[实用新型]一种蔬菜加工用等距切段装置

说明书

本实用新型涉及蔬菜加工技术领域，具体为一种蔬菜加工用等距切段装置，包括加工管，所述加工管的底部固定安装有底罩，且底罩的内部转动连接有轴杆，通过蔬菜主动压向刀片完成加工，相较于常规的刀片运动切段，一方面降低了高速运作对刀片的可能造成的金属疲劳及其内外侧的剪切力，具有更好的使用寿命，另一方面可避免崩碎的金属片被高速运动的刀片抛出造成安全隐患，通过拨臂同步推动全齿轮进行一定的旋转，全齿轮传动半齿轮使得对应的两组连接柱进行同步旋转，此过程中刀片的刀口旋转至与相邻刀片上的磨刀条剐蹭，以此于加工过程中实现定时自动打磨，可有效保证长时间加工中刀片的锋利，且无需人工操作，不会影响加工效率。

技术领域

本实用新型涉及蔬菜加工技术领域，具体为一种蔬菜加工用等距切段装置。

背景技术

蔬菜进行工业化加工时，需要先对蔬菜进行清洗，然后将蔬菜切成需要的大小，使蔬菜可进行下一步的加工，一般在家庭厨房中，因其用量小则采取人工切段，然后在像食堂、食品加工厂等需要大量蔬菜的地方，人工切段比较费时，尤其是人工切段的蔬菜厚度不均，甚至还会出现切口不平整的情况。

现有专利(公开号：CN215433855U)公开了一种净菜加工用蔬菜切段装置，包括支撑机构和切段机构，支撑机构包括工作台和支腿，支腿固定焊接在工作台下表面，切段机构包括动力件、筒体、入料板、固定板、移动板、支撑板、手拧螺栓和旋转切刀。发明人在实现本实用新型的过程中发现现有技术存在如下问题：1、现有设备通过高速旋转的刀片实现切段，具有一定的安全隐患；2、刀片需要人工定期打磨，影响加工效率。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种蔬菜加工用等距切段装置，以解决上述背景技术中提出现有设备通过高速旋转的刀片实现切段，具有一定的安全隐患，刀片需要人工定期打磨，影响加工效率的问题。为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种蔬菜加工用等距切段装置，包括加工管，所述加工管的底部固定安装有底罩，且底罩的内部转动连接有轴杆，所述轴杆的表面固定连接有拨臂，所述加工管的底部开设有与拨臂相配合的通槽。

所述加工管的内壁转动连接有连接柱，所述连接柱的数量为八个，且八个连接柱以两个为一组对称分布于加工管内壁的上下两侧，顶部内侧两个所述连接柱的表面固定连接有半齿轮，顶部外侧两个所述连接柱的表面固定连接有与同侧半齿轮相互啮合并与拨臂相配合的全齿轮；

同组所述连接柱之间固定连接有刀片，且刀片的尾部固定连接有与相邻刀片相配合的磨刀条。

优选的，所述底罩的底面开设有防积液漏孔。

优选的，所述连接柱与加工管的连接处嵌设有轴承。

优选的，所述底罩的外部固定安装有电机，且电机的转动轴贯穿底罩并与轴杆固定连接。

优选的，所述连接柱的顶端贯穿加工管延伸至外部并活动套接有扭簧，且扭簧的两端分别与连接柱和加工管固定连接。

优选的，所述磨刀条与刀片之间通过弹力胶边固定连接。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果：

本实用新型中，通过蔬菜主动压向刀片完成加工，相较于常规的刀片运动切段，一方面降低了高速运作对刀片的可能造成的金属疲劳及其内外侧的剪切力，具有更好的使用寿命，另一方面可避免崩碎的金属片被高速运动的刀片抛出造成安全隐患。

本实用新型中，通过拨臂同步推动全齿轮进行一定的旋转，全齿轮传动半齿轮使得对应的两组连接柱进行同步旋转，此过程中刀片的刀口旋转至与相邻刀片上的磨刀条剐蹭，以此于加工过程中实现定时自动打磨，可有效保证长时间加工中刀片的锋利，且无需人工操作，不会影响加工效率。

附图说明

图1为本实用新型的正剖视图；

图2为本实用新型的俯剖视图；