[发明专利]一种具有抗氧化活性的板青润喉糖及其制备方法

说明书

本发明涉及润喉糖技术领域，且公开了一种具有抗氧化活性的板青润喉糖及其制备方法，制备的润喉糖中含有板蓝根、大青叶、平贝母、玉竹和甘草等中草药，对缓解咽喉不适、治疗咽炎具有良好的效果，且具有良好的抗氧化活性。吃板青润喉糖不仅可以缓解咽喉不适，还会让人心情愉快，为身体提供所需的能量。但大部分市售的润喉糖以及本品均含有糖类物质，对糖尿病、高血糖患者不适用，因此后续需研制出低糖或无糖且口感良好的润喉糖，有益于人们的身体健康。

技术领域

本发明涉及润喉糖技术领域，具体为一种具有抗氧化活性的板青润喉糖及其制备方法。

背景技术

近年来，感到咽喉不适的人数日渐攀升，加上不良生活习惯的影响，严重的可能转化为慢性咽炎。慢性咽炎是咽炎的一种，病因复杂，常由急性咽炎反复发作、经常性吸烟喝酒，常吃辛辣刺激性食物和粉尘刺激等因素引发。

慢性咽炎患者多有咽干、咽痒、咽痛、异物感和刺激性咳嗽等各种咽喉不适，严重影响患者的日常生活和工作。慢性咽炎病程较长，容易反复发作，治愈困难，需要及时治疗。西药往往不是最佳选择，因为其不仅毒副作用大，而且人体长期服用容易产生耐药性而失去药效。而中药能够通过多途径、多靶点协同发挥作用从而疗效较佳，且毒副作用小，在治疗慢性咽炎中具有显著的优势。

中医药用于缓解咽喉不适、治疗慢性咽炎历史悠久。润喉糖是一种功能性糖果，携带方便，具有清咽润喉、清肺止咳、清新口气等作用。润喉糖中常加入多种中药提取物，口感好且疗效较佳，能够治疗咽炎，缓解咽喉干、涩、痒、痛、异物感等各种不适，深受消费者的喜爱。润喉糖市场日趋庞大，各品牌之间的竞争也逐渐激烈，但市面上常见的润喉糖逐渐不能满足消费者的需求。

通过查阅相关专利，润喉糖中使用的原材料众多，选取较为常见且疗效较佳的板蓝根、大青叶、平贝母、甘草、玉竹、薄荷、蜂蜜组成新的板青润喉糖配方。

板蓝根为十字花科植物菘蓝的干燥根，大青叶为其干燥叶，分布于我国大部分地区。板蓝根和大青叶是常用的中草药，具有抗炎、抗菌、抗病毒和抗氧化等药理作用。在各种炎症性疾病的治疗中，板蓝根均能够发挥良好的抗炎作用，已有临床研究表明，板蓝根治疗慢性咽炎的作用较好，能够发挥清热解毒、凉血利咽的功效，用于肺胃实热所致的咽喉肿痛、口咽干燥等。大青叶具有清热解毒，凉血消斑的功效。用于温病高热，神昏，发斑发疹，痄腮，喉痹，丹毒，痈肿。

平贝母是东北的道地药材，资源丰富，主要含有生物碱类、生物碱苷类、核苷类及多糖类等化学成分，具有清热润肺、化痰止咳的功效，其药理作用主要集中在镇咳、祛痰、平喘、抗炎、抗溃疡和抗氧化等方面。

甘草味甘，性平，古今中外，甘草均得到广泛应用，常被应用于化工业、医药业及食品加工业中。现已有研究表明，甘草具有抗氧化、抗癌、抑菌、降糖降脂等生物活性，能补脾益气、清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛及调和诸药。

玉竹气微、味甘，它的记载可以追溯到《神农本草经》中，具有生津止渴、养阴润燥等功效。现代药理学研究表明，玉竹中所含有的活性成分具有抗氧化、抗癌、降血糖、免疫调节、抗菌等活性。

薄荷作为一种药食同源的中草药，应用广泛，深受人们喜爱，在我国各地广泛种植。研究表明薄荷具有抗菌、抗病毒、抗炎、抗氧化等多种药理作用，能够疏散风热、利咽透疹，对咽喉炎有很好的作用，临床上可用于治疗咽喉肿痛、喉痹、口疮等。

蜂蜜是天然药食兼用的营养保健食品，具有杀菌消炎、促进组织再生的功效。蜂蜜能够有效抑制链球菌、葡萄球菌、白喉杆菌等革兰阳性菌，作为一种天然甜味剂，常被广泛应用在人们的日常饮食和医疗保健领域。