[实用新型]一种雪糕生产混料组件

说明书

本实用新型提供一种雪糕生产混料组件，包括：箱体，箱体的顶部设置有进料口，过滤板设置于进料口的内部，调速电机设置于箱体的顶部，调速电机的表面套设有电机降温栅，调速电机的输出端通过联轴器连接有搅拌棒。本实用新型提供一种雪糕生产混料组件，在箱体的顶部设置的进料口配合过滤板，对进行的原料进行过滤，在箱体顶部设置的调速电机配合搅拌棒带动可调节搅拌扇叶，对进入的原料进行自动搅拌，在箱体一侧设置的集成控制装置配合温度传感器，通过箱体内部设置的不锈钢加热棒配合液冷管道和制冷机，对箱体内部的温度实时的加热和降温，使温度进行调控可实现无人值守作业的效果，减少人工成本，提升工作效率。

技术领域

本实用新型涉及雪糕生产领域，尤其涉及一种雪糕生产混料组件。

背景技术

冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻食品。

在诸多食品或生物质产品加工生产领域，特别是新兴定制化雪糕的制作流程中，往往需要将原料加热混匀后再进行降温初步冷却，以达到入模的粘度标准，同时整个生产工艺中还包含有针对不同原料融化、分解温度控制，液体巴氏消毒，原材料过滤和入模等工序，这些工序均需要熟练的工人进行人操作，不但增加了原料在入模前暴露在空气中导致污染的可能性，还需要投入大量人力与多台不同的设备进行生产。

因此，有必要提供一种雪糕生产混料组件解决上述技术问题。

实用新型内容

本实用新型提供一种雪糕生产混料组件，解决了现在在雪糕生产中针对不同原料融化、分解温度控制，液体巴氏消毒，原材料过滤和入模等工序，需要投入大量人力与多台不同的设备进行生产的问题。

为解决上述技术问题，本实用新型提供的一种雪糕生产混料组件，包括：

箱体，所述箱体的顶部设置有进料口；

过滤板，所述过滤板设置于所述进料口的内部；

调速电机，所述调速电机设置于所述箱体的顶部，所述调速电机的表面套设有电机降温栅，所述调速电机的输出端通过联轴器连接有搅拌棒，所述搅拌棒的两侧设置有可调节搅拌扇叶；

温度传感器，所述温度传感器设置于所述箱体的内部；

不锈钢加热棒，所述不锈钢加热棒设置于所述箱体的内部；

隔热层，所述隔热层设置于所述箱体的表面；

液冷管道，所述液冷管道设置于所述箱体的表面，所述液冷管道的一端固定连接有制冷机；

集成控制装置，所述集成控制装置设置于所述箱体的一侧；

出料口，所述出料口设置于所述箱体的底部。

优选的，所述隔热层包括发泡保温层，所述发泡保温层的一侧固定连接有泡沫板，所述泡沫板的一侧固定连接有外壳。

优选的，所述箱体的一侧设置有透明观察视窗，所述箱体的底部固定连接有支架。

优选的，所述箱体的表面套设有安装架，所述安装架的内部设置有定位销。

优选的，所述安装架的一侧设置有限位组件，所述限位组件包括限位座，所述限位座的表面螺纹连接有限位块。

优选的，所述限位座的内部设置有固定组件，所述固定组件包括固定夹，所述限位座的内部设置有固定件。

与相关技术相比较，本实用新型提供的一种雪糕生产混料组件具有如下有益效果：