[实用新型]一种罐式煮浆装置

说明书

本实用新型公开了一种罐式煮浆装置，包括底板，所述底板的上表面固定连接有支撑架，所述支撑架的上表面开设有卡槽，所述卡槽的外表面卡接有煮浆罐，所述煮浆罐的上表面开设有卡口，所述卡口的上表面卡接有密封盖；所述密封盖的上表面安装有电机，所述电机的输出端固定连接有转动杆。该一种罐式煮浆装置，底板上的支撑架帮助固定煮浆罐的高度和稳定性，卡口内的密封盖确保煮浆罐的密封性，避免与大气接触氧化造成煮浆质量的问题，煮浆时，打开保护盖，通过投料管投入材料后，电机带动转动杆上的搅拌杆转动，帮助煮浆时搅拌均匀加热，增大加热效率已经均匀度，增大了煮浆质量，最后煮好的浆通过出浆管排除，单向阀确保开关，方便控制。

技术领域

本实用新型涉及豆制品加工技术领域，特别涉及一种罐式煮浆装置。

背景技术

豆制品是主要是以优质黄豆为原料，经加工而成的食品，大多数豆制品是豆浆凝固而成的豆腐及其再制品。如豆腐，豆腐丝，腐乳，豆浆，豆豉，酱油，豆肠，豆筋，豆鱼，羊肚丝，猫耳，素鸡翅，大豆耳等。大豆经过加工，不仅蛋白质含量不减，而且还提高了消化吸收率。同时，各种豆制品美味可口，促进食欲，豆芽菜中还含有丰富的维生素C，在缺菜的冬春季节可起调剂作用。豆制品的营养主要体现在其丰富蛋白质含量上。豆制品所含人体必需氨基酸与动物蛋白相似，同样也含有钙、磷、铁等人体需要的矿物质，含有维生素Bl、B2和纤维素。而豆制品中却不含胆固醇，因此，有人提倡肥胖、动脉硬化、高脂血症、高血压、冠心病等患者多吃豆类和豆制品。对健康群体而言，营养来源单一是不可取的，豆制品可以做为蛋白质的来源之一，是平衡膳食的重要组成部分。

在大豆磨浆后往往需要进行煮浆，将大豆煮熟待用，但是现有的煮浆方式热能利用率低，加热效率慢。

中国专利网公开(公告)号CN214854145U，公开了一种豆制品加工用煮浆桶，本实用新型加热效率高，煮浆效果好，可带动豆浆翻动，但是在具体煮浆过程中，敞开式煮浆存在能效低、需要消泡剂、与大气接触氧化的缺点，而且在高海拔地区无法达到100摄氏度，因此需要罐式煮浆保证密封性，因此设置一种罐式煮浆装置十分有必要。

实用新型内容

本实用新型的主要目的在于提供一种罐式煮浆装置，可以有效解决背景技术中的问题。

为实现上述目的，本实用新型采取的技术方案为：

一种罐式煮浆装置，包括底板，所述底板的上表面固定连接有支撑架，所述支撑架的上表面开设有卡槽，所述卡槽的外表面卡接有煮浆罐，所述煮浆罐的上表面开设有卡口，所述卡口的上表面卡接有密封盖；所述密封盖的上表面安装有电机，所述电机的输出端固定连接有转动杆，所述转动杆的外表面固定连接有搅拌杆，所述煮浆罐的左侧表面固定连接有投料管，所述投料管的一端套接有保护盖，所述煮浆罐的下表面固定连接有出浆管，所述出浆管的外表面转动连接有单向阀。

为了使得达到帮助缓冲防滑的目的，作为本实用新型一种罐式煮浆装置，所述卡槽与煮浆罐之间套接有防滑缓冲环。

为了使得达到方便了解掌握煮浆罐内部温度的目的，作为本实用新型一种罐式煮浆装置，所述煮浆罐的前表面固定连接有温度表，所述煮浆罐靠近温度表的内侧壁固定连接有温度传感器。

为了使得方便推动装置移动的目的，作为本实用新型一种罐式煮浆装置，所述底板靠后的上表面固定连接有推杆。

为了使得达到方便观察内部煮浆情况的目的，作为本实用新型一种罐式煮浆装置，所述煮浆罐的前表面开设有观察窗口。

为了使得达到方便操作煮浆装置的目的，作为本实用新型一种罐式煮浆装置，所述煮浆罐靠近观察窗口的前表面固定连接有操作区。

为了使得达到方便加热煮浆的目的，作为本实用新型一种罐式煮浆装置，所述煮浆罐靠下的左表面固定连接有蒸汽进口，所述煮浆罐靠上的右表面固定连接有蒸汽出口。

为了使得达到方便移动的目的，作为本实用新型一种罐式煮浆装置，所述底板的下表面转动连接有万向轮。