[实用新型]一种食醋用灭菌装置

说明书

本实用新型涉及一种食醋用灭菌装置，它包括罐体、外罐体和内罐体，罐体上方设置有进料斗，罐体上方左右两侧均设置有散热阀，罐体外部设置有外罐体，外罐体左侧设置有电控箱，罐体前面设置有活动门，活动门前面设置有玻璃窗，外罐体下方设置有下料斗，下料斗下方设置有出料口，下料斗左右两侧均设置有机架，罐体内部设置有保温层，保温层内部设置有内罐体，内罐体内部设置有灭菌管，灭菌管内侧左右两侧均设置有导热管，导热管内侧设置有温度传感器，导热管下方设置有加热装置；本实用新型具有结构简单、使用方便、加热均匀、灭菌彻底的优点。

技术领域

本实用新型属于食醋加工技术领域，具体涉及一种食醋用灭菌装置。

背景技术

食醋，又称为醋、醯、苦酒等，是烹饪中常用的一种液体酸味调味料，食醋在生产的过程中需要进行灭菌处理，当将醋酿造完成后，需要经过80℃-100℃的高温灭菌，现有的灭菌装置大多数采用的是电加热器加热灭菌的方式，这种方式存在加热不均匀，导致灭菌不彻底，而且在使用的过程中还存在保温性能不佳的问题，不仅导致热量散失过快，浪费能源，还可能导致食醋的质量不佳；因此，提供一种结构简单、使用方便、加热均匀、灭菌彻底的一种食醋用灭菌装置是非常有必要的。

发明内容

本实用新型的目的是为了克服现有技术的不足，而提供一种结构简单、使用方便、加热均匀、灭菌彻底的一种食醋用灭菌装置。

本实用新型的目的是这样实现的：一种食醋用灭菌装置，它包括罐体、外罐体和内罐体，所述的罐体上方设置有进料斗，所述的罐体上方左右两侧均设置有散热阀，所述的罐体外部设置有外罐体，所述的外罐体左侧设置有电控箱，所述的罐体前面设置有活动门，所述的活动门前面设置有玻璃窗，所述的外罐体下方设置有下料斗，所述的下料斗下方设置有出料口，所述的下料斗左右两侧均设置有机架，所述的罐体内部设置有保温层，所述的保温层内部设置有内罐体，所述的内罐体内部设置有灭菌管，所述的灭菌管内侧左右两侧均设置有导热管，所述的导热管内侧设置有温度传感器，所述的导热管下方设置有加热装置。

所述的外罐体内部设置有隔热层，所述的内罐体内部设置有导热液体。

所述的灭菌管呈螺旋状结构且所述的灭菌管一端与进料斗连接、另一端与下料斗连接。

所述的导热管设置在灭菌管内侧左右两侧的管角处。

所述的温度传感器下方伸入导热液体内部设置有温度探头。

所述的加热装置采用BP150型加热装置，所述的温度传感器采用MBT5252型传感器。

本实用新型的有益效果：本实用新型为食醋用灭菌装置，在使用中，启动加热装置，加热装置对内罐体内部的导热液体进行加热，然后将加工好的醋液通过进料斗送入灭菌管中，醋液经过灭菌管，灭菌管吸收导热液体热量对其内部的醋液进行高温灭菌，本装置的外罐体内部设置的隔热层可有效避免高温烫伤事故的发生，内罐体外部设置的保温层，能够有效提高保温性能，减少了热量的散失，节省能源；本装置的内罐体通过导热液体采用水浴加热方式对灭菌管内的醋液高温灭菌，使得醋液受热均匀，导热管吸收导热液体的热量对螺旋状的灭菌管的管角处进行加热，实现对灭菌管的全面加热，大大提高灭菌效率，灭菌更加彻底；本实用新型具有结构简单、使用方便、加热均匀、灭菌彻底的优点。

附图说明

图1为本实用新型一种食醋用灭菌装置的正视图。

图2为本实用新型一种食醋用灭菌装置的内部结构示意图图一。

图3为本实用新型一种食醋用灭菌装置的内部结构示意图图二。

图中：1、罐体 2、进料斗 3、散热阀 4、外罐体 41、隔热层 5、电控箱 6、活动门 7、玻璃窗 8、下料斗 9、出料口 10、机架 11、保温层 12、内罐体 13、灭菌管14、导热管 15、加热装置 16、温度传感器 161、温度探头 17、导热液体。