[实用新型]一种防溢锅具

说明书

本实用新型公开了一种防溢锅具，包括锅体和锅盖，所述锅体的上端边缘设有水平向外侧延伸的锅边，所述锅盖在靠近边缘处向下设有凸环，所述锅体的边缘设有与锅盖配合的围挡组件，所述锅盖的边缘设有向下翻折的挡边，所述锅盖上在凸环和挡边之间设有气孔；在锅盖盖合在锅体上时，所述凸环的下端面与锅边贴合，所述挡边罩设在围挡组件的外侧，所述围挡组件和凸环之间形成与气孔连通的防溢腔；该锅具不仅结构简单，而且能够有效防止溢出。

技术领域

本实用新型涉及锅具技术领域，尤其涉及一种防溢锅具。

背景技术

锅具是一种炊事用具，可用于对食物进行烹、煮、煎、炸、炒等多种熟制工作。锅具的使用历史悠久，是中国人烹饪中必不可少的一种工具。

现有的锅具整体包括锅体和锅盖，锅盖能够盖合于锅体的开口，从而封堵锅体的内腔。当锅具用于加热液体(例如煮汤或煮粥等)时，由于锅具没有防溢功能，导致锅体内的液体在沸腾时存在溢出的风险，造成浪费，且溢出的液体容易浇灭炉灶，带来安全隐患，同时弄脏炉灶，带来不好的烹饪体验感。

实用新型内容

为了解决上述现有技术存在的缺陷，本实用新型提出了一种防溢锅具。

本实用新型的技术方案是这样实现的：

一种防溢锅具，包括锅体和锅盖，所述锅体的上端边缘设有水平向外侧延伸的锅边，所述锅盖在靠近边缘处向下设有凸环，所述锅体的边缘设有与锅盖配合的围挡组件，所述锅盖的边缘设有向下翻折的挡边，所述锅盖上在凸环和挡边之间设有气孔；在锅盖盖合在锅体上时，所述凸环的下端面与锅边贴合，所述挡边罩设在围挡组件的外侧，所述围挡组件和凸环之间形成与气孔连通的防溢腔。

通过上述技术方案，防溢锅具在使用时，锅盖盖合在锅体上，凸环的下端面与锅边贴合，起到良好的密闭效果，于此同时，挡边罩设在围挡组件的外侧，从而能够防止锅体侧偏时锅盖滑落，当温度达到使水沸腾产生高压水汽推动锅盖向上，凸环的下端面离开锅边，高压水汽进入防溢腔内由气孔吹出，同时高压水汽冷凝的液体由围挡组件限制在防溢腔内，并在凸环的下端面离开锅边时进入锅体内，从而达到防溢的目的。

进一步的，所述围挡组件包括围圈，所述围圈套接在锅边的外侧，所述锅边的下端沿锅体的周向间隔均匀地固定设有多个竖直滑杆，所述围圈的下端设有水平向内侧延伸的凸边，所述凸边沿竖直方向滑动连接在多个竖直滑杆上；每个竖直滑杆的下端均螺纹连接有螺帽，每个竖直滑杆上均套接有第一弹簧，所述第一弹簧的上端抵触在凸边上、下端抵触在螺帽上，所述第一弹簧用于迫使凸边带动围圈向上运动；在锅盖盖合在锅体上时，锅盖压在围圈的上端，且挡边罩设在围圈的外侧；该设置在高压水汽推动锅盖向上时，第一弹簧通过凸边推动围圈向上跟随锅盖运动，从而保证了防溢腔内的冷凝液体由锅边溢出。

进一步的，所述锅边的外侧设有竖直向上翻折的翻边，所述围圈沿竖直方向滑动连接在翻边的外侧；设置翻边能够保证围圈稳定地滑动在锅边上。

进一步的，所述锅盖的中部嵌接设有透明玻璃；设置透明玻璃能够便于观察锅体内食物情况。

进一步的，所述透明玻璃的上端中心固定设有手柄块。

实施本实用新型的这种防溢锅具，具有以下有益效果：该防溢锅具结构简单在使用时，锅盖盖合在锅体上，凸环的下端面与锅边贴合，起到良好的密闭效果，于此同时，挡边罩设在围挡组件的外侧，从而能够防止锅体侧偏时锅盖滑落，当温度达到使水沸腾产生高压水汽推动锅盖向上，凸环的下端面离开锅边，高压水汽进入防溢腔内由气孔吹出，同时高压水汽冷凝的液体由围挡组件限制在防溢腔内，并在凸环的下端面离开锅边时进入锅体内，从而达到防溢的目的。

附图说明

图1为本实用新型的防溢锅具结构示意图；

图2为图1中A处的放大结构示意图。

具体实施方式