[实用新型]一种鸡排油炸滤油装置有效

专利信息
申请号: 202220773972.4 申请日: 2022-04-02
公开(公告)号: CN217038630U 公开(公告)日: 2022-07-26
发明(设计)人: 王飞;孙季;张鹏;刘杰 申请(专利权)人: 安徽徽之润食品股份有限公司
主分类号: A21B5/08 分类号: A21B5/08
代理公司: 合肥方舟知识产权代理事务所(普通合伙) 34158 代理人: 蔡铖
地址: 232200 安徽省淮南*** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 一种 油炸 装置
【说明书】:

实用新型涉及油炸设备技术领域,尤其是一种鸡排油炸滤油装置,包括安装在油炸池内的外筒,所述外筒顶部敞口、底部设有排油口,所述外筒内部转动连接有顶部敞口的内网筒,所述内网筒底端固接有支撑轴,所述支撑轴与外筒的底板转动连接,所述外筒外壁转动连接有竖直设置的转轴,所述转轴底端与支撑轴传动连接,所述转轴顶端传动连接有电机,所述电机固定安装在油炸池外壁。本装置能够快速的将炸好的鸡排的油液滤出,效率快,操作简单方便,结构设计合理,使用寿命长。

技术领域

本实用新型涉及油炸设备技术领域,尤其涉及一种鸡排油炸滤油装置。

背景技术

鸡排炸制后内部和表面会留存一些油液,一般将炸制好的鸡排放置在过滤漏勺内,通过静置的方式将留存的油液滤出,然后才会进行包装或者食用,该种方式比较浪费时间。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决背景技术中指出的鸡排炸制后滤油费时间的缺点,而提出的一种鸡排油炸滤油装置。

为了实现上述目的,本实用新型采用了如下技术方案:

一种鸡排油炸滤油装置,包括安装在油炸池内的外筒,所述外筒顶部敞口、底部设有排油口,所述外筒内部转动连接有顶部敞口的内网筒,所述内网筒底端固接有支撑轴,所述支撑轴与外筒的底板转动连接,所述外筒外壁转动连接有竖直设置的转轴,所述转轴底端与支撑轴传动连接,所述转轴顶端传动连接有电机,所述电机固定安装在油炸池外壁。

所述底板向一侧倾斜设置,所述排油口设置在外筒侧面且与所述底板较低的一侧接触设置。

所述底板具有向上突出的导向筒,所述支撑轴贯穿导向筒、且二者转动连接。

所述内网筒内部固定安装有若干个竖直设置的隔断网,通过所述隔断网将所述内网筒的内部空间分隔为至少两个区域。

所述支撑轴通过带轮、皮带与转轴传动连接,所述转轴通过带轮、皮带与电机的动力输出轴传动连接。

所述外筒外壁两侧各固接有一个L形杆,所述L形杆具有水平部、竖直部,所述水平部支撑在油炸池竖板顶部,所述竖直部至少部分位于水平部下方,所述竖直部位于油炸池竖板外侧,至少一个所述水平部底面滑动连接有压紧滑块,所述压紧滑块远离油炸池竖板的一侧设有压紧螺栓,所述压紧螺栓与L形杆的竖直部螺纹连接。

本实用新型提出的一种鸡排油炸滤油装置,有益效果在于:本装置能够快速的将炸好的鸡排的油液滤出,效率快,操作简单方便,结构设计合理,使用寿命长。

附图说明

图1为本实用新型的滤油装置结构示意图;

图2为本实用新型的滤油装置与油炸池连接结构示意图。

图中:油炸池1、排油口2、底板3、外筒4、内网筒5、隔断网6、电机7、转轴8、导向筒9、支撑轴10、L形杆11、压紧滑块12、压紧螺栓13。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。

参照图1-2,一种鸡排油炸滤油装置,包括安装在油炸池1内的外筒4,外筒4顶部敞口、底部设有排油口2,外筒4直接设置在油炸池内,方便甩出的油液回流进入油炸池,外筒4内部转动连接有顶部敞口的内网筒5,内网筒5底端固接有支撑轴10,支撑轴10与外筒4的底板转动连接,外筒4外壁转动连接有竖直设置的转轴8,转轴8底端与支撑轴10传动连接,转轴8顶端传动连接有电机7,电机7固定安装在油炸池1外壁,本装置电机设置在油炸池外部,避免油液损伤电机使用寿命,并且滤油装置位于油炸池内部的部分不涉及电路元器件,使用寿命更长,作为一种实施方式,支撑轴10通过带轮、皮带与转轴8传动连接,转轴8通过带轮、皮带与电机7的动力输出轴传动连接。

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