[实用新型]一种汽气混合风机杀菌装置

说明书

本实用新型公开一种汽气混合风机杀菌装置，涉及蒸汽杀菌领域。该汽气混合风机杀菌装置，包括：杀菌釜主体，杀菌釜主体的内部放置有产品本体，且杀菌釜主体的内部开设有循环通道，杀菌釜主体的外表面固定连接有电机，并连接有风扇；循环管路，循环管路通过接头固定安装有工艺水进水管，工艺水进水管通过接头固定安装有冷却水进水管；蒸汽进气管，杀菌釜主体的进气口固定安装有蒸汽进气管，且杀菌釜主体的进气口固定安装有饱和冷空气进气管。该汽气混合风机杀菌装置，正常运行时使用风扇加饱和蒸汽的方法杀菌，可节约蒸汽的用量；并带有传统蒸汽杀菌釜的排气及泄气功能，当后部电机等出现故障时自动切换到蒸汽的方式进行杀菌。

技术领域

本实用新型涉及蒸汽杀菌技术领域，具体为一种汽气混合风机杀菌装置。

背景技术

现有的蒸汽杀菌方式能够起到一定的杀菌作用，但存在以下不足：

1.使用饱和蒸汽排气、升温、杀菌，浪费蒸汽能源；

2.无法调节压力，只能通过温度来控制杀菌效果；

3.饱和蒸汽直接接触产品，易烫坏产品外包装，使用产品受限；

直接进入冷水冷却，浪费水资源。

实用新型内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型公开了一种汽气混合风机杀菌装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

(二)技术方案

为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：一种汽气混合风机杀菌装置，包括：

杀菌釜主体，所述杀菌釜主体的内部放置有产品本体，且所述杀菌釜主体的内部开设有循环通道，所述杀菌釜主体的外表面固定连接有电机，所述电机驱动轴与杀菌釜主体轴承连接，并向着杀菌釜主体的内部延伸并固定连接有风扇；

循环管路，所述循环管路的两端分别固定连接在杀菌釜主体的进水口和出水口，所述循环管路通过接头固定安装有工艺水进水管，且所述循环管路装配有换热器，所述工艺水进水管通过接头固定安装有冷却水进水管；

蒸汽进气管，所述杀菌釜主体的进气口固定安装有蒸汽进气管，且所述杀菌釜主体的进气口固定安装有饱和冷空气进气管。

优选的，所述杀菌釜主体的顶部固定安装补气管和排气管，且所述杀菌釜主体的顶部固定安装有多个泄气管。

优选的，所述杀菌釜主体的出水口还固定安装有排水主管，所述排水主管的底端固定安装有工艺水排水管。

优选的，所述排水主管的底端通过接头还固定安装有第一冷却水排水支管和第二冷却水排水支管。

优选的，所述换热器装配有换热冷水管。

本实用新型公开了一种汽气混合风机杀菌装置，其具备的有益效果如下：

1、该汽气混合风机杀菌装置，正常运行时使用风扇加饱和蒸汽的方法杀菌，可节约蒸汽的用量；并带有传统蒸汽杀菌釜的排气及泄气功能，带有底部蒸汽进气管，当后部电机等出现故障时自动切换到蒸汽的方式进行杀菌；风扇带动杀菌釜主体内饱和蒸汽加空气，定制合适的控制压力、温度、风速；采用通入空气的方式，杀菌釜主体内饱和蒸汽加空气可直接接触产品，适用于袋装、罐装等多张包装产品；换热器冷却加冷却水进水管进冷水的双重冷却方式，可节约水的用量，根据产品的不同可实现微冷、全冷、间接冷却。

2、该汽气混合风机杀菌装置，通过在杀菌釜主体的顶部设置的补气管、排气管和多个泄气管，可以对杀菌釜主体的内部进行补气、排气和泄气。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型杀菌釜主体的结构示意图。