[实用新型]一种冻干酸奶块低破碎率的斩拌装置

权利要求书

1.一种冻干酸奶块低破碎率的斩拌装置，其结构包括主体(1)、加工盘(2)，所述加工盘(2)底部设有用于驱动其转动的电机(21)，其特征在于：所述主体(1)上设有斩拌装置(11)，所述斩拌装置(11)安装于主体(1)且作用于加工盘(2)对奶块进行破碎，所述主体(1)上设有出料机构，出料机构将奶块聚集并转移出加工盘(2)外。

2.根据权利要求1所述的一种冻干酸奶块低破碎率的斩拌装置，其特征在于：所述斩拌装置(11)包括第一斩拌装置、第二斩拌装置。

3.根据权利要求2所述的一种冻干酸奶块低破碎率的斩拌装置，其特征在于：所述第一斩拌装置包括切刀轮(111)、第一驱动电机(112)，所述切刀轮(111)与第一驱动电机(112)连接，所述切刀轮(111)上具有若干个切刀，并通过第一驱动电机(112)驱动从而转动，通过切刀轮(111)转动对奶块进行斩拌。

4.根据权利要求2所述的一种冻干酸奶块低破碎率的斩拌装置，其特征在于：所述第二斩拌装置包括第二驱动电机(121)、刀架(122)、多节切刀(123)，所述第二驱动电机(121)连接多节切刀(123)，所述多节切刀(123)安装于刀架(122)上，且所述刀架(122)上具有开口用于放置多节切刀(123)的刀片，所述多节切刀(123)具有多节的切刀组。

5.根据权利要求1所述的一种冻干酸奶块低破碎率的斩拌装置，其特征在于：所述出料机构安装于加工盘(2)上，所述出料机构包括出料台(131)、隔板(132)、传输带(133)，所述出料台(131)具有斜面且底部形状对应加工盘(2)凹槽。

6.根据权利要求5所述的一种冻干酸奶块低破碎率的斩拌装置，其特征在于：所述隔板(132)安装于出料台(131)、传输带(133)的两侧，所述隔板(132)与出料台(131)固定连接且位于下侧的隔板(132)将固定连接于主体(1)上从而使得隔板(132)与出料台(131)置于加工盘(2)内。

7.根据权利要求5所述的一种冻干酸奶块低破碎率的斩拌装置，其特征在于：所述传输带(133)倾斜安装于加工盘(2)内且其一端是位于出料台(131)的斜面顶部的后方。