[实用新型]一种用于盛放油炸食品的冷冻设备

说明书

本实用新型公开了一种用于盛放油炸食品的冷冻设备，包括冷冻箱，冷冻箱的一侧铰接有箱门，冷冻箱内设置有多个用于放置油炸食品的放置盒，相邻的放置盒之间间隔一定距离呈上下平行排列，放置盒远离箱门的一侧壁上均匀开设有多个过滤孔，过滤孔的下方均固定设置有导流板，冷冻箱上设置有调节放置盒倾斜角度的调节装置，冷冻箱底部内壁上可拆卸连接有油液收集盒，本实用新型结构简单，操作方便，省时省力，不仅能够快速的沥去油炸食品上多余的油液，并且能对从油炸食品上滴落的油液进行收集，有效防止油液飞溅造成安全隐患。

技术领域

本实用新型涉及食品冷藏技术领域，具体涉及一种用于盛放油炸食品的冷冻设备。

背景技术

油炸食品是我国传统的食品之一，因其酥脆可口、香气扑鼻，能增进食欲，深受许多成人和儿童的喜爱，例如逢年过节的炸麻花、炸春卷、炸丸子，还有每天早餐所食用的油条、油饼、面窝，以及儿童喜欢食用的洋快餐中的炸薯条、炸面包、炸鸡翅以及零食里的炸薯片、油炸饼干等，尤其是刚起锅的情况下，松脆的是十分美味的，而油炸食品在放上一段时间以后，就不再松脆了，并且还不易存储，假如储存不善，吃完以后，还会影响人的身心健康。

目前油炸食品大多采用的是速冻的方式进行冷冻贮藏的，但是现有的盛放油炸食品的冷冻设备大多结构简单功能单一，不仅不能沥去油炸食品上多余的油液，并且不能对从油炸食品上滴落的油液进行收集，使得油液飞溅，这样不仅对冷冻设备造成污染，并且容易引起事故，为此我们提出一种用于盛放油炸食品的冷冻设备。

实用新型内容

本实用新型要解决的主要技术问题是提供一种结构简单，操作方便，省时省力，不仅能够快速的沥去油炸食品上多余的油液，并且能对从油炸食品上滴落的油液进行收集，有效防止油液飞溅造成安全隐患的用于盛放油炸食品的冷冻设备。

为解决上述技术问题，本实用新型提供如下技术方案：

一种用于盛放油炸食品的冷冻设备，包括冷冻箱，冷冻箱的一侧铰接有箱门，冷冻箱内设置有多个用于放置油炸食品的放置盒，相邻的放置盒之间间隔一定距离呈上下平行排列，放置盒远离箱门的一侧壁上均匀开设有多个过滤孔，过滤孔的下方均固定设置有导流板，冷冻箱上设置有调节放置盒倾斜角度的调节装置，冷冻箱底部内壁上可拆卸连接有油液收集盒。

以下是本实用新型对上述技术方案的进一步优化：

所述冷冻箱两侧内壁上与放置盒对应的位置处设置有多组导向滑轨。

进一步优化：所述导向滑轨包括水平段，水平段设置在靠近箱门的一侧，水平段的另一端一体连接有倾斜段。

进一步优化：所述放置盒的两侧固定连接有多个导向杆，导向杆的另一端均与导向滑轨滑动连接。

进一步优化：所述调节装置包括固定安装在水平段顶部的安装块，且安装块设置在靠近箱门的一端，连接块远离箱门的一侧壁上开设有安装槽。

进一步优化：所述安装槽内滑动连接有滑块，滑动块的另一端与离其最近的导向杆相顶接。

进一步优化：所述滑块与安装槽之间设置有弹簧，弹簧两端分别与安装槽内壁和滑块固定连接。

进一步优化：所述冷冻箱上靠近倾斜段的位置处转动连接有双向丝杆，双向丝杆的任意一端贯穿冷冻箱延伸至其外侧并固定连接有旋钮。

进一步优化：所述双向丝杆上对称螺纹连接有驱动块，驱动块靠近放置盒的一侧壁上铰接有连接杆。

进一步优化：所述连接杆的另一端均铰接有挤压板，挤压板的另一侧与放置盒相顶接。

采用上述技术方案，本实用新型结构简单，操作方便，省时省力，不仅能够快速的沥去油炸食品上多余的油液，并且能对从油炸食品上滴落的油液进行收集，有效防止油液飞溅造成安全隐患。