[实用新型]多功能碳火无烟炉

说明书

本实用新型公开了一种多功能碳火无烟炉，包括炉体、接油水盒、烤盘和送风装置，其特征在于还设有碳筐、煎煮锅，所述炉体底部一侧或两侧设有碳筐，碳筐一侧设有接油水盒，另一侧与送风装置相对应，上端设有烤盘和和煎煮锅，所述烤盘下方与接油水盒相对应，所述煎煮锅与炉体上端活动连接，所述煎煮锅下方与碳筐相对应，本实用新型由于采用上述结构，具有结构紧凑、操作方便、环保无污染、碳火温度高、加热速度快、可实现烧烤、煎、煮、涮、炒功能等优点。

技术领域

本实用新型涉及烧烤设备技术领域，具体的说是一种多功能碳火无烟炉。

背景技术

众所周知，烧烤是在火上将食物(多为肉类，海鲜，蔬菜)烤熟，烹调至可食用；现代社会，由于人类实用新型了多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱、锡纸等烧烤用品。

烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。不论在中国还是整个亚洲、美洲和欧洲，烧烤通常是小至家庭，大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动。

烧烤食品在制作时，通常由烧烤师傅在烧烤炉上制作，近距离接触烧烤炉，温度较高容易对烧烤师傅灼伤，且烟气较浓，影响周围人的身体健康，热量难以回收利用，浪费资源。

经检索，CN208925974U公开了一种组合式烧烤炉的实用新型专利，其包括炉体1和碳火炉；炉体1内腔划分有辐射直烤区和高温焖烤区；碳火炉的顶部和/或侧部开口设置，以使碳火炉内的燃烧腔连通辐射直烤区和/或高温焖烤区；炉体1顶部对应辐射直烤区开口设置、对应高温焖烤区封闭设置，炉体1顶部开口处对应辐射直烤区设置有支承结构，炉体1顶部封闭处设置有若干定位孔，这种结构的实质性不足是：由于炭火炉顶部对应设置直烤区，在烧烤肉类食物等油性食物时，油滴落到碳火上，燃烧产生很大的油烟，这些油烟中的有害化学成分又被吹到食物和环境中，消费者不但吸入大力烟气，而且还吃了带有烟气熏烤的食物，进而影响了消费者的健康，且只有烧烤功能、使用功能单一。

发明内容

本实用新型的目的是解决上述现有技术的不足，提供一种结构紧凑、操作方便、环保无污染、碳火温度高、加热速度快、可实现烧烤、煎、煮、涮、炒功能的多功能碳火无烟炉。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：

一种多功能碳火无烟炉，包括炉体1、接油水盒2、烤盘3和送风装置4，所述烤盘3呈网状，其特征在于还设有碳筐5、煎煮锅6，所述炉体1底部一侧或两侧设有碳筐5，碳筐5一侧设有接油水盒2，另一侧与送风装置4相对应，上端设有烤盘3和和煎煮锅6，所述烤盘3下方与接油水盒2相对应，以利于接收食物滴落下来的油滴，避免油滴滴落到碳火上产生油烟，达到了无烟烧烤的作用，所述煎煮锅6与炉体1上端活动连接，以达到便于取放碳筐5的作用，所述煎煮锅6下方与碳筐5相对应，以利于对煎煮锅6的食物进行快速煎、煮、涮、炒，实现了碳火的多功能使用。

本实用新型所述碳筐5是由网状金属丝制成，以利于方便对碳火的取放，加大碳火的氧气接触。

本实用新型可在所述炉体1内的碳筐5外侧设有送风管7，所述送风管7与送风装置4连接，所述碳筐外侧的送风管7上布设有出风孔12，以利于通过出风孔对碳筐5内的碳火进行均布供氧，进而实现了碳火的高效供热。

本实用新型可在所述炉体上端设有坐槽12，所述烤盘和蒸煮锅坐在坐槽12上，以达到结构紧凑、安全使用的作用。

本实用新型可在所述烤盘3上设有烤盘旋转装置，所述烤盘旋转装置是由转轴8、手柄组成，所述炉体1上端两侧分别对应设有穿孔或凹槽，所述烤盘3中间固定有转轴8，所述转轴8两端分别穿过穿孔或凹槽并延伸至炉体1外部、且一端或两端与手柄固定连接，以利于通过手柄带动转轴8旋转，进而带动固定在烤盘3上的烧烤食物全方位烧烤，达到了操作方便、烧烤效果好的作用。