[实用新型]一种夹芯猫耳朵成型装置

说明书

本实用新型提供了一种夹芯猫耳朵成型装置，属于食品加工设备技术领域，包括工作台、支架、升降气缸、刀片、气泵、喷气管和气嘴。工作台用于放置面卷；支架固定安装在工作台的出料端；升降气缸沿竖直方向固定安装在支架上；刀片固定安装在升降气缸的伸缩杆上；气泵固定安装在支架上；喷气管固定安装在刀片的外侧壁；气嘴固定安装在喷气管上，气嘴的开口朝下。本实用新型提供的一种夹芯猫耳朵成型装置，升降气缸带动刀片沿竖直方向往复运动，从而实现对工作台上的面卷进行切割。而刀片的外侧壁上安装有喷气管，气泵通过软管对喷气管输送高压气体，高压气体通过气嘴向刀片外侧壁上的薄片状猫耳朵喷射，从而使薄片状猫耳朵与刀片快速分离。

技术领域

本实用新型属于食品加工设备技术领域，更具体地说，是涉及一种夹芯猫耳朵成型装置。

背景技术

食用猫耳朵是一种将两种或两种以上配方的一定长度的面加上调料叠合并搓成圆柱状的面卷，然后将该面卷切割成薄片后通过油炸最终形成猫耳朵形状的食品。但是目前市场上的食用猫耳朵成型装置在加工过程中，由于面卷自身具有粘性，所以切割后的薄片状猫耳朵会沾附在刀片的侧面，导致猫耳朵在刀片上堆积，从而影响刀片的正常工作。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种夹芯猫耳朵成型装置，旨在解决现有的食用猫耳朵成型装置在加工过程中，切割后的薄片状猫耳朵容易沾附在刀片上的问题。

为实现上述目的，本实用新型采用的技术方案是：提供一种夹芯猫耳朵成型装置，包括：

工作台，用于放置面卷；

支架，固定安装在所述工作台的出料端；

升降气缸，沿竖直方向固定安装在所述支架上；

刀片，固定安装在所述升降气缸的伸缩杆上；

气泵，固定安装在所述支架上；

喷气管，固定安装在所述刀片的外侧壁，所述喷气管通过软管与所述气泵连接；和

气嘴，固定安装在所述喷气管上，所述气嘴的开口朝下。

在一种可能的实现方式中，所述喷气管沿水平方向设置，所述气嘴的数量为多个，沿所述喷气管的长度方向均匀布置。

在一种可能的实现方式中，所述气嘴与所述喷气管通过螺纹连接。

在一种可能的实现方式中，所述喷气管通过U型卡箍固定在所述刀片上。

在一种可能的实现方式中，所述刀片包括刀片座和刀片本体，所述刀片本体固定安装在所述刀片座的底部，所述刀片座的顶部设有与所述伸缩杆插接配合的插孔。

在一种可能的实现方式中，所述刀片座上安装有用于锁紧所述伸缩杆的顶丝。

在一种可能的实现方式中，所述刀片本体的顶部安装有第一磁铁，所述刀片座的底部安装有与所述第一磁铁对应的第二磁铁。

在一种可能的实现方式中，所述刀片座的底面开设有用于安装所述刀片本体的定位槽。

在一种可能的实现方式中，所述工作台上安装有导向座，所述导向座上开设有用于面卷穿过的导向通孔，所述刀片与所述导向座的侧壁滑动配合。

在一种可能的实现方式中，还包括传送带，所述传送带位于所述刀片的下方，所述传送带用于传输切割后的薄片状猫耳朵。

本申请实施例所示的方案，与现有技术相比，本实用新型的一种夹芯猫耳朵成型装置，升降气缸带动刀片沿竖直方向往复运动，从而实现对工作台上的面卷进行切割。而刀片的外侧壁上安装有喷气管，气泵通过软管对喷气管输送高压气体，高压气体通过气嘴向刀片外侧壁上的薄片状猫耳朵喷射，从而使薄片状猫耳朵与刀片快速分离。

附图说明