[实用新型]用于从雨生红球藻中提取虾青素的装置

说明书

本实用新型揭示一种从雨生红球藻中提取虾青素的装置，其包括依次连通的原料储存机构、真空低温冷冻干燥机构、高压均质机构、超临界萃取机构以及成品存储机构；其中，超临界萃取机构采用超临界二氧化碳流体作为提取溶剂。本实用新型通过真空低温冷冻干燥机构对雨生红球藻进行真空冷冻干燥，使得雨生红球藻在真空环境下冻结为固态，如此在脆化雨生红球藻的细胞壁结构的同时，还会使得雨生红球藻的细胞壁外表形成多孔结构，以便于后续高压均质机构对雨生红球藻进行细胞破壁及混合均质，而且还有效规避了虾青素产品在高温下变性失活的风险。

技术领域

本实用新型涉及虾青素提取技术领域，具体地，涉及一种用于从雨生红球藻中提取虾青素的装置。

背景技术

虾青素是自然界水生动物体中主要的类胡萝卜素成分，对水生生物的生命活动有重要的意义。同大多数动物一样，人类不能在体内合成类胡萝卜素类物质，只能通过食品摄入而获得，诸如虾、蟹和某些冷水鱼类等水产品中就含有虾青素，成为人们补充类胡萝卜素的动物性来源。虾青素是一种氧化态的胡萝卜素，研究表明虾青素的抗氧化能力是维生素E的500倍，是胡萝卜素的11倍以上，具有明显的抗氧化、消除活性的单线态氧的作用。

雨生红球藻是一种特殊的淡水单细胞绿藻，在特定的条件下能积累大量的类胡萝卜素，其含量可达细胞干重的1.5％。在目前的工业中，从雨生红球藻中提取虾青素的方法主要为化学溶剂提取法，萃取剂主要采用甲醇、乙醇、丙酮、氯仿等。同时为了提高虾青素的萃取效率，工业提取虾青素之前都会对雨生红球藻进行粉碎或破壁等预处理，处理方法普遍为珠磨机粉碎等机械破壁方式。然而上述萃取使用的有机溶剂具有一定的毒性，且提取过程容易发生爆炸，萃取物中易有有机溶剂残留，对人体造成伤害。珠磨机破壁等机械破壁方式存在破壁时间长，破壁率低，噪声污染大等缺点，且机械处理过程中存在升温现象，易使虾青素失活而导致活性组分的减少。

实用新型内容

针对现有技术的不足，本实用新型提供一种从雨生红球藻中提取虾青素的装置。

本实用新型公开的一种从雨生红球藻中提取虾青素的装置，包括依次连通的原料储存机构、真空低温冷冻干燥机构、高压均质机构、超临界萃取机构以及成品存储机构；其中，超临界萃取机构采用超临界二氧化碳流体作为提取溶剂。

根据本实用新型一实施方式，其还包括半成品存储机构，高压均质机构、半成品存储机构以及超临界萃取机构依次连通。

根据本实用新型一实施方式，其还包括干燥过滤机构，高压均质机构通过干燥过滤机构与半成品存储机构连通。

根据本实用新型一实施方式，其还包括低温冷冻机构，半成品存储机构通过低温冷冻机构与高压均质机构连通。

根据本实用新型一实施方式，其还包括造粒机构；半成品存储机构、造粒机构以及超临界萃取机构依次连通。

根据本实用新型一实施方式，原料储存机构、真空低温冷冻干燥机构、高压均质机构、半成品存储机构、造粒机构、超临界萃取机构以及成品存储机构依次间隔排列。

根据本实用新型一实施方式，真空低温冷冻干燥机构为真空低温冷冻干燥机。

根据本实用新型一实施方式，，高压均质机构为高压均质机。

根据本实用新型一实施方式，低温冷冻机构为低温冷冻仓。

根据本实用新型一实施方式，超临界萃取机构为超临界萃取机。