[实用新型]可更换刃片的菜刀

说明书

本实用新型公开了一种可更换刃片的菜刀，包括：菜刀本体及刀柄，菜刀本体具有刀刃侧及刀背侧；刀刃侧形成有刀片夹槽，刃片可更换装配于刀片夹槽内；本实用新型采用可更换刃片式的结构，当刀刃变钝后，更换刃片即可，避免磨刀的烦恼，同时确保更换刃片后采用保持锋利，确保使用效果；同时第一夹持板或第二夹持板采用扭面结构，达到不粘刀的效果，整体实用性强。

技术领域

本实用新型涉及菜刀技术领域，更具体的说是涉及可更换刃片的菜刀。

背景技术

菜刀作为一种日常生活用品，是一种不可缺少的餐用工具，而每天对不同食材的切割磨损直接缩短了其锋刃使用期。

目前，现市面上的大多数菜刀都是不锈钢材质，刀刃使用不了多久就会变钝，一般家庭中配置一块磨刀石，刀刃变钝后自行打磨，但一般而言，自行打磨一般都达不到要求，只能随意打磨，并且打磨后使用的时间很短，短周期后又要进行再次打磨，并且打磨后的切割效果不佳，有鉴于此，申请人提出以下技术方案。

实用新型内容

本实用新型提供了一种可更换刃片的菜刀。

为了实现上述目的，本实用新型采用如下技术方案：可更换刃片的菜刀，包括：菜刀本体及刀柄，菜刀本体具有刀刃侧及刀背侧；刀刃侧形成有刀片夹槽，刃片可更换装配于刀片夹槽内。

进一步的技术方案中，所述的菜刀本体上对应刀片夹槽形成第一夹持板以及第二夹持板。

进一步的技术方案中，第一夹持板或第二夹持板为倾斜面或扭形面。

进一步的技术方案中，所述的第一夹持板或第二夹持板为活动式结构。

进一步的技术方案中，所述的第一夹持板、第二夹持板与刃片之间锁螺销连接。

进一步的技术方案中，所述的第一夹持板、第二夹持板与菜刀本体一体成型。

经由上述的技术方案可知，与现有技术相比，本实用新型具有以下有益技术效果：

本实用新型采用可更换刃片式的结构，当刀刃变钝后，更换刃片即可，避免磨刀的烦恼，同时确保更换刃片后采用保持锋利，确保使用效果；同时第一夹持板或第二夹持板采用扭面结构，达到不粘刀的效果，整体实用性强。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据提供的附图获得其他的附图。

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为图1中A-A’线的剖面图；

图3为本实用新型的爆炸图。

具体实施方式

现在结合附图对本发明作进一步详细的说明。这些附图均为简化的示意图，仅以示意方式说明本发明的基本结构，因此其仅显示与本发明有关的构成。

本申请的描述中，需要理解的是，术语“纵向”、“径向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“左”、“右”、“前”、“后”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本申请和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本申请的限制。在本申请的描述中，除非另有说明，“多个”的含义是两个或两个以上。