[实用新型]一种清洗效果好的食品加工机

说明书

本实用新型涉及食品加工装置技术领域，公开的一种清洗效果好的食品加工机，包括主机和安装于主机的搅拌杯组件，至少部分搅拌腔形成于主机，搅拌杯组件安装于搅拌腔，主机包括水箱、水泵和臭氧发生装置，水箱设有第一过口，臭氧发生装置能够通过第一过口向水箱内输送臭氧，以使臭氧溶解于水箱内的水中，水泵用于将水箱内的水泵送至搅拌腔。利用臭氧强氧化性高效杀菌，消除搅拌腔内异味；将臭氧通至水箱内，臭氧从水箱内提前与清洗水混合溶解，再将臭氧水通入搅拌腔内，使清洗水具有的臭氧浓度更高更稳定，对搅拌腔以及沿途管道均具有更好的清洗杀菌效果，解决了带有自清洗功能的食品加工机内易出现异味和细菌滋生等问题。

技术领域

本实用新型涉及食品加工装置技术领域，具体涉及一种清洗效果好的食品加工机。

背景技术

随着人们生活水平的提高以及生活节奏的加快，食品加工机作为一种粉碎效率高的厨房用具深受用户喜爱，市场上一种免洗食品加工机带有自清洗功能，能够在加工完食材后对搅拌腔进行自动清洗，使用户的工作量大大减轻。

现有食品加工机自清洗功能的清洗效果不佳，在刀座缝隙或浆液内部管路等处可能会有残留少量渣渍，这些渣渍发酵后容易产生异味，同时长时间的潮湿环境容易使这些渣渍在搅拌腔内滋生细菌，影响用户健康。

由此可见，现有技术有待于进一步地改进和提高。

实用新型内容

为了解决现有技术中存在的技术问题，本实用新型提供一种清洗效果好的食品加工机，以使臭氧与清洗水更充分地混合溶解，进而在搅拌腔内达到更好的清洗效果。

为实现上述目的，本实用新型提供了一种清洗效果好的食品加工机，包括主机和安装于主机的搅拌杯组件，至少部分搅拌腔形成于主机，搅拌杯组件安装于搅拌腔，主机包括水箱、水泵和臭氧发生装置，水箱设有第一过口，臭氧发生装置能够通过第一过口向水箱内输送臭氧，以使臭氧溶解于水箱内的水中，水泵用于将水箱内的水泵送至搅拌腔。

本实用新型提供了一种清洗效果好的食品加工机，利用臭氧强氧化性高效杀菌，消除搅拌腔内异味，在主机内设置臭氧发生装置，将臭氧通至水箱内，臭氧从水箱内提前与清洗水混合溶解，再将臭氧水通入搅拌腔内，使清洗水具有的臭氧浓度更高更稳定，对搅拌腔以及沿途管道均具有更好的清洗杀菌效果，解决了带有自清洗功能的食品加工机内易出现异味和细菌滋生等问题。

在优选的实现方式中，主机设有排气通道和进水通道，排气通道能够将臭氧发生装置向水箱单向导通，进水通道能够将水箱向搅拌腔单向导通，第一过口至少能够与排气通道连通。

排气通道和进水通道均具有单向导通属性，具体地，排气通道将臭氧发生装置向水箱单向导通，使臭氧能够稳定地进给至水箱内，进而使水箱内的清洗水能够更好地与通入臭氧相溶解，保障清洗水的含臭氧量，第一过口至少与排气通道连通，确保了第一过口处的臭氧或清洗水不逆流，进而确保机器具有稳定的进臭氧功能；进水通道将水箱向搅拌腔单向导通，使自清洗功能下的水箱能够向搅拌腔内单向提供臭氧水，以确保机器具有稳定可靠的进水功能。

在优选的实现方式中，主机设有至少连通第一过口的第一阀体，排气通道和进水通道均集成于第一阀体内。

将排气通道和进水通道集成于一个阀体内，两通道在第一阀体内不相互通，在保证进水和排气能够单独进行的情况下，利用第一阀体控制进水和排气功能的运行，能够节约控制成本和空间占积。

在优选的实现方式中，水箱与臭氧发生装置之间设有第二阀体，排气通道设置于第二阀体内，水箱与搅拌腔之间设有第三阀体，进水通道设置于第三阀体内。

将排气通道和进水通道设置于不同的两个阀体内，使进水和排气由不同阀单独控制，减少对单个阀体的负载，提高阀体的使用寿命，并且使排气通道和进水通道更不容易被互相影响，当一个阀体损坏时，对另一个阀体所对应通道的状态不会受到影响，仅需更换单侧阀体。