[实用新型]一种茶叶发酵装置

说明书

本实用新型公开了一种茶叶发酵装置，包括恒温箱，所述恒温箱上设有开关门，所述恒温箱内部设有放置架，所述放置架内部设有多个茶叶盘，所述茶叶盘一侧设有茶叶翻动机构，所述茶叶翻动机构包括支撑架，所述支撑架内部滑动连接有活动架，所述活动架一端固定连接有电动推杆，所述活动架一侧表面固定连接有多个驱动电机，多个所述驱动电机的输出轴端部均固定连接有连接插杆；本实用新型通过设置茶叶翻动机构，电动推杆将连接插杆插入到连接插座中，驱动电机带动连接插杆转动，连接插杆转动带动翻动辊移动，同时自转齿轮在导向齿条上转动，使得翻动辊进行转动，对茶叶进行翻动，使得堆积的茶叶能够充分发酵，有效提高发酵效果。

技术领域

本实用新型涉及茶叶发酵技术领域，具体为一种茶叶发酵装置。

背景技术

茶叶发酵是茶叶内部细胞壁破损后，存在于细胞壁中的氧化酶类促进儿茶素类进行的一系列的氧化过程，经过揉捻后的茶叶放入到恒温箱中进行发酵处理，能够保证茶叶处于合适的温度，提高发酵效果。

在现有技术中，公开号CN214431516U公开了一种茶叶发酵装置，发酵箱的内侧壁设有卡槽板，所述卡槽板的一侧卡接有托盘，所述托盘的内部插入有承载板，所述承载板上设有分割线，所述发酵箱的内顶壁开设有窗口，所述窗口内嵌入有透明玻璃板，所述发酵箱的侧面设有合页，所述发酵箱通过合页铰接有箱门，该实用新型具有如下有益效果：通过将发酵箱内的托盘和承载板设置为阶梯状，使得操作人员可通过发酵箱顶端透明玻璃板，及时观测茶叶发酵的全过程以及记录茶叶的发酵程度；茶叶放置在承载板上，再通过托盘进行保护，避免在发酵箱内拿取时将茶叶洒落，起到对茶叶的保护性，但是在使用该装置对茶叶进行恒温发酵时，承载板上的茶叶堆积在一起，处于底部的茶叶难以充分发酵，使得发酵效果不够理想。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种茶叶发酵装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种茶叶发酵装置，包括恒温箱，所述恒温箱上设有开关门，所述恒温箱内部设有放置架，所述放置架内部设有多个茶叶盘，所述茶叶盘一侧设有茶叶翻动机构；

所述茶叶翻动机构包括支撑架，所述支撑架内部滑动连接有活动架，所述活动架一端固定连接有电动推杆，所述活动架一侧表面固定连接有多个驱动电机，多个所述驱动电机的输出轴端部均固定连接有连接插杆，所述茶叶盘内部转动连接有连接插座，所述连接插座一端传动连接有翻动螺杆，所述翻动螺杆上螺纹连接有翻动螺母座，所述翻动螺母座一端转动连接有翻动辊，所述翻动辊上固定连接有自转齿轮，所述自转齿轮一侧设有导向齿条。

作为本技术方案的进一步优选的，所述支撑架固定安装在放置架一侧，且所述电动推杆固定安装在恒温箱外部一侧表面。

作为本技术方案的进一步优选的，所述连接插杆与活动架转动连接，且所述连接插杆与连接插座相匹配。

作为本技术方案的进一步优选的，所述翻动螺杆与连接插座之间的传动结构包括两个传动锥齿轮，两个所述传动锥齿轮分别与连接插座和翻动螺杆固定连接。

作为本技术方案的进一步优选的，所述翻动螺母座与茶叶盘内壁滑动连接，所述导向齿条与茶叶盘内壁固定连接，且所述导向齿条与自转齿轮相啮合。

作为本技术方案的进一步优选的，所述茶叶盘顶部铰接有顶盖，所述顶盖一端固定连接有锁定插座。

作为本技术方案的进一步优选的，所述茶叶盘内部开设有活动槽，所述活动槽内部滑动连接有锁定插销，所述锁定插销上固定连接有限位块，所述限位块一侧设有复位弹簧。

本实用新型提供了一种茶叶发酵装置，具备以下有益效果：

(1)本实用新型通过设置茶叶翻动机构，电动推杆将连接插杆插入到连接插座中，驱动电机带动连接插杆转动，连接插杆转动带动翻动辊移动，同时自转齿轮在导向齿条上转动，使得翻动辊进行转动，对茶叶进行翻动，使得堆积的茶叶能够充分发酵，有效提高发酵效果。