[实用新型]一种适用于黄酒加工用的糯米脱糖设备

说明书

本实用新型公开了一种适用于黄酒加工用的糯米脱糖设备，涉及黄酒加工技术领域，该适用于黄酒加工用的糯米脱糖设备，包括为圆筒状的外壳，所述外壳的下端固定连接有支撑腿，外壳的表面分别固定连接有与之内部相互连通的进水管与出水管，进水管与出水管上均设置有密封塞，进水管位于外壳的上方，出水管位于外壳的下方，外壳活动连接有密封盖，密封盖上设置有泄压阀，外壳的内部设置有快速沥水装置，该适用于黄酒加工用的糯米脱糖设备，电热管加热的状态下，使得糯米表面的水份得到快速干燥，因此不在需要对其进行单独的干燥操作，进而减少不必要的操作步骤，因此提高糯米的加工效率，同时减少操作人员的劳动强度。

技术领域

本实用新型涉及黄酒加工技术领域，特别涉及一种适用于黄酒加工用的糯米脱糖设备。

背景技术

黄酒(Huangjiu)是世界上最古老的酒类之一，酵母曲种质量决定酒质，源于中国，且唯中国有之，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。

申请号为CN202120491945.3的专利公开了一种黄酒的糯米脱糖设备，该技术方案中通过使用设备外壳、出水管、连通管、进水管、密封盖、侧边齿轮、中间齿轮等结构配合，来解决现有的一些脱糖处理装置采用冲洗的方式降低糯米中淀粉的含量，加工浪费的水资源较多，设备使用的节能性较差的问题，但是该技术方案在对糯米进行脱糖以后，不具备对糯米进行沥水的效果，因此其表面所粘附的大量水份，需要工作人员对其进行二次沥水和干燥，因此增加了操作人员的劳动强度，同时降低了工作效率。

实用新型内容

本实用新型的目的在于至少解决现有技术中存在的技术问题之一，提供一种适用于黄酒加工用的糯米脱糖设备，能够解决不具备对糯米进行沥水的效果，因此其表面所粘附的大量水份，需要工作人员对其进行二次沥水和干燥，因此增加了操作人员的劳动强度，同时降低了工作效率的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种适用于黄酒加工用的糯米脱糖设备，包括为圆筒状的外壳，所述外壳的下端固定连接有支撑腿，外壳的表面分别固定连接有与之内部相互连通的进水管与出水管，进水管与出水管上均设置有密封塞，进水管位于外壳的上方，出水管位于外壳的下方，外壳活动连接有密封盖，密封盖上设置有泄压阀，外壳的内部设置有快速沥水装置。

优选的，所述外壳的内部固定连接有分隔板，外壳的内部设置有电热管，电热管位于分隔板的下方。

优选的，所述快速沥水装置包括转动连接在外壳内部的转动环，转动环的内壁上固定连接有为镂空状的沥水桶，沥水桶的下端为弧形。

优选的，所述沥水桶的下端转动连接有与之内部相互连通的排料管，排料管延伸至外壳的下端，排料管上设置有阀门。

优选的，所述转动环的上表面固定连接有为环形的第一锥形齿轮，外壳的外侧固定连接有电机，电机的输出端延伸至外壳的内部，电机的输出端固定连接有第二锥形齿轮，第二锥形齿轮与第一锥形齿轮啮合连接。

优选的，所述外壳的内壁上固定连接有清理刷，清理刷与沥水桶的表面贴合，外壳的内壁上固定连接有倒立L形状的主搅拌杆，主搅拌杆的竖杆上固定连接有为横向丰字状的副搅拌杆，主搅拌杆与副搅拌杆均位于沥水桶的内部。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

(1)、该适用于黄酒加工用的糯米脱糖设备，当淀粉沉淀完毕后，打开出水管上的密封塞，因此使得含有淀粉的水份从外壳的内部排出，进而在通过进水管注入清水对糯米进行清洗，在清洗完毕后，停止注水，因此再次启动电机，电机的输出端带动第二锥形齿轮与第一锥形齿轮进行转动，因此转动环带动沥水桶进行转动，此时再次启动电热管，电热管对外壳内部进行升温，此时在沥水桶转动过程汇总产生的离心力使得糯米表面所粘附的水份得到快速沥出，并在电热管加热的状态下，使得糯米表面的水份得到快速干燥，因此不在需要对其进行单独的干燥操作，进而减少不必要的操作步骤，因此提高糯米的加工效率，同时减少操作人员的劳动强度。