[实用新型]一种用于酒类加工的蒸酿装置

说明书

本实用新型涉及酿酒工艺技术领域，公开了一种用于酒类加工的蒸酿装置，包括罐体，所述罐体内壁底端中部固定连接有电机，所述电机的上侧固定连接有原料锅,所述原料锅内壁底部中端固定连接有转轴，所述转轴底端贯穿原料锅底部，所述转轴底端固定连接在电机驱动端，所述转轴的外壁中部固定连接有多个搅拌叶，所述转轴的上部转动连接有吸管，所述吸管的下端固定连接有抽水机。本实用新型中，使用过的原料锅通过进水管注入水，电机驱动端使转轴转动，带动搅拌叶为原料锅进行清洗，之后经过排料管由吸管排出，减少了酒类加工的蒸酿装置不易清洗的问题，使其更易操作，装置小巧便携,整个过程简单快速。

技术领域

本实用新型涉及酿酒工艺技术领域，尤其涉及一种用于酒类加工的蒸酿装置。

背景技术

在白酒酿造的过程中，粮食需要经过浸泡、蒸煮、冷却、下曲、入坛发酵、蒸馏后制得白酒，传统酿酒工艺中，在粮食蒸煮时，需要将粮食放入到蒸锅内进行蒸煮，蒸煮完成后需要取出粮食进行摊凉。

现在酿酒工具具有体型较大，占地面积过大，不易携带，不方便清洗酿酒之后残留的酒糟等物质，为了解决这个问题，现特设计一款体积较小、占地面积较小、可以清洗酿酒残留物的新型酒类加工的蒸酿装置。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种用于酒类加工的蒸酿装置。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：一种用于酒类加工的蒸酿装置，包括罐体，所述罐体内壁底端中部固定连接有电机，所述电机的上侧固定连接有原料锅,所述原料锅内壁底部中端固定连接有转轴，所述转轴底端贯穿原料锅底部，所述转轴底端固定连接在电机驱动端，所述转轴的外壁中部固定连接有多个搅拌叶，所述转轴的上部转动连接有吸管，所述吸管的下端固定连接有抽水机，所述抽水机的右侧中部固定连接有排料管，所述罐体的内壁右端固定连接有进水管，所述进水管右端贯穿罐体内壁右侧，所述进水管的外壁中部固定连接有第一水泵，所述进水管的右端固定连接有水箱，所述罐体的内壁右侧底部固定连接有加热器，所述罐体的上部右侧设置有塞子，所述塞子的上端中部固定连接有出气管，所述罐体的外壁上端左侧固定连接有进料管，所述进料管底部贯穿罐体上部，所述进料管的外壁中部固定连接有第二水泵，所述进料管的下部固定连接有原料箱，所述罐体的内壁左侧固定连接有收集管，所述收集管左端贯穿罐体内壁左侧，所述收集管的外壁中部固定连接有气泵，所述收集管的下部固定连接有冷凝管，所述冷凝管的下侧固定连接有酒液收集器。

作为上述技术方案的进一步描述：所述原料箱的下部固定连接在底板顶部左侧。

作为上述技术方案的进一步描述：所述酒液收集器的下部固定连接在底板顶部左侧，所述原料箱在酒液收集器左侧。

作为上述技术方案的进一步描述：所述底板的下部固定连接有多个轮子。

作为上述技术方案的进一步描述：所述第一水泵的下部固定连接在底板顶部右侧。

作为上述技术方案的进一步描述：所述水箱的下部固定连接在底板顶部右侧，所述水箱位于第一水泵右侧方。

作为上述技术方案的进一步描述：所述抽水机的下部固定连接在底板顶部右侧。

作为上述技术方案的进一步描述：所述罐体的外壁左右两侧均固定连接有把手。

本实用新型具有如下有益效果：

1、本实用新型中，首先将原料通过原料箱放入原料锅内，使用加热器为酿酒原料进行加热，收集物质经过收集管进入冷凝管，最终流入酒液收集器，所释放的其他无用气体经塞子通过出气管排出即可，通过把手有助于提起罐体，底板和轮子有利于此装置移动位置，装置小巧便携，整个过程简单快速,有利于被市场选择。