[发明专利]一株乳酸乳球菌(Lactococcus lactis)SPL018及获取方法与应用

说明书

本发明公开了一株乳酸乳球菌(Lactococcus lactis)SPL018及获取方法与应用。该菌种由安康市宁强富硒土壤分离获得，2022年09月26日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心(CGMCC)，保藏编号为CGMCC NO.25808。当无机硒含量低于50mg/L时，乳酸乳球菌SPL018可将硒转化为有机硒；当无机硒含量在100～10000mg/L时，所述乳酸乳球菌SPL018可将硒转化为单质硒，单质硒尺寸为50～100nm。利用乳酸乳球菌SPL018发酵制备含硒菌剂，该复合微生物制剂可以增加植物对硒的吸收，进而通过土壤施硒、叶面喷硒及拌种等方式应用于强化作物富硒，是一种安全可靠、成本低廉的方式。

技术领域

本发明属于基因工程技术领域，涉及一株乳酸乳球菌(Lactococcus lactis)SPL018及获取方法与应用。

背景技术

硒是人体所必需的一种微量元素，具有抗肿瘤、抗氧化、增强人体免疫等生物学活性。缺硒可能导致心肌梗塞等疾病，与无机硒相比，有机硒吸收利用率高、营养价值好、使用安全、无毒副作用，是补硒的首选。近年来，通过微生物转化法生产有机硒研究取得了较快发展，富硒发酵工艺条件已趋成熟。

乳酸菌(Lactic acid bacteria，LAB)是一种革兰氏阳性菌，兼性厌氧，能利用葡萄糖产生50％以上的乳酸，是能产生乳酸的一类细菌的总称。作为益生菌中的一个类群，乳酸菌被广泛应用于食品、轻工、医药及饲料工业等许多行业。近年来，富硒乳酸菌因为其突出的抗氧化、抑菌、抗癌及抗突变等特性，受到学者的普遍关注。研究发现，作为一种元素富集型益生菌，本发明提供了一株乳酸乳球菌(Lactococcus lactis)SPL018，其能够吸附无机硒并将其生物转化成有机硒。利用菌株乳酸乳球菌SPL018发酵制备含硒的菌剂，可以增加植物对硒的吸收，进而通过土壤施硒、叶面喷硒及拌种等方式应用于强化作物富硒，是一种安全可靠、成本低廉的方式。

目前没有关于菌株乳酸乳球菌SPL018其在硒的转化方面的报道。而本发明提供的乳酸乳球菌SPL018对单质硒及有机硒都具有良好的生物氧化功能，因此其在富硒或贫硒土壤中能更有效的将单质硒或有机硒氧化为可溶的四价硒，对促进植物富硒具有很好的应用潜力，该菌株可作为研究硒氧化及生物富硒的良好材料。

本发明的保护内容还包括乳酸乳球菌SPL01以及制备成富硒菌剂及应用。与现有技术相比，本发明具有以下优点：

本发明获得的一株乳酸乳球菌SPL018，具有将亚硒酸盐氧化生成有机硒的能力，是对有限的硒氧化菌株资源的补充。乳酸乳球菌SPL018是能同时转化有机硒和单质硒的菌株，具有硒转化模式菌株的科研意义及农业应用潜力。另外本发明提供了一种利用有益微生物菌剂促进植物富硒的新方式，具有安全、环保的特点。

发明内容

本发明的目的在于提供了一株乳酸乳球菌(Lactococcus lactis)SPL018及其获取方法与应用，

本发明提供的菌株乳酸乳球菌(Lactococcus lactis)SPL018为申请人从中国陕西省安康市宁强富硒土壤中分离、筛选到一株具有氧化有机硒和单质硒能力的菌株，菌株SPL018细胞形态为微球状，直径0.2-0.4μm，在MRS培养基上33℃培养48h，菌落乳白色，圆形，隆起，边缘完整光滑。经对该菌株的16S rDNA的鉴定与序列分析，结合生理生化检测，表明该菌株为乳酸乳球菌(Lactococcus lactis)。该菌种2022年09月26日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心(CGMCC)(地址：北京市朝阳区北辰西路1号院3号)，保藏编号为CGMCC NO.25808，分类命名为乳酸乳球菌(Lactococcus lactis)SPL018。

为了实现本发明的目的，本发明采用了以下技术方案：