[实用新型]一种秋子梨后熟装置有效

专利信息
申请号: 202222650058.3 申请日: 2022-10-09
公开(公告)号: CN218389728U 公开(公告)日: 2023-01-31
发明(设计)人: 张霁红;龙世祥;杨富民;李玉新 申请(专利权)人: 甘肃省农业科学院农产品贮藏加工研究所;甘肃明裕农林科技有限公司
主分类号: A23P30/00 分类号: A23P30/00;A23L5/10
代理公司: 北京高沃律师事务所 11569 代理人: 李胜强
地址: 730070 甘*** 国省代码: 甘肃;62
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摘要:
搜索关键词: 一种 秋子梨后熟 装置
【说明书】:

实用新型公开了一种秋子梨后熟装置,涉及水果采摘后催熟技术领域,包括:后熟室本体、温度调节装置、乙烯后熟装置、湿度调节装置和控制箱,后熟室本体内设置有至少一排储物架,储物架用于放置秋子梨;温度调节装置包括太阳能加热器、温控循环通道,温控循环通道固定设置于后熟室本体的侧壁内,太阳能加热器能够对用于温控循环通道内循环流动的循环液进行加热;乙烯后熟装置用于设置于后熟室本体内部;湿度调节装置用于调节后熟室本体内部的湿度;控制箱与温度调节装置、乙烯后熟装置、湿度调节装置信号连接,加快后熟进程,提高后熟效果,降低生产成本。

技术领域

本实用新型涉及水果采摘后催熟技术领域,特别是涉及一种秋子梨后熟装置。

背景技术

秋子梨(PyrusussuriensisMaxix)为软肉果,果实采收后需经过后熟软化,才能达到食用品质,部分品种还需冷冻、解冻后才能食用。后熟是秋子梨果实具有商品价值的关键工艺,目前,生产上采收后均采取自然后熟的方式,早熟秋子梨品种成熟期气温较高,自然后熟导致后熟不均匀,腐烂率较高;晚熟品种气温不稳定,后熟时间延长,受自然条件影响,后熟品质不稳定,果实商品性差。故秋子梨后熟技术的提高是该产品具有商品价值的保障。

秋子梨后熟技术包括辅助催熟和后熟室环境参数设置。辅助催熟常采用乙烯催熟,果实采收后在乙烯浓度为100μL/L的乙烯催熟塑料大帐内密封熏蒸处理24h,环境温度为20℃±2℃、空气相对湿度为90%~95%,其中果实所占塑料帐容积不超过2/3,可加快果实后熟进程3~4d,且后熟均匀一致。后熟室环境参数设置:果实采收后经挑选置于15~25℃的后熟室,环境空气相对湿度应保持90%~95%,其中以20℃为后熟最佳温度。后熟过程中注意保持果箱通风透气,以便于室内空气循环,温度均匀恒定。以上两种方法均可有效的提高秋子梨的后熟进程,但同时存在一些问题,乙烯催熟塑料大帐虽然成本低,操作简单,但是所需的环境温度、空气相对湿度不容易控制,工业化程度低;相对而言后熟室稳定,易于操控,但温度控制、通风控制耗能,现有的后熟室通过电加热对后熟室的温度进行管控,成本较高,从而进一步增加了产品的生产成本。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种秋子梨后熟装置,以解决上述现有技术存在的问题,加快后熟进程,提高后熟效果,降低生产成本。

为实现上述目的,本实用新型提供了如下方案:

本实用新型提供一种秋子梨后熟装置,包括:后熟室本体、温度调节装置、乙烯后熟装置、湿度调节装置和控制箱,所述后熟室本体内设置有至少一排储物架,所述储物架用于放置秋子梨;所述温度调节装置用于调节所述后熟室本体内部的温度,所述温度调节装置包括太阳能加热器、温控循环通道,所述温控循环通道固定设置于所述后熟室本体的侧壁内,所述太阳能加热器能够对用于温控循环通道内循环流动的循环液进行加热;所述乙烯后熟装置用于设置于所述后熟室本体内部以通过释放乙烯来加快所述秋子梨成熟;所述湿度调节装置用于调节所述后熟室本体内部的湿度;所述控制箱与所述温度调节装置、所述乙烯后熟装置、所述湿度调节装置信号连接。

优选的,所述温度调节装置还包括储液容器、冷液容器和第一循环泵,所述太阳能加热器的循环液输入端与所述储液容器的第一出液口连通,所述太阳能加热器的循环液输出端与所述储液容器的第一进液口连通,所述太阳能加热器能够对所述储液容器内的循环液进行循环加热,所述储液容器的第二出液口和所述冷液容器的输出端均与所述第一循环泵的输入端连通,所述第一循环泵的输出端与所述温控循环通道的进液口连通,所述温控循环通道的出液口均与所述储液容器的第二进液口和所述冷液容器的输入端连通,所述储液容器和所述冷液容器与所述第一循环泵的连通管道上分别设置有第一控制阀和第二控制阀,所述温控循环通道与所述储液容器和所述冷液容器的连通管道上分别设置有第三控制阀和第四控制阀。

优选的,所述太阳能加热器包括集热管和第二循环泵,所述集热管固定设置于所述后熟室本体顶部的外侧,所述集热管的输入端与所述第一出液口连通,所述集热管的输出端通过所述第二循环泵与所述第一进液口连通。

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