[实用新型]一种鸡蛋蛋清采集装置

说明书

本实用新型属于蛋清分离技术领域，尤其是一种鸡蛋蛋清采集装置，现提出如下方案，包括顶部设有开口的集液筒，所述集液筒的开口上设有第一分离板；所述集液筒的内底部设有搅拌机构；所述搅拌机构包括转动插接在集液筒内底部的搅拌杆，所述搅拌杆的底部延伸到集液筒的底壁内且固定有第一锥齿轮，所述第一锥齿轮的外侧啮合连接有第二锥齿轮。本实用新型通过设置的第一分离板和第二分离板进行蛋液和蛋黄的分离，分离过程比较简便快捷，同时该装置还可对蛋黄和蛋液进行混合搅拌，通过设置的第一分离板和第二分离板将集液筒的开口封堵住，防止搅拌鸡蛋时，鸡蛋向外飞溅，增加了装置的功能，便于鸡蛋的混合搅拌。

技术领域

本实用新型涉及蛋清分离技术领域，尤其涉及一种鸡蛋蛋清采集装置。

背景技术

鸡蛋所含蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要且易为机体吸收，利用率高达98％以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。在日常生活中，在做某些菜肴时，仅需要使用蛋清或者蛋黄以及混合的蛋清蛋黄，在分离蛋清蛋黄时，通过人工手动分离，分离麻烦，分离过程复杂，常常会将蛋清浪费，在混合搅拌蛋清蛋黄时，常常通过快速搅动筷子进行搅拌，筷子的受力面积小，搅拌效果较差，为此需要一种鸡蛋蛋清采集装置。

实用新型内容

本实用新型提出的一种鸡蛋蛋清采集装置，解决了现有技术中存在的问题。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种鸡蛋蛋清采集装置，包括顶部设有开口的集液筒，所述集液筒的开口上设有第一分离板。

所述集液筒的内底部设有搅拌机构。

所述搅拌机构包括转动插接在集液筒内底部的搅拌杆，所述搅拌杆的底部延伸到集液筒的底壁内且固定有第一锥齿轮，所述第一锥齿轮的外侧啮合连接有第二锥齿轮，所述第二锥齿轮外侧固定有把手、以驱动第二锥齿轮转动，且集液筒的内底壁中开设有安装槽，所述第一锥齿轮和第二锥齿轮均与安装槽的内壁转动连接。

优选的，所述第一分离板的顶部通过复位弹簧连接有第二分离板，所述第一分离板和第二分离板的内部均开设有分离槽，且两组分离槽错位设置。

所述第一分离板和第二分离板相靠近的一侧能够贴合。

当所述第二分离板位于靠近所述集液筒的一侧时，通过向所述第一分离板施加一定的压力，使得所述第一分离板与第二分离板相靠近的一侧相贴合。

优选的，所述第一分离板和集液筒之间设有固定机构、以固定连接第一分离板和集液筒。

优选的，所述固定机构包括固定在第一分离板顶部的安装板，所述安装板远离第一分离板一端穿过第二分离板并固定有第一卡块，所述集液筒的内部开设有用于容纳安装板使用的收纳腔，所述收纳腔的内部一侧设有第二卡块。

优选的，所述第二卡块与收纳腔的内壁滑动套接，且第二卡块的一侧固定有连接块，所述连接块远离第二卡块的一端固定有圆环，且圆环与集液筒的外壁套接。

优选的，所述第一分离板的一侧固定有握柄。

本实用新型中通过设置的第一分离板和第二分离板进行蛋液和蛋黄的分离，分离过程比较简便快捷，同时该装置还可对蛋黄和蛋液进行混合搅拌，通过设置的第一分离板和第二分离板将集液筒的开口封堵住，防止搅拌鸡蛋时，鸡蛋向外飞溅，增加了装置的功能，便于鸡蛋的混合搅拌。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种鸡蛋蛋清采集装置的整体结构的立体示意图；

图2为本实用新型提出的一种鸡蛋蛋清采集装置的进行蛋清分离工作时的整体结构正面剖视图；

图3为本实用新型提出的一种鸡蛋蛋清采集装置的A处结构放大示意图；