[实用新型]一种奶渣加热融化装置有效

专利信息
申请号: 202222107133.1 申请日: 2022-08-11
公开(公告)号: CN218590357U 公开(公告)日: 2023-03-10
发明(设计)人: 豆玉平;梁婷婷;徐代福;朱燕 申请(专利权)人: 西藏任翔食品有限公司
主分类号: B01F31/44 分类号: B01F31/44;A23C7/00;B01F35/12;B01F35/93
代理公司: 成都成羽明航专利代理事务所(特殊普通合伙) 51330 代理人: 马路
地址: 850000 西藏自治区拉*** 国省代码: 西藏;54
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摘要:
搜索关键词: 一种 加热 融化 装置
【说明书】:

实用新型涉及奶渣融化技术领域的一种奶渣加热融化装置,包括底板和固定连接在底板上表面的支撑架,所述支撑架的一端均安装有加热筒,所述加热筒的上方安装有驱动座,所述驱动座内壁的顶部分别固定连接有伸缩杆、两个弧形凸块和复位组件,所述伸缩杆的底端安装有驱动电机。通过伸缩杆、弧形凸块、复位组件、传动组件、驱动电机、转动杆、搅拌叶的配合使用,可实现对加热筒内的奶渣进行加热搅拌的同时,带动搅拌叶在搅拌的过程中进行上下滑动,可避免加热筒底部的奶渣和较上位置的奶渣融化速度不一致,通过搅拌叶搅拌的同时上下滑动搅拌,可使加热筒内部的奶渣能够加热的更加均匀,防止底部的奶渣加热过头,出现奶渣变质的情况。

技术领域

本实用新型涉奶渣融化技术领域,特别是涉及一种奶渣加热融化装置。

背景技术

奶渣是一种发酵产品,从牛奶蛋白去乳清后发酵而成。奶渣是从牛奶中提制而成。把牛奶打制分离出酥油以后,剩下奶水用火煮沸后冷却即成酸奶水,把它倒入竹制斗形滤水留在竹斗滤器中的就是奶渣,而奶渣在生产的过程中,需要对较大块的奶渣进行融化后、再成型小颗粒,便于直接食用或添加在饮食中。

如授权公告号为CN212215219U所公开的一种食品加工用加热融化装置,其包括转轴、连接板、第一凹槽、活动杆、弹簧、限位板和固定机构的配合作用,可以对搅拌叶和旋转轴进行拆分,以及对食品进行加热融化,但在加热奶渣较多的情况下,融化筒中部的奶渣和较上位置的奶渣融化程度和融化速度较慢,从而导致整体融化效率较低,而加热筒底部位置的奶渣容易加热过头,导致奶渣变质的问题,为此我们提出一种奶渣加热融化装置。

实用新型内容

针对上述问题,本实用新型提供了一种奶渣加热融化装置,具有提高奶渣融化效率的同时,避免融化筒底部的奶渣和其他位置的奶渣融化不均匀。

本实用新型的技术方案是:一种奶渣加热融化装置,包括底板和固定连接在底板上表面的支撑架,所述支撑架的一端均安装有加热筒,所述加热筒的上方安装有驱动座,所述驱动座内壁的顶部分别固定连接有伸缩杆、两个弧形凸块和复位组件,所述伸缩杆的底端安装有驱动电机,所述驱动电机的输出轴通过联轴器固定连接有转动杆,所述转动杆的底端穿设于驱动座并固定连接有多个搅拌叶,所述转动杆的两侧表面均固定连接有两个弹性组件,所述弹性组件的一端均固定连接有刮板,两个所述刮板不相对的一端均抵触在加热筒的内壁,所述转动杆的表面设有传动组件。

在进一步的技术方案中,所述加热筒的内部开设有加热腔,所述加热腔的内部安装有多个电加热丝,所述加热筒的底部固定并连通有两个出料管,两个所述出料管的内部均设有单向阀。

在进一步的技术方案中,所述复位组件包括固定连接在驱动座内壁的两个固定杆,两个所述固定杆的表面均滑动套接有滑套,两个所述固定杆的表面套有一端与滑套连接的拉伸弹簧。

在进一步的技术方案中,所述传动组件包括通过轴承转动套接在转动杆表面的安装套,所述安装套和滑套之间均转动连接有传动杆,所述转动杆的表面固定套接有大锥齿轮,两个所述传动杆的表面均固定套接有小锥齿轮,两个所述小锥齿轮的一端均与大锥齿轮啮合连接,两个所述传动杆的表面均固定套接有凸轮,两个所述凸轮的一端与弧形凸块相抵触。

在进一步的技术方案中,所述弹性组件包括固定连接在转动杆两侧表面的固定筒,所述固定筒的内壁固定连接有压缩弹簧,所述压缩弹簧的一端固定连接有滑板,所述滑板的一侧固定连接有推杆,所述推杆的一端与刮板固定连接。

在进一步的技术方案中,所述驱动座的两侧表面均固定连接有耳板,所述耳板和支撑架相对的一侧表面均安装有电动推杆。

本实用新型的有益效果是:

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