[实用新型]一种食用菌热气循环烘干装置

说明书

本实用新型公开了一种食用菌热气循环烘干装置，包括烘干箱，所述烘干箱背面的中部固定安装有气体暂存箱，所述烘干箱的背面固定安装有位于气体暂存箱上方的除湿箱，所述烘干箱内腔的上下两端均开设有安装槽且位于下方的安装槽内部活动安装有进风扇。本实用新型通过烘干产生的水蒸气会与热空气混合并通过吸风扇导入至吸气管处，再通过除湿箱的处理重新回流至气体暂存箱处完成循环，此时通过控制进风扇的转速高于吸风扇的转速，即可实现热空气的注入量大于热空气的导出量，显著提高热空气的停留时间，并依靠循环流动的热空气实现食用菌的快速均匀烘干作业，在不翻动食用菌的情况下提高烘干均匀度，进而提高烘干效率。

技术领域

本实用新型涉及食用菌加工技术领域，具体为一种食用菌热气循环烘干装置。

背景技术

食用菌可供人类食用的大型真菌，具体地说食用菌是可供食用的蕈菌；蕈菌，是指能形成大型的肉质(或胶质)子实体或菌核类组织并能供人们食用或药用的一类大型真菌，常见的食用菌除去可在新鲜状态下进行食用外，还可在干燥的状态下进行食用，为了快速得到干燥的食用菌产品，常会使用烘干装置对食用菌进行烘干操作。

常规的用于食用菌的烘干装置主要由烘干箱组成，其会在烘干箱的内部放置有多个隔板来安放食用菌，同时会使用高温空气来对食用菌进行烘干，这种烘干方式受限于烘干时间和与食用菌的接触面积，在不对食用菌进行翻动的情况下难以使得食用菌烘干均匀，需要进行改进，同时烘干箱内部因烘干产生的水蒸气也会对热气造成影响，影响实际烘干效果。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种食用菌热气循环烘干装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种食用菌热气循环烘干装置，包括烘干箱，所述烘干箱背面的中部固定安装有气体暂存箱，所述烘干箱的背面固定安装有位于气体暂存箱上方的除湿箱，所述烘干箱内腔的上下两端均开设有安装槽且位于下方的安装槽内部活动安装有进风扇，位于上方的安装槽内部活动安装有吸风扇，所述进风扇和吸风扇的出风方向相反，所述气体暂存箱的正面镶嵌安装有进气扇，所述烘干箱的底端固定连通有进气管，所述烘干箱的顶端固定连通有吸气管。

作为本技术方案的进一步优选的，所述吸气管的一端与吸风扇之间相连通，所述进气管的一端与进风扇之间相连通。

作为本技术方案的进一步优选的，所述吸气管的另一端与除湿箱顶端的中部固定连通，所述进气管的另一端与气体暂存箱正面的下方固定连通，所述气体暂存箱的内部等距离固定安装有电热管。

作为本技术方案的进一步优选的，进气管所述烘干箱的正面活动安装有箱门，所述烘干箱底端靠近四角的位置上均固定安装有支撑脚。

作为本技术方案的进一步优选的，所述烘干箱内腔的左右两侧均等距离固定安装有导轨，所述导轨的内部均活动卡接有位于烘干箱内部的隔板。

烘干过程中，可将食用菌放置在隔板的上方，并将隔板通过导轨推入烘干箱的内部并关闭箱门，同时开启装置进行烘干作业，此时进气扇启动将外界空气吸入至气体暂存箱的内部并通过电热管进行加热后通过进气管传导至进风扇处，并通过进风扇导入烘干箱的内部，随着热空气的上升对食用菌进行烘干作业，而烘干产生的水蒸气会与热空气混合并通过吸风扇导入至吸气管处，再通过除湿箱的处理重新回流至气体暂存箱处完成循环，此时通过控制进风扇的转速高于吸风扇的转速，即可实现热空气的注入量大于热空气的导出量，显著提高热空气的停留时间，并依靠循环流动的热空气实现食用菌的快速均匀烘干作业，在不翻动食用菌的情况下提高烘干均匀度，进而提高烘干效率。

作为本技术方案的进一步优选的，所述除湿箱的内部等距离活动安装有金属冷凝管，所述除湿箱的底端开设有位于金属冷凝管下方的集液槽，所述集液槽的底端固定连通有排水管，所述除湿箱顶端靠近右侧的位置上固定连通有干燥管，所述干燥管的顶端固定连通有循环管，所述循环管的另一端与气体暂存箱正面的上方固定连通。