[实用新型]一种用于鱼糕加工的切糕机

说明书

本实用新型涉及切糕机领域，公开了一种用于鱼糕加工的切糕机，包括支撑架，所述支撑架的顶部安装有连接架，连接架的一侧内壁上固定设置有斜台，连接架的两侧内壁上固定设置有隔板，连接架的顶部内壁上安装有驱动机构，隔板的顶部开设有移动孔，移动孔内滑动安装有竖杆，两个竖杆的底端固定安装有同一个连接座，竖杆的顶部固定安装有限位板，限位板与隔板之间固定设置有固定弹簧，连接座的顶部固定安装有推动座，隔板的顶部开设有连接孔，且驱动机构与推动座相适配，连接座的底部开设有凹槽。本实用新型具有以下优点和效果：通过切割刀在竖直方向移动的同时进行横向移动，从而便于对鱼糕进行充分的切割。

技术领域

本实用新型涉及切糕机技术领域，特别涉及一种用于鱼糕加工的切糕机。

背景技术

鱼糕，属于鱼糜类产品。鱼糜类产品，是以各种海水鱼鱼糜或淡水鱼鱼糜为原料，经过一系列加工制成的一种高蛋白、低脂肪、营养结构合理、安全健康的一类深加工食品，其食品类型有鱼糕、蟹棒、炸花、鱼糜面包、鱼肉火腿、鱼香肠和虾饼等模拟食品。

目前鱼糕加工时，需要对鱼糕进行切割，现有的切糕机能够驱动切割刀在竖直方向移动对鱼糕进行切割，但是鱼糕存在切割不充分，使得切割后的鱼糕相连接，因此我们提出了一种用于鱼糕加工的切糕机用于解决上述问题。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种用于鱼糕加工的切糕机，通过切割刀在竖直方向移动的同时进行横向移动，从而便于对鱼糕进行充分的切割。

本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：一种用于鱼糕加工的切糕机,包括支撑架，所述支撑架的顶部安装有连接架，连接架的一侧内壁上固定设置有斜台，连接架的两侧内壁上固定设置有隔板，连接架的顶部内壁上安装有驱动机构，隔板的顶部开设有移动孔，移动孔内滑动安装有竖杆，两个竖杆的底端固定安装有同一个连接座，竖杆的顶部固定安装有限位板，限位板与隔板之间固定设置有固定弹簧，连接座的顶部固定安装有推动座，隔板的顶部开设有连接孔，且驱动机构与推动座相适配，连接座的底部开设有凹槽，凹槽内滑动安装有切割刀，切割刀的两侧均固定安装有横杆，且横杆贯穿连接座，横杆与斜台相适配，横杆与连接座之间设有复位机构。

通过采用上述技术方案，通过切割刀在竖直方向移动的同时进行横向移动，从而便于对鱼糕进行充分的切割。

本实用新型的进一步设置为：所述驱动机构包括固定架、旋转电机和凸轮，固定架固定设置在连接架的顶部内壁上，旋转电机固定设置在固定架上，凸轮固定设置在旋转电机的输出轴上，且凸轮与推动座相适配。

通过采用上述技术方案，通过启动旋转电机，旋转电机能够驱动凸轮进行转动，凸轮通过推动座能够带动连接座向下移动，使得切割刀能够与连接座在竖直方向上进行同步移动。

本实用新型的进一步设置为：所述复位机构包括复位板和复位弹簧，所述复位板固定设置在横杆上，复位弹簧的一端固定设置在复位板上，复位弹簧的另一端固定设置在连接座上。

通过采用上述技术方案，通过竖杆、限位板和固定弹簧的配合，能够使得连接座进行复位。

本实用新型的进一步设置为：所述凹槽的两侧内壁上均开设有滑动孔，且横杆与对应的滑动孔滑动连接。

通过采用上述技术方案，通过设置有滑动孔，能够对横杆进行导向，从而能够使得横杆进行稳定的移动。

本实用新型的进一步设置为：所述固定架上设有螺纹槽，旋转电机上螺纹安装有固定螺钉，且固定螺杆与螺纹槽相适配。

通过采用上述技术方案，通过螺纹槽和固定螺钉的配合，便于把旋转电机固定设置在固定架上。

本实用新型的进一步设置为：所述移动孔的内壁上滚动安装有多个滚珠，且滚珠与竖杆与滚珠滚动连接。

通过采用上述技术方案，通过设置有多个滚珠，能够减小移动孔与竖杆之间的摩擦力。