[发明专利]一种食用菌脱水烘干装置及其使用方法

说明书

本发明涉及烘干设备技术领域，公开了一种食用菌脱水烘干装置及其使用方法，包括安装在进气底座上的多个蒸笼架，所述蒸笼架内设有用于装载食用菌的载盘，出风环上开设有与载盘高度相适配的烘干孔，载盘通过弹簧安装在蒸笼架内，载盘上装载食用菌后，载盘位于对应的烘干孔之下；蒸笼架的顶端设有气体导流组件与液化组件，中心导流盘的下方还连接有导流罩，导流罩卡合在最高位置的凸环上，蒸笼架内的气流经中心导流盘与导流凸起导向后能够紧贴顶盖的内壁向四周扩散流动，中心导流盘与导流罩均为金属材质，且顶盖为玻璃材质，顶盖的边缘还设有聚水槽。相较于现有技术，本申请解决了现有技术中食用菌烘干效果差、效率低等系列问题。

技术领域

本发明涉及烘干设备技术领域，具体为一种食用菌脱水烘干装置及其使用方法。

背景技术

食用菌是指子实体硕大、可供食用的蕈菌（大型真菌），通称为蘑菇。常见的食用菌有：香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头、竹荪、松口蘑（松茸）、口蘑、红菇、灵芝、虫草、松露、白灵菇和牛肝菌等；少数属于子囊菌亚门，其中有：羊肚菌、马鞍菌、块菌等。上述真菌分别生长在不同的地区、不同的生态环境中。随着人民生活水平的日益提高，人们对蔬菜、果品、食用菌的日常化、多元化的需求日益丰富。尤其是到淡季，脱水蔬菜、果品、食用菌便成了人们饭桌上追求低价位与营养高成份的美味菜肴，倍受青睐。特别受到欧美等一些发达国家的人们的青睐，需求量连年上升。

现有技术中，公开号为CN109303345A的中国专利文献中提出了一种食用菌脱水烘干装置，通过将蔬菜、果品、食用菌放置在托盘中，然后送入托盘架上，物料旋转装置在箱体内由动力驱动装置带动作旋转，可以使放置蔬菜、果品、食用菌的托盘随旋转轴的旋转而旋转，加热装置对箱体内的空气加热，进而加热烘干托盘中的蔬菜、果品、食用菌，托盘不用操作者翻动，而得到均匀加热，不会因为箱体中上下左右温度的不同而出现脱水烘干不均匀的现象，烘干效果均匀，质量稳定、热效率高，温控箱可以对箱体的烘烤时间、温度进行设定，实现了烘烤的自动控制，提高脱水烘干的效率，但是在实际使用该类烘干装置时，存在不同吊篮中的食用菌由于湿度不同进而导致烘干时长不一的现象，从而容易出现部分食用菌烘干过度，能耗分配单一，智能化程度低，能源利用率低，此外，烘干过程中产生的水汽也会提高食用菌的湿度，从而降低干燥效果，因此，本申请公开了一种食用菌脱水烘干装置及其使用方法来满足食用菌的烘干需求。

发明内容

（一）解决的技术问题

针对现有技术的不足，本发明提供了一种食用菌脱水烘干装置及其使用方法，解决了现有技术中食用菌烘干效果差、效率低等系列问题。

（二）技术方案

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种食用菌脱水烘干装置，包括安装在进气底座上的多个蒸笼架，相邻所述蒸笼架之间通过环形卡槽与凸环相互卡合，所述蒸笼架内设有用于装载食用菌的载盘，所述进气底座通过进气管与外部空气压缩机的输出端相连通，所述进气底座的中部开设有导流孔，所述蒸笼架的中部开设有与所述导流孔位置相对应的柱形孔，所述蒸笼架上开设有空腔，所述进气底座通过开设在其顶端的射流孔与所述空腔相连通，所述蒸笼架的内壁上还套设有出风环，所述出风环上开设有与所述载盘高度相适配的烘干孔，所述载盘通过弹簧安装在所述蒸笼架内，所述载盘上装载食用菌后，所述载盘位于对应的所述烘干孔之下；所述蒸笼架的顶端设有气体导流组件与液化组件，所述液化组件包括与所述蒸笼架同轴布置的顶盖，所述导流组件包括连接在所述顶盖下方的中心导流盘，所述中心导流盘的中部安装有与所述柱形孔位于同一垂直平面上的导流凸起，所述中心导流盘的下方还连接有导流罩，所述导流罩卡合在最高位置的所述凸环上，所述蒸笼架内的气流经所述中心导流盘与所述导流凸起导向后能够紧贴所述顶盖的内壁向四周扩散流动，所述中心导流盘与所述导流罩均为金属材质，且所述顶盖为玻璃材质，所述顶盖的边缘还设有聚水槽。

优选地，所述环形卡槽开设在所述蒸笼架的底端，所述凸环安装在所述蒸笼架与所述进气底座的顶端，所述进气管内安装有发热管，所述发热管内设有加热丝，所述蒸笼架的外壁上安装有提手。