[实用新型]一种面包蛋糕生产用超声波切片设备

说明书

本实用新型涉及糕点制作技术领域，且公开了一种面包蛋糕生产用超声波切片设备，包括工作台本体，所述工作台本体顶部外壁开设有滑动槽，滑动槽内壁滑动连接有切割台，工作台本体顶部外壁位于切割台两端均设置有传送设备，所述工作台本体顶部外壁固定连接有支撑架，支撑架底部外壁固定连接有多个呈线性排列的超声波切刀，超声波切刀位于切割台顶部，且支撑架两侧外壁均设置有切刀开关，切刀开关通过线路连接于超声波切刀的电源端，所述支撑架两侧外壁均开设有转动孔，转动孔内壁通过双向电机转动连接有螺纹杆，螺纹杆一侧外壁固定连接有椭型转块。本实用新型中，通过设置的切割台和螺纹杆，切割过程无需人工参与，十分便捷。

技术领域

本实用新型涉及糕点制作技术领域，尤其涉及一种面包蛋糕生产用超声波切片设备。

背景技术

糕点在制作完成后需要对其进行切片，方便进行包装，随着科技的发展，超声波切片设备使用越来越广泛，超声波切割机是一种专门用于切割的超声波设备，是超声波应用的重要门类之一，原理与传统的切割完全不同。超声波切割机利用超声波的能量，将被切割材料的局部加热熔化，从而达到切割材料的目的。

现有的切片设备在进行使用时，大多自动化程度不高，需要工作人员进行辅助操作，从而降低了切片设备的整体效率，并且增加了人工成本。

为此，我们提出一种面包蛋糕生产用超声波切片设备。

实用新型内容

本实用新型主要是解决上述现有技术所存在的技术问题，提供一种面包蛋糕生产用超声波切片设备。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案，一种面包蛋糕生产用超声波切片设备，包括工作台本体，所述工作台本体顶部外壁开设有滑动槽，滑动槽内壁滑动连接有切割台，工作台本体顶部外壁位于切割台两端均设置有传送设备，所述工作台本体顶部外壁固定连接有支撑架，支撑架底部外壁固定连接有多个呈线性排列的超声波切刀，超声波切刀位于切割台顶部，且支撑架两侧外壁均设置有切刀开关，切刀开关通过线路连接于超声波切刀的电源端，所述支撑架两侧外壁均开设有转动孔，转动孔内壁通过双向电机转动连接有螺纹杆，螺纹杆一侧外壁固定连接有椭型转块，椭型转块长轴方向与切刀开关相接触，且椭型转块另一侧外壁螺纹连接有连接套筒，连接套筒一侧外壁固定连接有夹持板。

进一步，所述工作台本体顶部外壁两端均开设有限位滑槽一，限位滑槽一内壁滑动连接有限位滑块一，限位滑块一顶部外壁固定连接有连接杆，连接杆固定连接于连接套筒底部外壁。

进一步，所述切割台底部外壁固定连接有多个呈矩阵排列的复位弹簧一，复位弹簧一固定连接于滑动槽底部内壁，且滑动槽底部内壁设置有双向开关，双向开关通过线路连接于双向电机的输出端。

进一步，所述夹持板靠近切割台一侧外壁开设有多个呈矩阵排列的滑动孔，滑动孔内壁滑动连接有挤压杆。

进一步，所述挤压杆一侧外壁固定连接有固定盘，固定盘一侧外壁固定连接有复位弹簧二，复位弹簧二固定连接于滑动孔一侧内壁，且固定盘外壁转动连接有多个呈圆周排列的转杆。

进一步，所述滑动孔一侧内壁开设有多个呈圆周排列的限位滑槽二，限位滑槽二内壁滑动连接有限位滑块二，限位滑块二一侧外壁固定连接有复位弹簧三，且转杆转动连接于限位滑块二一侧外壁。

有益效果

本实用新型提供了一种面包蛋糕生产用超声波切片设备。具备以下有益效果：