[实用新型]一种肉片切片装置

说明书

本实用新型涉及一种肉片切片装置，有效解决不能批量切肉片的问题；其解决的技术方案是包括多个前后方向放置的进料筒，多个进料筒左右依次排开，且前端面平齐；所述的进料筒的前方设置有支架，支架上安装有多个与每个进料筒一一对应的转盘，转盘和进料筒的前端面之间留有间距；转盘的上部分对应进料筒的前端；进料筒上将连杆固定有与转盘的下部分对应的刮片；进料筒的上方设置有能上下移动的推板，推板的下端面固定有左右方向的刀片；推板上升过程中，能使转盘转动，本实用新型采用气压和挡板的方式，能够适合于各种粗细长度的肉柱推进，肉片厚度一致。

技术领域

本实用新型涉及预制菜技术领域，特别是一种肉片切片装置。

背景技术

牛肉卷或者羊肉卷等各种肉卷，制作时先将肉打碎后，加入食品添加剂，而后揉成圆柱状的肉柱，经冷冻后在进行切片。传统的切片一般一个一个的进行切片，例如专利文献CN217446463U公开的一种新型冻肉用切片机，其采用滚轮推动冻肉前进，而后使用圆形的切刀进行切片；其一方面不能批量切片，另一方面肉片的厚度不易调节，且粘附在刀片上的肉片若不及时清理会影响后续的切片。专利文献CN215660579U公开了一种冻肉切片机的推料机构，其用于批量切片，且公开了一种采用多个滚轮推进多个肉柱进给的方式；该种方式肉柱的进给量不准确，且不同肉柱的粗细，长度不一致，因此切除的肉片一致性不高。因此目前需要解决上述问题。

发明内容

针对上述情况，为解决现有技术中存在的问题，本实用新型之目的就是提供一种肉片切片装置，可有效解决不能批量切肉片的问题。

其解决的技术方案是包括多个前后方向放置的进料筒，多个进料筒左右依次排开，且前端面平齐；

所述的进料筒的前方设置有支架，支架上安装有多个与每个进料筒一一对应的转盘，转盘和进料筒的前端面之间留有间距；转盘的上部分对应进料筒的前端；进料筒上将连杆固定有与转盘的下部分对应的刮片；

进料筒的上方设置有能上下移动的推板，推板的下端面固定有左右方向的刀片；推板上升过程中，能使转盘转动。

每个所述的进料筒的后端均设置有出气管，多个出气管连接至高压气源。

所述的支架上安装有多个与每个转盘一一对应的套筒，套筒转动安装，套筒外套装有单向齿轮，推板上设置有多个与每个单向齿轮一一啮合的设置的齿条；套筒内插装有横截面为方向的导杆，套筒上设置有能与导杆接触的压紧螺栓，转盘安装在导杆的后端。

所述的推板的上方安装有多个电动缸。

所述的多个进料筒的下方设置有收集箱。

本实用新型好处：1、采用气压和挡板的方式，能够适合于各种粗细长度的肉柱推进，是肉片厚度一致；2、采用多个工位同时工作的方式，能够实现批量切片的效果；3、通过调节转盘的位置，能够快速调节肉片的厚度；4、能够避免肉片粘附。

附图说明

图1为本实用新型的主视图。

图2为本实用新型的左视剖面图。

图3为图1中A处的局部放大图。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型的具体实施方式做进一步详细说明。

由图1至图3给出，本实用新型包括多个前后方向放置的进料筒1，多个进料筒1左右依次排开，且前端面平齐；

所述的进料筒1的前方设置有支架2，支架2上安装有多个与每个进料筒1一一对应的转盘3，转盘3和进料筒1的前端面之间留有间距；转盘3的上部分对应进料筒1的前端；进料筒1上将连杆固定有与转盘3的下部分对应的刮片4；

进料筒1的上方设置有能上下移动的推板5，推板5的下端面固定有左右方向的刀片6；推板5上升过程中，能使转盘3转动。