[实用新型]锅具

说明书

本实用新型提供了一种锅具，包括锅体和固液分离部件；锅体具有烹饪腔；固液分离部件设置于烹饪腔内，设置有容纳腔和通孔，容纳腔通过通孔与烹饪腔连通；其中，固液分离部件包括加热部，加热部能够被电磁加热。

技术领域

本实用新型涉及锅具技术领域，具体而言，涉及一种锅具。

背景技术

目前，在相关技术中，汤锅等陶瓷锅体的锅具，在对食材进行烹饪时，例如通过陶瓷汤锅进行煲汤，由于陶瓷锅体无法在电磁线圈所产生的磁场的作用下发热，使得汤锅无法适用于电磁炉，进而导致用户对汤锅等锅具的使用较为不便。

实用新型内容

本实用新型旨在至少解决现有技术或相关技术中存在的技术问题之一。

为此，本实用新型的第一方面提出一种锅具。

有鉴于此，本实用新型第一方面提供了一种锅具，包括锅体和固液分离部件；锅体具有烹饪腔；固液分离部件设置于烹饪腔内，设置有容纳腔和通孔，容纳腔通过通孔与烹饪腔连通；其中，固液分离部件包括加热部，加热部能够被电磁加热。

本实用新型所提供的锅具，包括锅体和固液分离部件，固液分离部件设置于锅体内，通过锅具对食材进行烹饪时，固液分离部件的内部能够放置固体食材，烹饪腔内能够放置液体食材。固液分离部件包括加热部，加热部能够被电磁加热，使得锅具能够适用于电磁炉等通过电磁加热的炉具，进而提升用户使用锅具的便捷性。

由于固液分离部件上设置有通孔，烹饪腔可通过通孔与固液分离部件的容纳腔连通，所以烹饪腔内的液体食材能够与容纳腔内的固体食材接触，进而实现对固体食材和液体食材的共同烹饪。在烹饪完成后，用户只需将固液分离部件提出，即可使得固体食材和液体食材分离，进一步提升用户通过锅具进行烹饪时的便捷性。

具体地，锅具可为汤锅，在用户通过汤锅进行煲汤时，可将骨肉类食材，例如排骨、鸡、鸭等食材，放入固液分离部件中，煲汤所需的固体调料也可放入固液分离部件中，并在烹饪腔内加入水，以实现通过汤锅进行煲汤。在烹饪完成后，用户将固液分离部件提起，即可将烹饪时所使用的骨肉类食材与汤汁分离，进而便于用户使用骨肉类食材与汤汁。并且固体调料也会随固液分离部件被提起，不会残留在汤汁中，骨肉类食材的残渣也可随固液分离部件与汤汁分离，也不会残留在汤汁中，使得用户饮用汤汁更方便，进一步提升用户通过锅具进行烹饪时的便捷性。

锅具也可为用于煎药的煎锅等，在煎药时，固液分离部件可将药渣与药汁分离。

进一步地，固液分离部件可为挂篮。

进一步地，固液分离部件能够延伸至烹饪腔的底部，进而提升容纳腔的容积，使得固液分离部件能够盛放更大体积的固体食材。

进一步地，锅体可为陶瓷锅体，也可为不锈钢锅体。

锅体底壁的厚度大于等于0.3毫米，且小于等于15毫米。

进一步地，固液分离部件的底壁的直径大于等于60毫米，且小于等于锅体的内径。

另外，本实用新型提供的上述技术方案中的锅具还可以具有如下附加技术特征：

在本实用新型的一个技术方案中，固液分离部件还包括本体，加热部设置于本体的底壁上，位于本体与锅体之间。

在该技术方案中，加热部设置于本体的底壁上，位于本体与锅体之间，加热部与本体为两个部件，本体本身可被电磁加热，也可不可被电磁加热。加热部设置在本体的底壁上，使得加热部能够更接近炉具，进而提升炉具对加热部的加热效率。在本体上设置加热部，还可减少本体所需的材料成本。

进一步地，本体的底壁上开设有通孔，加热部与通孔对应的位置也许开设避让孔，以避免加热部遮挡本体上的通孔。