[实用新型]一种薄片豆腐切丝机

说明书

本实用新型公开了一种薄片豆腐切丝机，包括切丝机机柜、伸缩杆限位筒、输送带支撑架、豆皮输送带、切架伸缩杆和豆皮切刀支架，所述豆皮切刀支架的底端安装有压盖吊板，所述压盖吊板和豆皮切刀支架通过螺栓连接固定，且压盖吊板的底端焊接固定有豆皮弓型压盖，所述豆皮弓型压盖的内侧安装有可调节刀架，所述可调节刀架的上表面左右两端对称焊接固定有刀架调节螺杆，本实用新型的豆皮切丝刀卡合安装在可调节刀架底侧，可调节刀架吊装在豆皮弓型压盖内侧，通过调节刀架调节螺杆的安装高度，可以调节豆皮切丝刀的高度，实现了对豆皮切丝刀切豆皮厚度的调节；同时卡合固定的豆皮切丝刀也便于拆卸更换维护，实用性更强。

技术领域

本实用新型属于豆皮加工器械技术领域，具体涉及一种薄片豆腐切丝机。

背景技术

薄片豆腐又称豆皮，豆皮是大豆磨浆烧煮后，凝结干制而成的豆制品。豆皮是从锅中挑皮、捋直，将皮从中间粘起，成双层半圆形，经过烘干而制成的；皮薄透明，半圆而不破，黄色有光泽，柔软不粘，表面光滑、色泽乳白微黄光亮，风味独特，是高蛋白低脂肪不含胆固醇的营养食品。

豆皮在食用前还需要被切成丝，便于调制入味，目前多通过豆皮切丝机，对豆皮进行切丝，豆皮切丝机是通过电机带动刀头升降杆对输送带上的豆皮进行快速切丝，刀头升降杆顶端固定有刀架，刀架底端设置有塑料刀片，既能快速切割豆皮，也不会将输送带造成损伤。

但是目前的刀片高度不便于调节，不能根据豆皮的放置厚度进行调整刀片的高度，实用性较差。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种薄片豆腐切丝机，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种薄片豆腐切丝机，包括切丝机机柜、伸缩杆限位筒、输送带支撑架、豆皮输送带、切架伸缩杆和豆皮切刀支架，所述豆皮切刀支架的底端安装有压盖吊板，所述压盖吊板和豆皮切刀支架通过螺栓连接固定，且压盖吊板的底端焊接固定有豆皮弓型压盖，所述豆皮弓型压盖的内侧安装有可调节刀架，所述可调节刀架的上表面左右两端对称焊接固定有刀架调节螺杆，且可调节刀架通过刀架调节螺杆与豆皮弓型压盖连接，所述刀架调节螺杆贯穿豆皮弓型压盖的两端，且刀架调节螺杆的外侧嵌套有螺杆锁紧螺帽。

优选的，所述刀架调节螺杆和豆皮弓型压盖通过螺杆锁紧螺帽挤压限位固定，所述螺杆锁紧螺帽和刀架调节螺杆通过螺纹旋合连接。

优选的，所述豆皮切刀支架嵌套安装在切架伸缩杆的顶端，所述切架伸缩杆的顶端还嵌套有支架固定螺帽，所述豆皮切刀支架和切架伸缩杆通过支架固定螺帽连接固定，所述支架固定螺帽和切架伸缩杆通过螺纹旋合连接。

优选的，所述可调节刀架的底侧设置有切丝刀卡槽，所述切丝刀卡槽的内部卡合有豆皮切丝刀。

优选的，所述输送带支撑架设置有两个，且两个所述输送带支撑架对称焊接固定在切丝机机柜的左右两侧，所述豆皮输送带安装在两所述输送带支撑架之间。

优选的，所述伸缩杆限位筒通过螺钉安装在切丝机机柜的上表面，所述切架伸缩杆贯穿伸缩杆限位筒的中心。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型的豆皮切丝刀卡合安装在可调节刀架底侧，可调节刀架吊装在豆皮弓型压盖内侧，通过调节刀架调节螺杆的安装高度，可以调节豆皮切丝刀的高度，实现了对豆皮切丝刀切豆皮厚度的调节；同时卡合固定的豆皮切丝刀也便于拆卸更换维护，实用性更强。

附图说明

图1为本实用新型的正视结构示意图；

图2为本实用新型的豆皮切刀支架立体结构示意图；

图3为本实用新型的可调节刀架立体结构示意图；

图4为本实用新型的豆皮切丝刀拆除后，可调节刀架立体结构示意图；

图5为本实用新型的豆皮切丝刀立体结构示意图；