[实用新型]一种关东煮生产加工用食材打浆装置

说明书

本实用新型公开了一种关东煮生产加工用食材打浆装置，包括支撑架、打浆罐和顶盖，支撑架的内侧转动连接有打浆罐，支撑架的内部设置有下料结构，打浆罐的底端固定连接有驱动组件，驱动杆的外侧壁包裹有辅助结构，打浆罐的顶端设置有顶盖，顶盖的底端固定连接有按压结构。本实用新型通过设置有按压结构，通过滑杆与滑套的滑动结构调节支撑板的高度，并拧紧紧固螺杆外侧螺母使滑杆与滑套固定，在顶盖盖在支撑架的顶端后，推板的底端将对打浆罐内部食材进行按压，而随着底端食材的逐渐切割打浆，推板在挤压弹簧的弹性作用下始终向下按压食材，使打浆罐内部食材不会堆叠无法掉落，实现了对食材的装填按压。

技术领域

本实用新型涉及打浆装置技术领域，特别涉及一种关东煮生产加工用食材打浆装置。

背景技术

关东煮作为一种较为较为常见的美食，在进行制作生产时需将食材进行打浆处理，而在关东煮生产数量较大的情况下往往会使用专用的食材打浆装置，使打浆处理效率更高；

传统的食材打浆装置在进行使用时，由于某些食材体积较大、装填食材较多时，其底部刀具无法有效对食材进行切割，使食材打浆效率较低。

实用新型内容

（一）要解决的技术问题

本实用新型的目的是提供一种关东煮生产加工用食材打浆装置，用以解决现有的打浆装置其刀具在食材填装较多时无法有效进行切割的缺陷。

（二）实用新型内容

为了解决上述技术问题，本实用新型提供如下技术方案：一种关东煮生产加工用食材打浆装置，包括支撑架、打浆罐和顶盖，所述支撑架的内侧转动连接有打浆罐，所述支撑架的内部设置有下料结构，所述打浆罐的底端固定连接有驱动组件，所述驱动组件的顶端延伸至打浆罐的内部且与驱动杆的底端固定连接，所述驱动杆的外侧壁包裹有辅助结构，所述打浆罐的顶端设置有顶盖，所述顶盖的底端固定连接有按压结构。

优选的。所述辅助结构包括安装管套、打浆刀具、限位凸块、限位槽、螺纹槽和沉头螺栓，所述安装管套设置于驱动杆的外侧壁，所述安装管套的外侧壁固定连接有打浆刀具，所述驱动杆的外侧壁固定连接有限位凸块，所述安装管套内侧壁的内部设置有限位槽，所述驱动杆两侧的内部均设置有螺纹槽，所述螺纹槽的内部螺纹连接有沉头螺栓。

优选的。所述安装管套与驱动杆内部之间呈滑动结构，所述限位凸块在驱动杆的外侧壁呈环形分布，因此使安装管套在安装后不会出现窜动。

优选的。所述按压结构包括滑杆、滑套、滑槽、紧固螺杆、支撑板、伸缩杆、挤压弹簧和推板，所述滑杆设置于顶盖的底端，所述滑杆的外侧壁滑动连接有滑套，所述滑套两侧的内部均设置有滑槽，所述滑杆两侧的底端固定连接有紧固螺杆，所述滑套的底端固定连接有支撑板，所述支撑板的底端固定连接有伸缩杆，所述伸缩杆的外侧壁包裹有挤压弹簧，所述伸缩杆的底端固定连接有推板。

优选的。所述紧固螺杆关于滑杆的垂直中心线呈对称分布，所述伸缩杆在支撑板的底端呈环形分布，以此使打浆罐内部食材避免出现堵料现象。

优选的。所述下料结构包括定位孔、插杆、卡销和卡槽，所述定位孔设置于支撑架的内部，所述定位孔的内部贯穿有插杆，所述插杆的一侧固定连接有卡销，所述打浆罐的两侧均固定连接有卡槽。

优选的。所述卡销与卡槽内部之间呈卡合结构，所述卡槽关于打浆罐的垂直中心线呈对称分布，以此使打浆罐得以翻转与固定。

（三）有益效果

本实用新型提供的一种关东煮生产加工用食材打浆装置，其优点在于：通过设置有按压结构，通过滑杆与滑套的滑动结构调节支撑板的高度，并拧紧紧固螺杆外侧螺母使滑杆与滑套固定，在顶盖盖在支撑架的顶端后，推板的底端将对打浆罐内部食材进行按压，而随着底端食材的逐渐切割打浆，推板在挤压弹簧的弹性作用下始终向下按压食材，使打浆罐内部食材不会堆叠无法掉落，实现了对食材的装填按压；