[实用新型]一种家用米酒发酵罐

说明书

本实用新型涉及一种家用米酒发酵罐，包括玻璃发酵罐、玻璃罐盖和支腿；所述玻璃发酵罐设置成圆柱形，内壁设置有台阶，底部设置有出酒口；所述台阶上设置有筛板，筛板将内腔分为上部的发酵室和下部的米酒室；所述筛板上设置有筛孔；所述米酒室的侧壁上设置有出酒口；所述米酒室的外侧设置有罐托；所述罐托上端高于米酒室的顶端，且罐托上设置有出酒豁口，出酒豁口与米酒室侧壁上的出酒口对应；所述罐托下面设置有支腿；所述玻璃发酵罐上端设置有玻璃罐盖。本实用新型罐盖和发酵罐采用透明玻璃材质制成，且设置有刻度线，能根据食品量进行精准调制米酒；结构简单，使用方便，适合普通家庭民众根据个人的喜好，调制自己喜欢的个性风味米酒。

技术领域

本实用新型涉及米酒发酵技术领域，尤其涉及一种家用米酒发酵罐。

背景技术

米酒，一般是用蒸熟的米拌上酒酵后经发酵而成的一种甜米酒，其含酒精量极低，口味香甜醇美，深受人们的喜欢。我国酿造米酒，已有千年以上的悠久历史，现代米酒多采用工厂化生产，效率高，产量大。但是对于普通民众，尤其是喜欢自己酿造米酒的人来说，急需一种家用米酒发酵装置。

实用新型内容

为了满足上述需求，本实用新型的目的是提供一种家用米酒发酵罐，成本低，可以反复使用，安装快捷，使用方便，能根据个人的喜好，调制自己喜欢的个性风味米酒。

本实用新型是采取以下技术方案来实现的：

一种家用米酒发酵罐，包括玻璃发酵罐、玻璃罐盖和支腿；所述玻璃发酵罐设置成圆柱形，内壁设置有台阶，底部设置有出酒口；所述台阶上设置有筛板，筛板将内腔分为上部的发酵室和下部的米酒室；所述筛板上设置有筛孔；所述米酒室的侧壁上设置有出酒口；所述米酒室的外侧设置有罐托；所述罐托上端高于米酒室的顶端，且罐托上设置有出酒豁口，出酒豁口与米酒室侧壁上的出酒口对应；所述罐托下面设置有支腿；所述玻璃发酵罐上端设置有玻璃罐盖。

进一步的，所述玻璃发酵罐内设置有布袋。

进一步的，所述罐托与支腿连接部分设置有有硅胶垫；所述硅胶垫是食品级硅胶垫。

进一步的，所述玻璃发酵罐底部的出酒口上连接有出酒阀。

进一步的，所述玻璃发酵罐的外表面设置有刻度线。

进一步的，所述筛板的厚度为1-1.5毫米，筛孔的孔径大小为10-14毫米。

综上所述本实用新型具有以下有益效果：本实用新型罐盖和发酵罐采用透明玻璃材质制成，耐90度以上高温，且设置有刻度线，能根据食品量进行精准调制米酒；结构简单，使用方便，非常适合普通家庭民众使用，根据个人的喜好，调制自己喜欢的个性风味米酒。

附图说明

图1为本实用新型主视结构示意图；

图2为本实用新型玻璃发酵罐的剖视结构示意图；

图3为本实用新型俯视结构示意图；

图4为本实用新型罐托结构示意图；

图5为本实用新型布袋结构示意图；

图6为本实用新型罐托装饰图案示意图；

其中：玻璃罐盖1；玻璃发酵罐2；出酒豁口3；支腿4；筛板5；硅胶垫6；出酒口7；米酒室8；发酵室9；台阶10；罐托11；刻度线12；出酒阀13；布袋14。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。