[实用新型]一种咖啡制品成型装置

说明书

本实用新型公开了一种咖啡制品成型装置，涉及咖啡加工技术领域，包括工作台，所述工作台的顶端设置有支撑架，所述支撑架的内部安装有液压缸。本实用新型通过设置的切割机构，液压缸带动支撑框、切刀下移并对原料进行切块处理，在切块结束后，液压缸带动切刀上移并复位，使得可以实现自动切割，从而可以提高切割效率，省时省力，且切块后的原料尺寸均匀，加工精度高；通过设置的脱料机构，由于支撑板与支撑框通过弹簧弹性连接，使得在切刀下移并对原料进行切块处理的过程中，推块上移并使弹簧受力压缩，在液压缸带动切刀上移并复位的过程中，推块会在弹簧的作用下向下移动并推动切块后的原料与切刀分离。

技术领域

本实用新型涉及咖啡加工技术领域，具体为一种咖啡制品成型装置。

背景技术

咖啡(coffee)，是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料。作为世界三大饮料之一，其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。

目前，由于咖啡厅的经营成本较高，导致咖啡厅的咖啡价格居高不下，为了提高咖啡冲煮效率、降低咖啡厅经营成本，会使用咖啡制品成型装置将咖啡制成固体的块状，其加工过程中会经过烘焙、研磨、萃取及真空冷冻干燥等工序，而在初成型后会使用切刀将其分切成独立的小块状，以便下一步骤的加工。

目前在通过切割装置对原料进行切块处理时，难以保证切割尺寸的均匀性，使得尺寸大小不一，且在切刀回位的过程中原料容易沾附在切刀上，然后掉落，使得原料容易破损。

实用新型内容

基于此，本实用新型的目的是提供一种咖啡制品成型装置，以解决上述背景技术中提出的技术问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种咖啡制品成型装置，包括工作台，所述工作台的顶端设置有支撑架，所述支撑架的内部安装有液压缸，所述液压缸的一端固定连接有支撑框，所述支撑框的一端安装有切刀，所述支撑框的内侧通过弹簧连接有支撑板，所述支撑板的底端固定连接有多组推块。

通过采用上述技术方案，液压缸带动支撑框、切刀下移并对原料进行切块处理，在切块结束后，液压缸带动切刀上移并复位，使得可以实现自动切割，从而可以提高切割效率，省时省力，且切块后的原料尺寸均匀，加工精度高，由于支撑板与支撑框通过弹簧弹性连接，使得在切刀下移并对原料进行切块处理的过程中，推块上移并使弹簧受力压缩，在液压缸带动切刀上移并复位的过程中，推块会在弹簧的作用下向下移动并推动切块后的原料与切刀分离，从而实现自动脱料，进而可以避免原料沾附在切刀上。

本实用新型进一步设置为，所述切刀由多组刀具组合而成，且俯剖视为矩形结构。

通过采用上述技术方案，可以便于使切块后的原料尺寸均匀，加工精度高。

本实用新型进一步设置为，所述支撑架的内部开设有多组第一支撑孔，所述支撑框的顶端固定连接有贯穿第一支撑孔的第一支撑杆，所述支撑框与支撑架通过第一支撑孔、第一支撑杆构成滑动结构。

通过采用上述技术方案，可以起到支撑限位的作用，使得可以增加支撑框、切刀升降过程中的稳定性。

本实用新型进一步设置为，所述支撑板与支撑框通过弹簧构成弹性结构，所述推块的正剖视为倒T形结构。

通过采用上述技术方案，在液压缸带动切刀上移并复位的过程中，推块会在弹簧的作用下向下移动并推动切块后的原料与切刀分离，从而实现自动脱料，进而可以避免原料沾附在切刀上。

本实用新型进一步设置为，所述支撑框的内部开设有多组第二支撑孔，所述支撑板的顶端固定连接有贯穿第二支撑孔的第二支撑杆，所述支撑板与支撑框通过第二支撑杆、第二支撑孔构成滑动结构。

通过采用上述技术方案，可以起到支撑限位的作用，使得可以增加支撑板、推块升降过程中的稳定性，同时可以更好的避免弹簧在长时间使用后出现歪斜。