[实用新型]对于胚体底涂效果更好的冰淇淋涂衣机

说明书

本实用新型公开了一种对于胚体底涂效果更好的冰淇淋涂衣机，包括机架，设于机架上的冰淇淋胚体输送机构、料缸和位于冰淇淋胚体输送机构上方的全涂浇浆斗，全涂浇浆斗经由设置输送泵的主输送管与料缸连接；其特征在于冰淇淋胚体输送机构为多段输送机构，包括依次连续设置的皮带输送机构、全涂网带输送机构和底涂网带输送机构，其中全涂网带输送机构位于全涂浇浆斗的正下方，而底涂网带输送机构包括底涂网带，底涂网带的下方设有底涂机构，底涂机构包括喷浆装置，该喷浆装置经分输送管与主输送管相连。本实用新型能够有效避免冰淇淋胚体底面浆料涂层被破坏，确保胚体底面浆料涂覆更均匀完整。

技术领域

本实用新型涉及一种对于胚体底涂效果更好的冰淇淋涂衣机。

背景技术

已知技术中，冰淇淋涂衣机主要作用是在前道工序成型的冰淇淋胚体表面浇涂巧克力浆料、果酱浆料或糖浆。作为冷饮类食品加工领域采用的成熟生产设备，其通常的构成主要包括设于机架上的网带输送机构、浇浆装置和吹风装置。网带输送机构通常采用电机驱动的送料辊带动网带运转传送冰淇淋胚体。浇浆装置则主要采用提升泵将机架下部料缸内的浆料提升至浇浆斗，通过浇浆斗将浆料浇在向前传输的冰淇淋胚体上。吹风装置则由风嘴和与之相连的风机构成，用于向冰淇淋表面吹气，以便其上的浆料能够铺散并均匀包裹冰淇淋胚体。

然而在实际的应用过程中目前的上述现有冰淇淋涂衣机暴露出如下问题：

1）不带有底涂功能，浇注时浆料是顺着冰淇淋胚体四周表面流到底部再合拢包覆底面的，但对于胚料底面的实际包覆效果较差。

2）由于网带输送机构路径较长，而众所周知，冰淇淋胚体运输时间长了易融化，尤其是冰淇淋胚体的底面与网带接触时间久了，网带会嵌入胚体内，造成胚体底面被嵌入的部分无法流入粘附浆料，造成浆料对于胚体底面的包覆效果更差。

3）网带输送机构路径较长导致网带嵌入胚体内之后，同时造成后续冰淇淋胚体与网带脱开时会产生拉扯而使得胚体底面破损，变的凹凸不平，并导致底面涂抹的浆料涂层也受到破坏，大大影响食品美观。

目前部分厂家的冰淇淋涂衣机借鉴其它食品涂衣机也在正对上方浇浆斗的网带下方安装了底涂设备，对冰淇淋胚体底面涂上浆料。但是由于上面提到的网带输送机构路径长的问题存在，底涂层仍旧会被破坏，造成最终的底涂效果依旧较差。

为此目前行业内的常规做法都是由人工将涂衣机上输送下来的冰淇淋胚体底部朝下再放入浆料池内粘一下进行修补，显然这种方式不仅效率低下，且工人劳动强度大，用工成本高，而实际对于冰淇淋胚体底面的修补效果则依旧差强人意。

发明内容

本实用新型目的是：针对背景技术中提到的现有冰淇淋涂衣机存在的不足，而提供一种对于胚体底涂效果更好的冰淇淋涂衣机，能够有效避免冰淇淋胚体底面浆料涂层被破坏，确保胚体底面浆料涂覆更均匀完整。

本实用新型的技术方案是：一种对于胚体底涂效果更好的冰淇淋涂衣机，包括机架，设于机架上的冰淇淋胚体输送机构、料缸和位于冰淇淋胚体输送机构上方的全涂浇浆斗，全涂浇浆斗经由设置输送泵的主输送管与料缸连接；其特征在于冰淇淋胚体输送机构为多段输送机构，包括依次连续设置的皮带输送机构、全涂网带输送机构和底涂网带输送机构，其中全涂网带输送机构位于全涂浇浆斗的正下方，而底涂网带输送机构包括底涂网带，底涂网带的下方设有底涂机构，底涂机构包括喷浆装置，该喷浆装置经分输送管与主输送管相连。

进一步的，本实用新型中所述喷浆装置包括设于底涂网带下方的底涂板以及设于机架上并位于底涂板下部的喷浆腔体，喷浆腔体经分输送管与主输送管相连，而底涂板上开设有指向底涂网带的浆料喷出孔。

进一步的，本实用新型中所述皮带输送机构包括皮带和皮带驱动机构，皮带驱动机构包括电机减速机组、与电机减速机组的输出轴相连或一体设置的主传动轴、设置在主传动轴上的主动皮带轮及同主动皮带轮配合以驱动皮带运转的若干从动皮带轮；