[发明专利]一种女性私护复合益生菌粉、制备方法及其应用

权利要求书

1.一种女性私护复合益生菌粉，其特征在于，利用卷曲乳杆菌LC-G22、婴儿双歧杆菌B1-G201和格氏乳杆菌LG-G12三种菌复配混合发酵制备而成。

2.一种权利要求1所述的女性私护复合益生菌粉的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

(1)种子液1的制备：将卷曲乳杆菌LC-G22接种于种子培养基中进行扩大培养，得到种子液1；

(2)种子液2的制备：将婴儿双歧杆菌B1-G201接种于种子培养基中进行扩大培养，得到种子液2；

(3)种子液3的制备：将格氏乳杆菌LG-G12接种于种子培养基中进行扩大培养，得到种子液3；

(4)混合发酵：先将种子液3接种于发酵培养基中，再接种种子液1和种子液2，经过发酵培养得到发酵液；

(5)将发酵液冷冻干燥，得到所述复合益生菌粉。

3.根据权利要求2所述的制备方法，其特征在于，步骤(1)中所述扩大培养的温度为36-38℃，时间为10-13h；所述接种的接种量以卷曲乳杆菌LC-G22菌粉计为0.03-0.05g/L。

4.根据权利要求2所述的制备方法，其特征在于，步骤(2)中所述扩大培养的温度为35-38℃，时间为12-15h；所述接种的接种量以婴儿双歧杆菌B1-G201菌粉计为0.1-0.3g/L。

5.根据权利要求2所述的制备方法，其特征在于，步骤(3)所述扩大培养的温度为36-38℃，时间为10-13h；所述接种的接种量以格氏乳杆菌LG-G12菌粉计为0.03-0.05g/L。

6.根据权利要求2所述的制备方法，其特征在于，步骤(4)中所述发酵培养基，含葡萄糖20-25g/L、牛肉膏3.5-4.2g/L、大豆蛋白胨15-20g/L、磷酸二氢钾2-8g/L、硫酸镁1-5g/L和硫酸亚铁0.3-0.8g/L；所述发酵培养的温度为36-37℃，时间为30-35h。

7.根据权利要求2所述的制备方法，其特征在于，步骤(4)中所述发酵培养基中接种的种子液1、种子液2和种子液3的体积比为1:5-10:3-8，所述接种的总接种量为3-5％。

8.根据权利要求7所述的制备方法，其特征在于，当发酵培养基的pH为5.5-6.0时，接种种子液1和种子液2，在接种种子液1和种子液2以后的30-40min后，在氮气环境下向发酵培养基中流加半胱氨酸盐酸盐和柠檬酸钠。

9.权利要求1所述的女性私护复合益生菌粉或权利要求2-8任一项制备方法制备的女性私护复合益生菌粉在制备保健食品中的应用。

10.一种女性私护保健食品，包括权利要求1所述的女性私护复合益生菌粉或权利要求2-8任一项制备方法制备的女性私护复合益生菌粉。