[实用新型]一种竹笋烫漂设备

说明书

本实用新型公开了一种竹笋烫漂设备，包括竹笋烫漂箱，所述竹笋烫漂箱顶端的中间位置处安装有第一驱动电机，且第一驱动电机一侧的竹笋烫漂箱的顶端的设置有进料口，所述第一驱动电机远离进料口一侧的竹笋烫漂箱的顶端设置有进水口，所述竹笋烫漂箱的一侧安装有竹笋冷却箱，且竹笋冷却箱的顶端安装有制冷机，所述竹笋冷却箱内部的顶端设置有容纳槽。本实用新型通过启动制冷机带动冷气分别经过出风管和通管传递至各个喷头扩散出来，使整个竹笋冷却箱充满冷气，此时启动第二驱动电机，第二驱动电机带动连接轴转动，连接轴同步带动外侧的螺旋出料叶片旋转以使原料持续翻滚前进，从而能够带动原料与冷气充分接触。

技术领域

本实用新型涉及烫漂设备技术领域，特别涉及一种竹笋烫漂设备。

背景技术

笋或竹笋是指幼竹茎秆的幼嫩生长部分，还没有完全从地底下长出来时，以及刚刚出土仍未木质化的部分可作为蔬菜食用，春季笋生长破土成为竹子的速度非常快，因此竹笋实际可采集的时间很短，属于较珍贵的食材，竹笋是竹笋罐头生产加工中的重要食材原料；

在竹笋原料加工过程中需要对其进行烫漂处理，通过烫漂的热处理手段可防止竹笋原料发生败坏现象，因此需要使用到竹笋烫漂设备，但现有的竹笋烫漂设备在使用过程中当竹笋经过高温处理过后其表面会产生温度过高现象，而现有的烫漂设备并没有设置相应的冷却区域，容易导致竹笋因过度受热而造成内部组织变软现象，降低了竹笋的食用口感。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种竹笋烫漂设备，以解决上述背景技术中提出的难以冷却的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种竹笋烫漂设备，包括竹笋烫漂箱，所述竹笋烫漂箱顶端的中间位置处安装有第一驱动电机，且第一驱动电机一侧的竹笋烫漂箱的顶端的设置有进料口，所述第一驱动电机远离进料口一侧的竹笋烫漂箱的顶端设置有进水口，所述竹笋烫漂箱的一侧安装有竹笋冷却箱，且竹笋冷却箱的顶端安装有制冷机，所述竹笋冷却箱内部的顶端设置有容纳槽，且容纳槽的内部安装有通管，所述制冷机的出风口通过出风管与通管相连接，所述通管的底端均匀安装有喷头，所述竹笋冷却箱的内部安装有连接轴，且连接轴的外侧安装有螺旋出料叶片，所述竹笋冷却箱远离竹笋烫漂箱的一侧安装有第二驱动电机，所述第二驱动电机的输出轴通过联轴器与连接轴相连接，所述竹笋冷却箱内部的底端设置有出料口。

使用本技术方案的一种竹笋烫漂设备时，通过竹笋冷却箱能够对烫漂过后的原料进行冷却，同时在第二驱动电机带动螺旋出料叶片的作用下，能够使原料在螺旋出料叶片上全方位的旋转，从而能够高效的对原料进行冷却。

优选的，所述竹笋烫漂箱的内部设置有烫漂腔，且烫漂腔内部的顶端安装有搅拌轴，所述搅拌轴的两侧均匀安装有搅拌叶片，所述第一驱动电机的输出轴通过联轴器与搅拌轴相连接。

优选的，所述竹笋烫漂箱靠近竹笋冷却箱一侧的内部安装有第二电动推杆，且第二电动推杆的底端安装有密封门，所述竹笋烫漂箱靠近竹笋冷却箱的一侧设置有内置槽，所述密封门与内置槽相连接。

优选的，所述烫漂腔的内部安装有过滤网，所述竹笋烫漂箱远离竹笋冷却箱的一侧安装有第一电动推杆，且第一电动推杆的内侧安装有推板，所述竹笋烫漂箱远离竹笋冷却箱的一侧安装有出水管，且出水管的外侧安装有控制阀，所述竹笋烫漂箱靠近竹笋冷却箱的一侧安装有竹笋收集箱，且竹笋收集箱的底端设置有导料口。

优选的，所述喷头的剖面均设计呈喇叭状，所述喷头均在通管的底端呈等间距排列分布。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该竹笋烫漂设备不仅实现了便于冷却的功能，而且实现了能够均匀烫漂的功能；