[实用新型]一种饼干喷油烘烤装置

说明书

本实用新型公开了一种饼干喷油烘烤装置，包括烘烤箱，所述烘烤箱底部固定设有底座，所述底座底部固定设有移动轮，所述底座中部设有收集抽屉，所述收集抽屉上方位于烘烤箱底部开设有排油孔，所述烘烤箱内腔设有旋转置物架，所述烘烤箱内腔两侧对称固定设有电加热管，所述烘烤箱后侧固定设有储油箱，所述储油箱顶部对称设有进料漏斗，旋转置物架可以自动旋转，使得电加热管可以对旋转置物架上放置的饼干进行均匀烘烤，通过设置喷油机构，喷油机构可以在旋转置物架旋转的同时对旋转置物架上的饼干进行喷油，可以对饼干进行均匀喷油，通过设置收集抽屉，收集抽屉可以对喷油机构喷出的食物油进行回收再利用，可以避免食物油的浪费。

技术领域

本实用新型涉及一种饼干喷油烘烤装置，属于饼干加工技术领域。

背景技术

烘烤是饼干生产中的核心技术，烘烤设备性能的优劣，直接影响到饼干的烘烤质量、生产效率以及生产中的能源损耗等，在烘烤之前通常对饼干面培进行喷油，以提高饼干的口感，使得饼干的口味变得更加丰富，使烘烤的饼干色泽更加好看，现有的饼干喷油烘烤装置喷油不均匀，而且烘烤质量差。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题克服现有的缺陷，提供一种饼干喷油烘烤装置，喷油均匀，烘烤质量好，通过设置旋转置物架，旋转置物架可以自动旋转，使得电加热管可以对旋转置物架上放置的饼干进行均匀烘烤，通过设置喷油机构，喷油机构可以在旋转置物架旋转的同时对旋转置物架上的饼干进行喷油，可以对饼干进行均匀喷油，通过设置收集抽屉，收集抽屉可以对喷油机构喷出的食物油进行回收再利用，可以避免食物油的浪费，可以有效解决背景技术中的问题。

为了解决上述技术问题，本实用新型提供了如下的技术方案：

一种饼干喷油烘烤装置，包括烘烤箱，所述烘烤箱底部固定设有底座，所述底座底部固定设有移动轮，所述底座中部设有收集抽屉，所述收集抽屉上方位于烘烤箱底部开设有排油孔，所述烘烤箱内腔设有旋转置物架，所述烘烤箱内腔两侧对称固定设有电加热管，所述烘烤箱后侧固定设有储油箱，所述储油箱顶部对称设有进料漏斗，所述储油箱顶部连接有喷油机构。

作为上述技术方案的进一步描述，所述烘烤箱前侧的柜门上设有玻璃视窗。

作为上述技术方案的进一步描述，所述旋转置物架包括旋转电机，所述旋转电机底部通过传动轴固定连接有转动柱，所述转动柱外侧等距固定套设有饼干存放托盘。

作为上述技术方案的进一步描述，所述储油箱外侧表面设有透明视窗，且所述透明视窗上设有液位刻度。

作为上述技术方案的进一步描述，所述喷油机构包括输送管，且所述输送管底端穿设于储油箱内腔，所述输送管上安装有输油泵，所述输送管外侧通过支管道连接有喷油头。

作为上述技术方案的进一步描述，所述输送管与支管道均采用金属管道，且所述喷油头位于饼干存放托盘上方。

本实用新型有益效果：1、通过设置旋转置物架，旋转置物架可以自动旋转，使得电加热管可以对旋转置物架上放置的饼干进行均匀烘烤，通过设置喷油机构，喷油机构可以在旋转置物架旋转的同时对旋转置物架上的饼干进行喷油，可以对饼干进行均匀喷油；

2、通过设置收集抽屉，收集抽屉可以对喷油机构喷出的食物油进行回收再利用，可以避免食物油的浪费。

附图说明

附图用来提供对本实用新型的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本实用新型的实施例一起用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的限制。

图1是本实用新型一种饼干喷油烘烤装置结构图。

图2是本实用新型一种饼干喷油烘烤装置剖视图。

图3是本实用新型一种饼干喷油烘烤装置后视图。

图4是本实用新型一种饼干喷油烘烤装置的旋转置物架结构图。