[实用新型]一种便于散热的微蒸烤箱

说明书

本实用新型公开了一种便于散热的微蒸烤箱，包括箱体、操作组件、安装板、磁控管和驱动板，箱体的顶部设有空腔，操作组件设于箱体上，安装板固定在空腔中，采用驱动板控制磁控管产生微波能。本实用新型还包括风道组件和散热风机，散热风机采用贯流风机，风道组件安装在空腔中，并和安装板固定，风道组件和安装板形成有通道，磁控管和驱动板均安装在安装板上，并设于通道中，通道设有进风口和出风口，散热风机和进风口连接，并对进风口吹风，气流通过通道，再从出风口排出。通过吹风对磁控管和驱动板散热，避免驱动板和磁控管烧坏，增加驱动板和磁控管的使用寿命。

技术领域

本实用新型属于厨房设备技术领域，具体涉及一种便于散热的微蒸烤箱。

背景技术

目前，在世界范围之内，食品的加工方法无非只有以下几种：煎、炒、炸、蒸、煮、炖、烤，而在这几种基本的加工方法中，蒸和烤占据了相当大的比例，可以看出人们对这两种加工方法的青睐，例如我们最常吃的主食：米饭和馒头，主要就靠蒸，而现在比较流行烧烤，例如烤羊肉串，这就与烤的工艺密不可分。随着经济的发展，社会的进步，人们对食品的花样要求更高，因而也就增加了对食品工艺的要求，有些食品的加工既需要蒸又需要烤，这其中有的需要先蒸后烤，有的需要先烤后蒸，单纯的使用蒸锅和烤箱来完成这两道工序，操作不连贯，导致效率低下，而且食品需要从一个设备中取出再转移到另一个设备中，在这样对食品的质量也会产生不良的影响，尤其是在市场化规模不断扩大的今天，任何产品对生产效率的要求很高，为提高生产效率，企业就考虑把微、蒸和烤的工艺放到一块，整合到一个食品设备中去，由此微蒸烤箱就应运而生，并且在近几年得到了不断发展，微蒸烤箱已成为现代厨房中常用的一种厨具。

现有技术中通过控制板来控制微蒸烤箱的微、蒸和烤的工艺，在控制微蒸烤箱的微工艺时，采用驱动板控制磁控管产生微波能。当磁控管具备灯丝电压，且阳极(接地)与阴极之间的电压差大于3500V时，就产生2450MHz超高频电磁波，即微波，快速震动食品内的蛋白质、脂类、糖类及水等物质的分子。如现有技术于公开了名称为一种新型微蒸烤箱(申请号：201920572859.8)的实用新型专利，其将磁控管设于安装板的凹陷部上。然而，现有技术中的驱动板和磁控管会发热，驱动板和磁控管会出现烧坏情况。

实用新型内容

本实用新型目的在于解决现有技术中存在的上述技术问题，提供一种便于散热的微蒸烤箱，能对磁控管和驱动板散热，避免驱动板和磁控管烧坏，增加驱动板和磁控管的使用寿命。

为了解决上述技术问题，本实用新型采用如下技术方案：

一种便于散热的微蒸烤箱，包括箱体、操作组件、安装板、磁控管和驱动板，箱体的顶部设有空腔，操作组件设于箱体上，安装板固定在空腔中，采用驱动板控制磁控管产生微波能。其特征在于，还包括风道组件和散热风机，散热风机采用贯流风机，风道组件安装在空腔中，并和安装板固定，风道组件和安装板形成有通道，磁控管和驱动板均安装在安装板上，并设于通道中，通道设有进风口和出风口，散热风机和进风口连接，并对进风口吹风，气流通过通道，再从出风口排出。通过吹风对磁控管和驱动板散热，避免驱动板和磁控管烧坏，增加驱动板和磁控管的使用寿命。

进一步，风道组件包括顶板和侧板，采用两块侧板对称固定在顶板的两侧，顶板、侧板和安装板形成通道和进风口，操作组件设有安装架，安装架的底部设有通孔，通孔作为出风口，和通道连通。风道组件采用顶板和侧板分体式安装，可对侧板的形状单独设计，使得通道内部空间从进风口向出风口方向逐渐增大，均能对磁控管和驱动板有效散热，提高散热效果，而且方便对磁控管和驱动板安装。

进一步，侧板的顶部设有第一弯折部，第一弯折部和顶板固定连接，侧板的底部设有第二弯折部，第二弯折部和安装板固定，增加侧板和顶板之间的连接面积，同时增加侧板和安装板之间的连接面积，方便将侧板和顶板牢固连接，将侧板和安装板牢固连接。本实用新型可采用螺丝将第二弯折部和安装板固定，使得整个风道组件可拆卸连接在安装板上，方便对驱动板和磁控管检修。