[实用新型]一种食品低温杀菌冷却装置

说明书

本实用新型公开了一种食品低温杀菌冷却装置，涉及食品生产加工技术领域，包括抗菌隔热箱，抗菌隔热箱内部的两侧均固定设有存液导热箱，抗菌隔热箱内壁顶端的中部固定设有倒U型架，倒U型架的底部通过两个轴承转动穿插设有转轴，倒U型架一侧的底部固定设有U型框，U型框内壁的一侧固定设有减速电机，本实用新型的有益效果是：通过控制设置的减速电机的输出轴转动带动转轴转动，转轴转动带动两个十字支撑杆转动，两个十字支撑杆转动带动四个支撑轴转动，四个支撑轴转动带动U型置物台以转轴为轴心转动，同时每个支撑轴通过相对应的U型置物台的重心变化进行转动，便于更好的对不同位置的被加工物体进行循环高度调节。

技术领域

本实用新型涉及一种杀菌冷却装置，特别涉及一种食品低温杀菌冷却装置，属于食品生产加工技术领域。

背景技术

食品杀菌就是以食品原料、加工品为对象，通过对食品进行杀菌及除菌，达到食品品质的稳定化，有效延长食品的保质期，并因此降低食品中有害细菌在存活数量，避免活菌的摄入引起人体(通常是肠道)感染或预先在食品中产生的细菌毒素导致人类中毒，低温杀菌技术是指用来处理不耐受湿热的医疗器械与物品的一类灭菌方式的总称，因其具有高穿透性，有助于保持被处理食品的风味，使得食品的营养成分不会被破坏，高效、安全，所以特别适合用于不能高温杀菌的食品处理。但现有的低温杀菌设备由于结构设计的原因，其冷却时间长，降温效率低，因此急需对其进行改进，因此，现市场上具有便于使用的食品低温杀菌冷却装置也随之推广使用；

其中申请号为“CN202020447023.8”所公开的“一种新型食品低温杀菌冷却装置”也是日益成熟的技术，其“包括杀菌柜，杀菌柜的前端面安装有柜门，其内腔底部固定安装有电机，电机的输出轴顶端固定连接有旋转台，旋转台的顶部两侧均固定连接有侧板，侧板的内壁固定连接有若干个卡块，其表面开设有若干个透风口，且两块侧板之间放置有若干个置物盘，杀菌柜的内腔两侧均设置有冷却机构，其两侧外壁均固定安装有水箱，水箱的上方设置有抽水机，抽水机固定安装在杀菌柜的外壁，其底部固定安装有抽水管，抽水管的末端延伸至水箱内，抽水机的顶部固定安装有导水管，杀菌柜的内腔顶部设置有臭氧机构，本实用新型具有结构设计合理，冷却时间短，降温效率高，杀菌效果好等特点”，但是该装置在实际使用时还存在以下缺陷。

1)温度较低的空气通常处于位置高度较低处，现有的食品低温杀菌冷却装置不便于更好的对不同位置的被加工物体进行循环高度调节，降低了食品低温杀菌冷却装置的实用性。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种食品低温杀菌冷却装置，以解决上述背景技术中提出的现有的食品低温杀菌冷却装置不便于更好的对不同位置的被加工物体进行循环高度调节的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种食品低温杀菌冷却装置，包括抗菌隔热箱，所述抗菌隔热箱内部的两侧均固定设有存液导热箱，所述抗菌隔热箱内壁顶端的中部固定设有倒U型架，所述倒U型架的底部通过两个轴承转动穿插设有转轴，所述倒U型架一侧的底部固定设有U型框，所述U型框内壁的一侧固定设有减速电机，所述减速电机的输出轴与转轴的一端固定连接，所述转轴的两端均固定套设有十字支撑杆，两个所述十字支撑杆之间的四角均通过两个轴承转动设有支撑轴，四个所述支撑轴的中部均固定套设有U型置物台，两个所述存液导热箱的顶端和底端设有进出液组件。

优选的，所述进出液组件包括两个进液管、两个出液管和密封组件，所述抗菌隔热箱顶端的两侧分别与相对应的进液管的顶部固定穿插连接，所述抗菌隔热箱底端的两侧分别与相对应的出液管的中部固定穿插连接，两个所述进液管的底端分别与相对应的存液导热箱的顶端固定连通，两个所述出液管的顶端分别与相对应的存液导热箱的底端固定连通，两个所述出液管的顶部均固定设有电磁阀，所述密封组件设置在两个进液管的顶端。

优选的，所述密封组件包括两个注液斗，两个所述注液斗的底端分别与相对应的进液管的顶端固定连通，两个所述注液斗的顶端均螺纹套设有密封盖，两个所述密封盖的顶端均固定设有把手。