[实用新型]一种多功能自动剁骨机

说明书

本实用新型公开了一种多功能自动剁骨机，包括机体，所述机体顶部设置有放置槽，所述放置槽内安装有输送带，所述输送带顶部对称设置有导向板，所述输送带底部设置有清洗组件，所述放置槽底部设置有排污管，所述放置槽下方设置有出料槽，所述出料槽下方设置有收集箱，所述放置槽后端设置有切割腔，所述切割腔前侧壁通过气缸安装有定位压杆，所述定位压杆下方设置有支撑杆，所述定位压杆后侧设置有剁骨刀，所述剁骨刀端部通过齿轮板与齿轮连接有驱动电机，所述切割腔后侧通过气缸连接有调节挡板，结构简单，设计合理，能够对骨料位置进行导向，方便剁骨，对碎骨碎肉进行清理。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体来说，涉及一种多功能自动剁骨机。

背景技术

常见菜市场的肉类档口、饭店或家里剁开坚硬的骨头非常的费力，且容易损伤刀刃，同时剁开的骨头切口处参差不齐，不美观，而且骨段长度不一，或者是采用木砧板，砍完后会有木碎粘在带肉的骨头上，很难清洗，不卫生，而且容易发生砍伤手的意外。

申请号202021817569.4公开了一种自动剁骨机，包括机架，机架上设置有通过齿轮啮合传动的转动轴组，转动轴组连接有电机，转动轴组设置有不完全齿轮组，不完全齿轮组啮合有设置在机架上的齿条，齿条可做往复直线运动，齿条固定连接有推料板，机架上设置有下料斗，下料斗出口下方设置有固定在机架中的砧板，推料板位于砧板上，砧板上方还设置有铡刀机构，铡刀机构包括铡刀，铡刀位于砧板出料端的端侧，铡刀下方设置有固定在机架上的收料箱。本实用新型放入骨料后即可依次执行下料、推料、剁骨和收料，剁骨效率高，极大节省了人力；装置运行平稳，剁骨安全可靠，但是该专利在剁骨时，不能够不同的骨料进行牢固的固定，在切割时容易对剁骨刀造成损坏，同时该专利的铡刀竖直对骨料进行切割，对需要提高的动力较大，能耗较高，同时该专利也不具备清洗功能。

针对相关技术中的问题，目前尚未提出有效的解决方案。

实用新型内容

针对相关技术中的问题，本实用新型提出一种多功能自动剁骨机，以克服现有相关技术所存在的上述技术问题。

为此，本实用新型采用的具体技术方案如下：

一种多功能自动剁骨机，包括机体，所述机体顶部设置有放置槽，所述放置槽内安装有输送带，所述输送带顶部对称设置有导向板，所述输送带底部设置有清洗组件，所述放置槽底部设置有排污管，所述放置槽下方设置有出料槽，所述出料槽下方设置有收集箱，所述放置槽后端设置有切割腔，所述切割腔前侧壁通过气缸安装有定位压杆，所述定位压杆下方设置有支撑杆，所述定位压杆后侧设置有剁骨刀，所述剁骨刀端部通过齿轮板与齿轮连接有驱动电机，所述切割腔后侧通过气缸连接有调节挡板。

作为优选，所述导向板前端与放置槽内壁通过合页活动连接，所述导向板后侧与机体之间通过调节螺栓连接。

作为优选，所述清洗组件包括安装架，且所述安装架与放置槽侧壁之间通过滑轨连接，所述安装架上安装有清洁刷，所述清洁刷下方设置有两排清洗喷头。

作为优选，所述出料槽前端的高度低于后端的高度，且所述出料槽后端与切割腔连接。

作为优选，所述排污管底端设置在收集箱上侧，所述收集箱顶部设置有过滤网。

作为优选，所述支撑杆顶部为向下设置的弧形结构，且所述支撑杆顶部设置有防滑齿。

作为优选，所述切割腔内设置有与齿轮板匹配的导向槽，所述剁骨刀底端与切割腔之间通过转轴活动连接。

本实用新型的有益效果为：通过设置导向板，能够根据骨料的大小进行调整，从而使得骨料处在输送带中间位置，方便进行剁骨操作，也能够方便定位压杆对骨料进行固定，通过设置清洗组件，能够对输送带进行清洗，对粘附在输送带上的碎肉或者灰尘等进行清理，然后进入收集箱进行过滤收集，通过将剁骨刀以旋转的方式进行剁骨，通过增加剪切力提高剁骨的效果，也能够对其他骨料或者肉等进行切割。

附图说明