[发明专利]一种蔬菜干制作用振动除垢机

说明书

本发明涉及食品加工领域，尤其涉及一种蔬菜干制作用振动除垢机。提供一种蔬菜干制作用振动除垢机。一种蔬菜干制作用振动除垢机，包括有储液箱、网框架、连接板、三角块、电机和凸轮等；储液箱上一侧铰接网框架，网框架置于储液箱内，网框架上远离铰接点的一侧固接连接板，连接板底部固接三角块，储液箱外侧壁安装电机，电机的输出轴上通过键连接凸轮，凸轮和三角块配合接触。本发明采用网框架配合安装在电机上的凸轮一同使用，针对整颗蔬菜在喷水清洗时实现上下振动，通过振动促使蔬菜的菜梗之间的泥沙脱离，能够达到对菜梗之间的泥沙实现完全清洗的效果。

技术领域

本发明涉及食品加工领域，尤其涉及一种蔬菜干制作用振动除垢机。

背景技术

菜干，是指利用热能使蔬菜脱水，并使其中可溶性物质的浓度提高到微生物难以利用的程度所制成的蔬菜干，蔬菜原有色泽和营养成分基本保持不变。脱水蔬菜既易于贮存和运输，在蔬菜干的制作上，需要对新鲜的蔬菜进行清洗，从而保证蔬菜的干净程度。

其中，根据专利公开号为CN109043597A的专利文件中公开了一种运用水流推动清洗死角的蔬菜清洗装置，该专利中提到利用涌动的水流来带动设置在摆动清洗装置上的摩擦凸点对蔬菜死角进行清洗，用以实现完全清洗的效果；但在实际的使用过程中，该专利的设计存在一定的缺陷，该装置在应对处理后的单片叶状蔬菜能够达到清洗的效果，但在对一些需要不摘除菜叶的情况下以整颗蔬菜进行脱水，例如对整颗白菜进行清洗时，菜梗和菜梗之间的间隙处就容易存留泥沙，通过该装置进行清洗时则不能针对性的对处于菜梗之间的泥沙进行清洗，导致难以达到加工需求，需要进行二次的处理。

发明内容

为了克服现有清洗装置在对整颗蔬菜进行清洗时难以对蔬菜夹缝之间的泥沙进行清洗的缺点，本发明的目的是：提供一种蔬菜干制作用振动除垢机。

技术方案如下：一种蔬菜干制作用振动除垢机，包括有储液箱、网框架、连接板、电机、凸轮和三角块，储液箱上一侧铰接网框架，网框架置于储液箱内，网框架上远离铰接点的一侧固接连接板，连接板底部固接三角块，储液箱外侧壁安装电机，电机的输出轴上通过键连接凸轮，凸轮和三角块配合接触。

可选地，还包括有升降组件，储液箱外侧壁上设置升降组件，该升降组件与网框架配合使用；所述升降组件包括有固定板、滑动板和第一电动推杆，相邻连接板两侧的网框架上对称固接固定板，固定板底部固接滑动板，储液箱两侧对称安装第一电动推杆，第一电动推杆的活动杆和滑动板滑动式连接。

可选地，还包括有供水组件，储液箱外侧壁上设置供水组件；所述供水组件包括有水泵和水管架，储液箱的外侧壁上安装水泵，水泵的出水口接通水管架，水管架的出水端和储液箱接通。

可选地，还包括有污液收集组件，储液箱外侧壁上设置污液收集组件；所述污液收集组件包括有第一水管、收集箱和排污阀门，储液箱底部接通第一水管的一端，第一水管的另一端接通收集箱，收集箱底部接通排污阀门，收集箱固接在储液箱外侧壁上。

可选地，还包括有筛网架，收集箱内放置筛网架，第一水管安装在收集箱的高度应高于筛网架所在高度。

可选地，还包括有过滤组件，储液箱外侧壁上设置过滤组件；所述过滤组件包括有第二水管、净水机和第三水管，储液箱外侧壁上固接净水机，收集箱中部接通第二水管的一端，第二水管的另一端和净水机的进水口接通，净水机的出水口接通第三水管的一端，第三水管的另一端和水泵的进水口接通。

可选地，还包括有储料组件，储液箱上设置储料组件；所述储料组件包括有第二电动推杆、安装板和储料框，储液箱外侧壁安装第二电动推杆，储液箱上部外侧壁两侧对称固接安装板，安装板上转动式连接储料框，第二电动推杆的活动杆和储料框转动式连接。

可选地，还包括有阻拦组件，储料框上设置阻拦组件；所述阻拦组件包括有阻挡板、插销、固定块和弹性绳，储料框上通过插销铰接阻挡板，阻挡板和储料框上均固接固定块，两块固定块分别固接弹性绳的两端。