[实用新型]一种茶叶发酵机

说明书

本实用新型涉及茶叶加工技术领域，公开了一种茶叶发酵机，包括发酵箱，所述发酵箱内壁的底部固定连接有雾化箱，所述发酵箱的外表面开设有注水孔，所述雾化箱的顶部固定连接有出雾头，所述出雾头的顶部固定连接有喷嘴，所述雾化箱的顶部设置有风叶。本实用新型具有以下优点和效果：工作人员通过注水孔向雾化箱内加水，经过雾化设备的工作处理，将水进行雾化，水雾流进出雾头内，再从若干个喷嘴将水雾喷出，随后工作人员启动风叶，使风叶快速旋转，驱动气流带动水雾向上流通，水雾经过通孔到达发酵槽，穿过网架上的网孔，使茶叶能够快速与水雾接触，增加茶叶的湿度，风叶的驱动使水雾能够快速穿梭各个发酵槽，提高湿度的增加效率。

技术领域

本实用新型涉及茶叶加工技术领域，特别涉及一种茶叶发酵机。

背景技术

茶叶以其色、香、味等独特的品质特征深受人们喜爱，在茶叶的制作过程中，发酵工序完成的好坏直接影响着茶的品质，现有的茶叶发酵一般采用自然发酵，所采用人工加温以及人工加湿等来达到发酵的目的。

在现有技术中，中国专利公开号CN209031058U公开了一种茶叶发酵机，包括罐体、转动轴、转动电机、盛放盘体、翻动结构，具有控制温湿度调整装置调整罐体内温度、湿度，使其更适宜茶叶发酵作业的效果，但是该实用新型在实际使用时，当内部湿度较高时，不便于对发酵机进行通风，不能够提高水雾与茶叶接触的速速，因此需要改进。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种茶叶发酵机，具有提高湿度的增加效率，提高水雾与茶叶的接触速度的效果。

本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：一种茶叶发酵机，包括发酵箱，所述发酵箱内壁的底部固定连接有雾化箱，所述雾化箱的内部设置有雾化设备，所述发酵箱的外表面开设有注水孔，所述雾化箱的顶部固定连接有出雾头，所述出雾头的顶部固定连接有喷嘴，所述雾化箱的顶部设置有风叶，所述发酵箱的内壁固定连接有滑槽，所述滑槽的内壁滑动连接有发酵槽，所述发酵槽的底部开设有通孔，所述发酵槽的内壁卡接有网架。

通过采用上述技术方案，工作人员在使用时，将茶叶平铺在网架上，网架能够进行拆卸，便于工作人员放置，工作人员通过注水孔向雾化箱内加水，经过雾化设备的工作处理，将水进行雾化，水雾流进出雾头内，再从若干个喷嘴将水雾喷出，随后工作人员启动风叶，使风叶快速旋转，驱动气流带动水雾向上流通，水雾经过通孔到达发酵槽，穿过网架上的网孔，与茶叶接触，使茶叶能够快速与水雾接触，增加茶叶的湿度，风叶的驱动使水雾能够快速穿梭各个发酵槽，提高湿度的增加效率。

本实用新型的进一步设置为：所述网架的顶部固定连接有间隔条，所述发酵槽的外表面开设有通风孔。

通过采用上述技术方案，间隔条使茶叶之间被分离，避免茶叶推挤过多，使之间空隙增加，便于水雾接触，通风孔数量较多，便于水雾和空气的流通。

本实用新型的进一步设置为：所述发酵箱的顶部开设有换气口，所述发酵箱的顶部固定连接有风箱。

通过采用上述技术方案，当发酵箱的湿度较大时，不利于茶叶的发酵，工作人员可利用风箱进行换气。

本实用新型的进一步设置为：所述风箱的内壁固定连接有电机，所述电机的输出端固定连接有电机转轴，所述电机转轴的顶部固定连接扇叶。

通过采用上述技术方案，当电机启动，电机转轴驱动扇叶，使发酵箱内部湿度较大的空气，被驱动处发酵箱的外部，从而降低湿度。

本实用新型的进一步设置为：所述风箱的顶部开设有圆口，所述圆口的内壁卡接有密封盖。

通过采用上述技术方案，工作人员换气时打开密封盖，换气后将其盖紧，可将风箱密封，提高发酵箱的封闭性。

本实用新型的进一步设置为：所述出雾头的两侧均固定连接有加热管，所述加热管的内部设置有电热丝。