[实用新型]一种食品烹饪加工用的烘烤装置有效

专利信息
申请号: 202220444892.4 申请日: 2022-03-03
公开(公告)号: CN217218784U 公开(公告)日: 2022-08-19
发明(设计)人: 程宝;杨欣;张成;吕磊;范莹莹;李春林 申请(专利权)人: 江苏省连云港中等专业学校(连云港市旅游学校连云港市高级技工学校)
主分类号: A47J37/06 分类号: A47J37/06;A47J37/01
代理公司: 北京达友众邦知识产权代理事务所(普通合伙) 11904 代理人: 徐银辉
地址: 222000 江苏省连*** 国省代码: 江苏;32
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摘要:
搜索关键词: 一种 食品 烹饪 工用 烘烤 装置
【说明书】:

本实用新型涉及食品加工技术领域,尤其涉及一种食品烹饪加工用的烘烤装置。其技术方案包括:安装箱、烘烤室与安装室,安装箱的内部分别设置有烘烤室与安装室,安装箱的前端活动安装有密封板,烘烤室的内部滑动安装有承载盘,安装室的内壁固定安装有安装架,安装架的内部固定安装有风扇,风扇一侧的安装架内部固定安装有加热管,安装架的内侧固定安装有固定架。本实用新型通过设置送风槽、固定架与防护网之间的相互配合,可以较为方便的通过防护网能够将加热的气体进行分隔,利用送风槽能够较为均匀的将热空气向烘烤室的内部引导推送,使食品能够受热均匀,增加了高效性,操作方便快捷。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域,具体为一种食品烹饪加工用的烘烤装置。

背景技术

食品加工,是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工,以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动,以及薯类,脱水蔬菜加工,蔬菜罐头加工,是广义农产品加工业的一种类型,因此需要使用到食品烹饪加工用的烘烤装置。

经检索,专利公告号为CN213639446U公开一种食品烹饪加工用的烘烤装置,该实用新型公开了食品烘烤技术领域,一种食品烹饪加工用的烘烤装置,包括烘烤箱,所述烘烤箱底端的内腔设置有转轴,所述转轴左端的杆体固定套接有旋转块,所述旋转块顶部的左端焊接有第一杆体,通过转动摇把手会带动旋转块旋转,通过旋转块的旋转会带动第一杆体的旋转,使得第一拉杆带动第二杆体上下移动抽取放置腔中的涂抹油。

现有的食品烹饪加工用的烘烤装置存在的缺陷是:

1、现有的食品烹饪加工用的烘烤装置在进行使用的过程中,在对食品进行烘烤时,烘烤室内部的温度不能很好的进行流动,在对食品进行烘焙时导致受热不均匀,影响食品的口感,降低了实用性;

2、一般的食品烹饪加工用的烘烤装置在对食品进行烘烤时,由于承载食品的承载板在推送时,承载板易发生偏移,导致食品发生掉落,给食品烹饪带来较多不便,为此我们提出一种食品烹饪加工用的烘烤装置来解决现有的问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种食品烹饪加工用的烘烤装置,以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种食品烹饪加工用的烘烤装置,包括安装箱、烘烤室与安装室,所述安装箱的内部分别设置有烘烤室与安装室,所述安装箱的前端活动安装有密封板,所述烘烤室的内部滑动安装有承载盘,所述安装室的内壁固定安装有安装架,所述安装架的内部固定安装有风扇,所述风扇一侧的安装架内部固定安装有加热管,所述安装架的内侧固定安装有固定架。

可以较为方便的通过加热管将内部进行加热处理,通过风扇能够将内部的加热的气体进行流通。利用送风槽能够使安装室内部的热空气向烘烤室的内部引导推送,增加了高效性,操作方便快捷。

优选的,所述安装箱与密封板之间通过转动轴活动安装,且密封板的前端固定安装有握把。通过握把能够使密封板更好的进行拉动,使装置在进行使用时更加便捷。

优选的,所述烘烤室与承载盘之间通过活动槽滑动安装,且承载盘的两侧皆设置有与活动槽配合的活动块。利用活动块与活动槽之间进行滑动,使承载盘在进行推动的过程中更加稳定。

优选的,所述风扇与安装架之间通过支撑架固定安装,且安装架的一侧设置有延伸出安装箱的通风口。利用风扇能够方便的将安装室内部的空气进行吹动,使热空气流通。

优选的,所述烘烤室的两侧皆设置有与安装室对应的送风槽,安装箱的底部固定安装有支撑柱。通过送风槽能够将安装室内部的热空气引流至烘烤室的内部。

优选的,所述安装架与固定架之间通过连接杆固定安装,且固定架的内侧固定安装有防护网。利用防护网能够方便的将空气中的杂质进吸附和隔离,使装置在进行使用的过程中更加便捷。

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