[实用新型]一种调味料生产用炒制锅

说明书

本方案一种调味料生产用炒制锅，包括底板、放置壳、盖板、搅拌组件、炒制锅、往复摆动组件、开合组件和加热器，所述放置壳设于底板上方，所述盖板铰接设于放置壳顶部上，所述炒制锅设于放置壳内，所述加热器设于放置壳内，所述加热器设于炒制锅底部上，所述往复摆动组件设于放置壳一侧底部上；本实用新型属于调味料生产技术领域，具体是指一种通过往复摆动组件可带动放置壳移动，带动放置壳绕支撑柱上摆动，方便带动炒制锅进行摆动，通过晃动避免炒制时底部糊掉，通过搅拌组件方便对调味料进行均匀搅拌，通过开合组件方便开合盖板，方便取放调料，通过排出管和排出阀方便将炒制后的调料后排出的调味料生产用炒制锅。

技术领域

本实用新型属于调味料生产技术领域，具体是指一种调味料生产用炒制锅。

背景技术

炒锅是中国一种烹饪工具，为锅的一种，特征是顶部开口大，圆底，由于中国南方食物多以小炒为主，故炒锅设计成有手柄以方便抛炒。

现有调味料炒制装置炒制时不能进行晃动，容易导致锅体底部糊上，影响调味料的炒制生产，且现有装置下炒制时不能对调味料进行均匀搅拌。

实用新型内容

针对上述情况，为克服现有技术的缺陷，本方案提供一种通过往复摆动组件可带动放置壳移动，带动放置壳绕支撑柱上摆动，方便带动炒制锅进行摆动，通过晃动避免炒制时底部糊掉，通过搅拌组件方便对调味料进行均匀搅拌，通过开合组件方便开合盖板，方便取放调料，通过排出管和排出阀方便将炒制后的调料后排出的调味料生产用炒制锅。

本实用新型采取的技术方案如下：本方案一种调味料生产用炒制锅，包括底板、放置壳、盖板、搅拌组件、炒制锅、往复摆动组件、开合组件和加热器，所述放置壳设于底板上方，所述盖板铰接设于放置壳顶部上，所述炒制锅设于放置壳内，所述加热器设于放置壳内，所述加热器设于炒制锅底部上，所述往复摆动组件设于放置壳一侧底部上，所述往复摆动组件包括往复电机、凸轮、固定板、带动杆、导向弹簧、滑动块、导向杆、导向轮、连接块和往复壳，所述往复壳设于底板上，所述凸轮旋转设于往复壳内一侧，所述固定板固定设于往复壳内且设于往复壳内另一侧，所述带动杆滑动设于固定板上，所述滑动块滑动设于往复壳内，所述滑动块设于带动杆另一端上，所述导向弹簧一端设于滑动块上，所述导向弹簧另一端设于固定板上，所述导向弹簧套设于带动杆，所述导向杆设于滑动块上，所述导向轮旋转设于导向杆上，所述导向轮和凸轮点接触，所述连接块滑动设于放置壳底部一侧上，所述连接块铰接设于带动杆上，所述往复电机设于往复壳内，所述往复电机输出端连接凸轮。

优选的，所述搅拌组件包括搅拌电机、搅拌主动齿轮、搅拌从动齿轮、搅拌轴、搅拌杆和搅拌板，所述搅拌主动齿轮旋转设于放置壳一侧上，所述搅拌从动齿轮旋转设于放置壳一侧上，所述搅拌从动齿轮啮合搅拌主动齿轮，所述搅拌轴旋转设于炒制锅内，所述搅拌轴连接搅拌从动齿轮，所述搅拌杆均匀设于搅拌轴上，所述搅拌板设于搅拌杆上，所述搅拌电机设于放置壳一侧上，所述搅拌电机输出端连接搅拌主动齿轮。

优选的，所述开合组件包括上开合板、下开合板和开合螺栓，所述上开合板设于盖板一侧上，所述下开合板设于放置壳一侧顶部上，所述上开合板和下开合板位置相对应，所述开合螺栓设于上开合板和下开合板上，所述开合螺栓与上开合板和下开合板螺纹连接。

优选的，所述放置壳底部相对于连接块一侧上固定设有固定座。

优选的，所述底板相对于往复壳一侧上设有支撑柱，所述支撑柱一端铰接设于固定座上。

优选的，所述放置壳一侧底部上设有排出管。

优选的，所述排出管上设有排出阀。

优选的，所述盖板上设有观察窗。