[实用新型]抗性淀粉粥的冷冻复蒸装置

说明书

本实用新型公开了抗性淀粉粥的冷冻复蒸装置，涉及淀粉粥生产技术领域，底座的上表面呈三角形安装有三个支撑柱，三个支撑柱上端共同安装有蒸煮锅，蒸煮锅的侧面对应安装有两个安装座，每个安装座的上表面均安装有电动推杆，蒸煮锅的上表面安装有上盖，通过电动推杆伸长带动上盖上升，可以让上盖自动上升，不需工作人员手动抬起上盖，减少了工作人员的工作量，可以利用电机驱动轴杆旋转，带动搅拌棒旋转，从而对淀粉粥进行搅拌，保证淀粉粥受热均匀，将上盖的连接件卡入固定座的卡槽内，然后将销轴插入对应的第一固定孔和第二固定孔内，实现上盖与电动推杆的连接，使得上盖和电动推杆之间可以自由拆装，方便对搅拌装置的保养。

技术领域

本实用新型涉及淀粉粥生产技术领域，具体为抗性淀粉粥的冷冻复蒸装置。

背景技术

目前淀粉粥的冷冻复蒸装置是将冷冻后的淀粉粥放入蒸煮锅内进行复蒸煮，但是复蒸煮锅内没有对淀粉粥的搅拌装置，且淀粉锅的上盖重量很大，运用人工抬起上盖需要耗费很大的体力，因此，本领域技术人员提出了抗性淀粉粥的冷冻复蒸装置。

实用新型内容

针对现有技术的不足，本实用新型提供了抗性淀粉粥的冷冻复蒸装置，解决了上盖重量很大工作人员需要耗费很大的体力才能抬起以及蒸煮锅内没有对淀粉粥的搅拌装置的问题。

为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：抗性淀粉粥的冷冻复蒸装置，包括底座，所述底座的上表面呈三角形安装有三个支撑柱，三个所述支撑柱的上端共同安装有蒸煮锅，所述蒸煮锅的侧面对应安装有两个安装座，每个所述安装座的上表面均安装有电动推杆，所述蒸煮锅的上表面安装有上盖，所述上盖的上表面中心安装有电机，所述电机的驱动端安装有延伸至蒸煮锅内部的轴杆，所述轴杆的表面对应安装有两个搅拌棒；

每个所述电动推杆的上端均安装有固定座，所述固定座的上表面开设有卡槽，每个所述固定座的两侧均开设有与卡槽连通的第二固定孔，每个所述卡槽的内部均设置有连接件。

作为本实用新型进一步的技术方案，每个所述连接件的侧面均开设有与卡槽等高的第一固定孔，每个所述第一固定孔与对应的两个所述卡槽之间共同安装有销轴，每个所述连接件的侧面均与上盖的侧面固定连接。

作为本实用新型进一步的技术方案，所述蒸煮锅的下表面开设有出口，所述出口端口安装有出料管，所述出料管上靠近蒸煮锅处安装有电磁阀。

作为本实用新型进一步的技术方案，所述底座的上表面于蒸煮锅的一侧安装有冷冻柜，所述冷冻柜的内部对应安装有两个固定架。

作为本实用新型进一步的技术方案，每个所述固定架的侧面均对应开设有多个均匀分布的两个板槽，每两个等高的板槽之间共同设置有支撑板。

作为本实用新型进一步的技术方案，每个所述支撑板的表面均开设有多个不均匀分布的通孔，所述冷冻柜的侧面安装有控制面板。

有益效果

本实用新型提供了抗性淀粉粥的冷冻复蒸装置。与现有技术相比具备以下有益效果：

1、抗性淀粉粥的冷冻复蒸装置，通过电动推杆伸长带动上盖上升，从而可以让上盖自动上升，不需要工作人员手动抬起上盖，减少了工作人员的工作量，且可以利用电机驱动轴杆旋转带动搅拌棒旋转从而对淀粉粥进行搅拌，保证淀粉粥受热均匀，防止淀粉粥糊底，影响成品质量。

2、抗性淀粉粥的冷冻复蒸装置，通过将上盖的连接件卡入固定座的卡槽内，然后将销轴插入对应的第一固定孔和第二固定孔内，从而实现上盖与电动推杆的连接，使得上盖和电动推杆之间可以自由拆装，可以将上盖从装置上拆下，方便对搅拌装置的保养，以及对蒸煮锅内部的清洗。

附图说明

图1为抗性淀粉粥的冷冻复蒸装置的结构示意图；

图2为抗性淀粉粥的冷冻复蒸装置的工作原理图；