[实用新型]一种牛奶生产用灭菌装置

说明书

本实用新型公开了一种牛奶生产用灭菌装置，包括机体、机盖、进料口、缓冲过滤机构、灭菌导流板、电热管、降温导流板、水泵、制冷器、循环水箱、出料口，所述机盖与机体为可拆卸连接，所述机盖上设有进料口，所述机盖还设有缓冲过滤机构，所述机体上部设有至少一个灭菌导流板，所述灭菌导流板下方设有第一支撑肋，所述第一支撑肋与灭菌导流板之间均匀设有电热管，所述第一支撑肋下方设有至少一个降温导流板，所述降温导流板下方设有第二支撑肋，所述机体底部设有出料口，本实用新型减少了奶液飞溅的发生及牛奶中混入的气体，使牛奶受热均匀，避免因加热不均匀影响牛奶的质量，提高了牛奶的加热效率和冷却效率。

技术领域

本实用新型涉及一种牛奶生产用灭菌装置，属于牛奶生产技术领域。

背景技术

传统的牛奶生产过程中，均需要对牛奶进行杀菌处理，往往选用在高温下对牛奶进行加热处理，杀灭有害的微生物，以最大限度地保持牛奶的营养成分和良好口感，达到长期存放的目的。现有的杀菌装置在对牛奶加热处理时，牛奶受热不均匀，造成局部蛋白质变质，加热和冷却效率低，大大降低了牛奶加工效率，影响着牛奶的后续生产，此外，牛奶在进入加热罐下落时无缓冲会造成牛奶飞溅及产生过多气体。

实用新型内容

为解决现有技术存在的技术问题，本实用新型提供了一种加热效率高、有缓冲且受热均匀的牛奶生产用灭菌装置。

为实现上述目的，本实用新型所采用的技术方案为一种牛奶生产用灭菌装置，包括机体、机盖、进料口、缓冲过滤机构、灭菌导流板、电热管、降温导流板、水泵、制冷器、循环水箱、出料口，所述机盖与机体相配合，所述机盖与机体为可拆卸连接，所述机盖上设有进料口，所述机盖还设有缓冲过滤机构，所述机体上部设有至少一个灭菌导流板，所述灭菌导流板为倾斜设置，所述灭菌导流板下方设有第一支撑肋，所述第一只支撑肋与灭菌导流板连接，所述第一支撑肋与灭菌导流板之间均匀设有电热管，所述灭菌导流板与第一支撑肋所围成的空间前后均可拆卸设有保温端盖，所述第一支撑肋下方设有至少一个降温导流板，所述降温导流板为倾斜设置，所述降温导流板下方设有第二支撑肋，所述第二支撑肋与降温导流板连接，所述第二支撑肋与降温导流板形成的空间前后均设有密封端盖，所述空间前密封端盖上设有进水口，所述空间后密封端盖设有出水口，所述进水口连接循环水箱，所述循环水箱连接制冷器，所述制冷器连接水泵，所述水泵连接出水口，所述机体底部设有出料口；

进一步的，所述进料口处可拆卸设有粗滤网；

进一步的，所述缓冲过滤机构包括电机、转轴、第一过滤网、第二过滤网，所述第二过滤网上的网孔小于第一过滤网上的网口，所述第一过滤网与第二过滤网均与转轴连接，所述转轴与电机连接；

进一步的，所述灭菌导流板上设有半圆形缓冲块；

进一步的，所述灭菌导流板设有3个；

进一步的，所述降温导流板设有3个。

与现有技术相比，本实用新型具有以下技术效果：

1.牛奶进入加热时下落有缓冲，减少了奶液飞溅的发生及牛奶中混入的气体。

2.牛奶在加热过程中受热均匀，避免因加热不均匀影响牛奶的质量。

3.提高了牛奶的加热效率和冷却效率。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

图2为本实用新型机盖和机体内部结构示意图。

图3为本实用新型粗滤网示意图。

1.机盖，2.进料口，3.电机，4.转轴，5.第一过滤网，6.第二过滤网，7. 机体，8.降温导流板，9.电热管，10.第一支撑肋，11.半圆形缓冲块，12.保温端盖，13.降温导流板，14.第二支撑肋，15.密封端盖，16.水泵，17.制冷器， 18.循环水箱，19.出料口，20，粗滤网。