[实用新型]上盖及具有其的烹饪器具

说明书

本实用新型提供了一种上盖及具有其的烹饪器具，上盖包括：盖体，包括遮挡盖以及位于遮挡盖下方的扣合盖，遮挡盖具有避让孔；排气测温组件，包括座体、排气管、测温件以及限压阀，排气管和测温件均穿设于座体，座体固定设置在扣合盖上，排气管向上穿出避让孔，限压阀设置在排气管的上端；排气密封件，设置在避让孔处，遮挡盖具有位于避让孔的外周的环形凸筋，环形凸筋的上表面与排气密封件的下表面相贴合。通过本申请提供的技术方案，能够解决相关技术中的测温件测温不准的问题。

技术领域

本实用新型涉及小家电技术领域，具体而言，涉及一种上盖及具有其的烹饪器具。

背景技术

利用电压力锅能够对食物进行烹饪，通过液体在较高气压下沸点提升的原理，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。

在相关技术中，电压力锅包括锅体和上盖，在上盖设置有用于检测烹饪腔的温度的测温件，电压力锅通过测温件检测到的温度调节其工作状态。

然而，相关技术中的烹饪器具在使用过程中，存在蒸汽或者冷凝水进入上盖内，从而使得测温件的阻值飘移，进而造成测温件测温不准的问题。

实用新型内容

本实用新型提供一种上盖及具有其的烹饪器具，以解决相关技术中的测温件测温不准的问题。

根据本实用新型的一个方面，提供了一种上盖，上盖包括：盖体，包括遮挡盖以及位于遮挡盖下方的扣合盖，遮挡盖具有避让孔；排气测温组件，包括座体、排气管、测温件以及限压阀，排气管和测温件均穿设于座体，座体固定设置在扣合盖上，排气管向上穿出避让孔，限压阀设置在排气管的上端；排气密封件，设置在避让孔处，遮挡盖具有位于避让孔的外周的环形凸筋，环形凸筋的上表面与排气密封件的下表面相贴合。

应用本实用新型的技术方案，上盖包括盖体、排气测温组件以及排气密封件，在烹饪器具处于烹饪状态时，锅体内的高压蒸汽通过排气管排出，在遮挡盖上方会有水蒸气或者冷凝水，由于在遮挡盖的避让孔处设置有排气密封件，排气密封件对避让孔进行密封，进而水蒸气或者冷凝水不会渗入到遮挡盖下方，并且由于在避让孔的外周设置了环形凸筋，使环形凸筋的上表面与排气密封件的下表面相贴合，进而使得排气密封件的密封效果更佳。由于测温件和排气管均穿设于座体，水蒸气或者冷凝水不会渗入到遮挡盖下方，因此，不会对测温件造成影响，使得测温件的测温更准确。

进一步地，遮挡盖包括面盖以及设置在面盖上的蒸汽盒，避让孔贯穿设置于蒸汽盒的底壁，环形凸筋设置在蒸汽盒的底壁的上表面。采用面盖可以对盖体内的部件进行遮挡和防护，增强上盖的一体性。采用蒸汽盒可以对锅体内排出的高压蒸汽进行收集，进而使得蒸汽均位于蒸汽盒内，便于对蒸汽进行排放。

进一步地，排气密封件包括密封主体以及与密封主体的外侧壁相连接的密封翻边，排气管向上穿出密封主体，环形凸筋的上表面与密封翻边的下表面相贴合。采用上述结构，具有便于加工以及安装的优点。

进一步地，上盖还包括固定座，固定座与蒸汽盒连接，密封翻边夹设在固定座的下表面与蒸汽盒的底壁的上表面之间。利用固定座可以对排气密封件进行固定，使排气密封件与蒸汽盒的连接更牢固，进而使得排气密封件不易松脱。并且，利用固定座对排气密封件进行固定的同时，还可以使密封翻边与蒸汽盒的底壁贴合的更加紧密，从而使得密封效果更佳。

进一步地，蒸汽盒具有沉台，避让孔和环形凸筋均设置于沉台的底壁，排气密封件位于沉台内。利用沉台，可以将固定座以及排气密封件均设置于沉台内，从而可以使蒸汽盒更加轻薄，进而便于盖体的轻薄化。

进一步地，密封翻边包括翻边主体以及设置在翻边主体的下表面的环形凸台，翻边主体的下表面与环形凸筋的上端面相贴合，环形凸台的内侧壁与环形凸筋的外侧壁相贴合，环形凸台的下表面与沉台的底壁相贴合。采用上述结构，利用翻边主体与环形凸台均与环形凸筋相贴合，进一步增强了排气密封件的密封效果。