[实用新型]一种酒曲培养装置

说明书

本实用新型公开了一种酒曲培养装置，涉及酒曲培养技术领域，包括培养箱，所述培养箱的上表面安装有回形盖框，且回形盖框内固定连接有双层隔热玻璃，培养箱一侧壁的上部贯穿有T形滑杆，且T形滑杆与培养箱的侧壁滑动连接，T形滑杆的一端固定连接有U形架，U形架的两侧壁之间转动连接有擦拭辊，擦拭辊与双层隔热玻璃的下表面接触，本实用新型中通过双层隔热玻璃可以看到培养箱的内部的具体情况，从而方便工作人员随时观察到酒曲的具体培养情况，提高了酒曲的生产效率和生产量，并且方便工作人员对双层隔热玻璃的下表面进行除雾，从而可以防止双层隔热玻璃的下表面起雾而影响工作人员对酒曲培养的具体情况进行查看。

技术领域

本实用新型涉及酒曲培养技术领域，具体是一种酒曲培养装置。

背景技术

酒曲是在经过强烈蒸煮的白米中，移入曲霉的分生孢子，然后保温，米粒上便会茂盛地生长出菌丝，此即酒曲。自古以来就有把酒曲和麦芽同时作为原料糖，用来制造酒、甜酒和豆酱等，目前酒曲是我国传统酿酒的主要成分。

酒曲在酿酒前，需要实用培养装置将其培养出来，而现有的培养装置在对酒曲进行培养的过程中，工作人员难以随时观察到酒曲培养的具体情况，从而难以做出有益于酒曲培养的调整，从而降低了酒曲的生产量。

为此我们提出一种酒曲培养装置来解决以上问题。

实用新型内容

1、要解决的问题

针对现有技术中存在的问题，本实用新型的目的在于提供一种酒曲培养装置，来解决上述背景技术中提到的问题。

2、技术方案

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种酒曲培养装置，包括培养箱，所述培养箱的上表面安装有回形盖框，且回形盖框内固定连接有双层隔热玻璃，培养箱一侧壁的上部贯穿有T形滑杆，且T形滑杆与培养箱的侧壁滑动连接，T形滑杆的一端固定连接有U形架，U形架的两侧壁之间转动连接有擦拭辊，擦拭辊与双层隔热玻璃的下表面接触。

作为本实用新型进一步的方案：所述T形滑杆的另一端固定连接有侧杆。

作为本实用新型进一步的方案：所述回形盖框的四角处军固定连接有限位柱，培养箱上表面的四角处军固定连接有限位孔，且限位孔与限位柱相对应。

作为本实用新型进一步的方案：所述回形盖框的两个相对外侧面均固定连接有侧板。

作为本实用新型进一步的方案：所述培养箱的内地面固定连接有内回形框，且培养箱与内回形框之间固定连接有回形保温棉。

作为本实用新型进一步的方案：所述内回形框的内侧面刻有警示线。

作为本实用新型进一步的方案：所述培养箱下表面的两侧均固定连接有底框。

作为本实用新型进一步的方案：所述底框内插有与底框想匹配的加重板。

作为本实用新型进一步的方案：所述加重板的一侧面固定连接有把手。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1.本实用新型中通过双层隔热玻璃可以看到培养箱的内部的具体情况，从而方便工作人员随时观察到酒曲的具体培养情况，进而方便工作人员随时做出有利于酒曲培养的调整，提高了酒曲的生产效率和生产量，并且在双层隔热玻璃的下表面起雾的时候，来回滑动T形滑杆，使得擦拭辊在双层隔热玻璃的下表面进行来回的滚动，进而方便工作人员对双层隔热玻璃的下表面进行除雾，从而可以防止双层隔热玻璃的下表面起雾而影响工作人员对酒曲培养的具体情况进行查看，并且工作人员可以使用擦布对双层隔热玻璃上表面进行除灰除雾等擦拭。

2.本实用新型中回形保温棉和双层隔热玻璃可以起到保温的作用，从而使得培养箱内的温度消散较慢，进而提高了酒曲的生产量。