[实用新型]炒菜机

说明书

本实用新型提供一种炒菜机，包括：主机(1)以及炒锅(5)。主机(1)包括：驱动机构(2)，具有按钮(21)和随按钮(21)移动的驱动轴锁扣(28)；复位机构(3)，具有：第一复位连杆(320)，其与驱动机构(2)固定连接，第二复位连杆(330)，其可枢转地安装在第一复位连杆(320)上，以及锁扣杆(340)，其可转动地安装在第一复位连杆(320)上且与第二复位连杆(330)活动连接；以及基座体(4)，其包括呈凹腔结构的炒锅承接座(41)。炒锅(5)包括可拆卸地安装在炒锅承接座(41)上的下锅体(51)。下锅体(51)具有锅体挡杆(511)，当下锅体(51)与驱动机构(2)组装在一起时，锅体挡杆(511)接触并触动第二复位连杆(330)。

技术领域

本实用新型涉及厨用电器领域，特别地涉及炒菜机。

背景技术

作为自动烹饪设备的一种，炒菜机已逐渐受到广大消费者的喜爱，其是一种可以自动热油、自动翻炒从而实现自动化烹饪过程的智能化设备。炒菜机中通常设置有一个由电机带动而转动或摆动的搅拌刀，通过搅拌刀的转动或摆动从而实现自动翻炒的功能。

目前市场上的炒菜机绝大部分都是将搅拌刀置于锅底，通过搅拌刀在锅底的旋转来实现食物的搅拌，该类炒菜机的搅拌刀的尺寸相对较小且搅动范围也较小，因此其往往翻炒不充分，即自动翻炒效果差。由此，该类炒菜机常出现炒菜受热不均匀、烹饪菜品的口感较差的问题。

为了改善炒菜机的搅拌翻炒效果，现有技术中提出一种“卧式”的炒菜机。这类卧式炒菜机中，搅拌刀的旋转轴呈水平方向放置，即搅拌刀的旋转轴可旋转地安装在锅体或锅盖中相对的侧壁中，从而搅拌刀能够绕一水平轴旋转，进而提高了炒菜机自动翻炒的效果。

然而，无论何种现有的炒菜机，其中锅体以及搅拌刀大多与底座、驱动机构等其他组件固定为一体结构或并不容易单独拆卸，由此使得锅体及搅拌刀不便于清洗，从而带来在锅体内以及搅拌刀周围容易藏污纳垢、滋生细菌等卫生问题。

实用新型内容

鉴于此，本实用新型提供一种炒菜机，包括：

-主机，其包括：

驱动机构，驱动机构具有按钮以及能够随按钮的移动而移动的驱动轴锁扣；

复位机构，复位机构具有：

第一复位连杆，其与驱动机构固定连接，

第二复位连杆，其可枢转地安装在第一复位连杆上，以及

锁扣杆，其可转动地安装在第一复位连杆上且与第二复位连杆活动连接，并且锁扣杆具有锁扣杆锁扣，锁扣杆锁扣能够随着锁扣杆相对于第一复位连杆的转动而可拆卸地与驱动轴锁扣锁扣；

基座体，驱动机构以及复位机构固定设置在基座体中，基座体包括呈凹腔结构的炒锅承接座；和

-炒锅，其包括下锅体，下锅体可拆卸地安装在炒锅承接座上，并且下锅体能够可拆卸地与驱动机构组装在一起，下锅体具有锅体挡杆，当下锅体与驱动机构组装在一起时，锅体挡杆接触并触动第二复位连杆。

优选地，在炒锅承接座的底面设有第一电力接口，下锅体的底面设有第二电力接口，当下锅体安装在炒锅承接座上时，第一电力接口与第二电力接口相适配连接。

优选地，第一复位连杆由水平臂与竖直臂组成；第一复位连杆在水平臂的中间处设置有第二复位连杆固定孔，第二复位连杆的中间部分设置有销轴孔；通过销轴穿过第二复位连杆固定孔、销轴孔使得第二复位连杆可枢转地安装在第一复位连杆上。

优选地，在第一复位连杆的竖直臂中设置有锁扣杆凹槽，锁扣杆的一端设置有锁扣杆凸台，锁扣杆凸台安装在锁扣杆凹槽中以用作旋转支点，使得锁扣杆可转动地安装在第一复位连杆上。