[实用新型]一种杂粮糕点烘干装置

说明书

本实用新型公开了一种杂粮糕点烘干装置，其包括烘干箱、万向轮,烘干箱包括烘干箱外壳、烘烤结构、电源配饰器、主控制器、风机，烘干箱外壳内部被隔热隔板分割为三个烘烤室和一个电气室，烘烤结构有三个，其包括烘烤箱室、断电器、分控制器、控制面板，烘烤箱室位于烘烤室内，其正面设有烘烤室门，其左侧面设有温度压力监测器、进气阀，右侧面设有烟雾探测器、出气阀，其内部从上到下安装有上加热结构、钢丝网板、烘烤盘托板、下加热结构。本实用新型的有益效果有：其移动方面，操作简单，自动化程度高，安全性好，设有独立的排气设备，在烘干完成后自动排出烘烤箱室内高温水蒸气，降低烘烤箱室内温度，大大降低了工作人员被水蒸气烫伤的几率。

技术领域

本实用新型涉及一种杂粮糕点烘干装置，属于烘培技术领域。

背景技术

目前，随着经济的高速发展，人们对生活品质的追求越来越高，尤其对于美食的需求以及美食的制作水平、美食使用的原材料要求越来越高；而杂粮糕点类的食品一直深受大众喜爱。

杂粮糕点在生产加工的过程中往往会用到糕点烘干装置对已经成型的糕点进行烤熟处理，但是现有的烘干设备在完成烘干完成后，就直接打开烘干箱门，烘干设备内大量的高温水蒸气直接通过烘干箱门排放，时常造成操作人员烫手事故，本实用新型设有独立的排气设备，在烘干完成后自动排出烘烤箱室内高温水蒸气，降低烘烤箱室内温度，大大降低了工作人员被水蒸气烫伤的几率。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题，在于提供一种杂粮糕点烘干装置，其移动方面，操作简单，自动化程度高，安全性好，设有独立的排气设备，在烘干完成后自动排出烘烤箱室内高温水蒸气，降低烘烤箱室内温度，大大降低了工作人员被水蒸气烫伤的几率。

本实用新型通过下述方案实现：一种杂粮糕点烘干装置，其包括烘干箱、万向轮,所述烘干箱包括烘干箱外壳、烘烤结构、电源配饰器、主控制器、风机，所述烘干箱外壳为长方体不锈钢结构，其正面左侧设有三个控制面板，其内部被隔热隔板分割为三个烘烤室和一个电气室，所述烘烤结构有三个，其包括烘烤箱室、断电器、分控制器、控制面板，所述烘烤箱室位于烘烤室内，为长方体结构，其正面设有烘烤室门，其左侧面设有温度压力监测器、进气阀，右侧面设有烟雾探测器、出气阀，其内部从上到下安装有上加热结构、钢丝网板、烘烤盘托板、下加热结构，所述钢丝网板由直径为一毫米的镀镍钢丝编织而成的长方形，所述烘烤盘托板为厚度一厘米的长方形板状结构，其设有滑轮槽、横穿孔，所述滑轮槽为长条形，其横穿烘烤盘托板，其内设有滑轮，所述横穿孔为圆柱形，其横穿烘烤盘托板，所述烘烤室门上设有电磁门锁。

所述烘烤室为长方形，其左侧面设有进气口，其右侧设有排气口，所述进气口通过气体导管与进气阀连接，所述排气口通过气体导管与出气阀连接。

所述电气室位于烘烤室右侧，为长方体形，其上底面设有排气窗，其内安装有电源配饰器、主控制器、风机、断电器、分控制器，所述风机通过气体导管与排气口、排气窗连接。

所述电源配饰器通过导线与主控制器、风机、断电器、分控制器及外部电源连接，所述主控制器通过导线与风机、分控制器连接。

所述分控制器通过导线与断电器、上加热结构、温度压力监测器、烟雾探测器、下加热结构、出气阀、进气阀、控制面板、电磁门锁连接，所述断电器通过导线与上加热结构、下加热结构连接。

所述万向轮有四个，分别安装于烘干箱外壳的下底面靠近四个角的位置。

本实用新型的有益效果为：

1、本实用新型一种杂粮糕点烘干装置，其移动方面，操作简单，自动化程度高，安全性好，设有独立的排气设备，在烘干完成后自动排出烘烤箱室内高温水蒸气，降低烘烤箱室内温度，大大降低了工作人员被水蒸气烫伤的几率。

附图说明

图1为本实用新型一种杂粮糕点烘干装置的正视剖面结构示意图。

图2为本实用新型一种杂粮糕点烘干装置的正视图。