[实用新型]一种阿胶搅拌锅

说明书

本实用新型公开了一种阿胶搅拌锅，属于阿胶搅拌锅领域。一种阿胶搅拌锅，包括底座，所述底座的顶面固定安装有两块支撑架，两块所述支撑架之间转动连接有搅拌杆，所述搅拌杆的表面转动连接有搅拌锅，且搅拌杆的表面固定连接有搅拌叶，所述搅拌锅的一侧固定连接有第一齿轮，其中一块所述支撑架的顶面固定安装有固定箱，所述固定箱的一侧转动安装有蜗杆；本实用新型通过设置第一齿轮、蜗杆、第二齿轮、转动杆和蜗轮，从而可以精确的控制搅拌锅旋转角度，方便熬制好的阿胶糕从出料嘴处倒出，省时省力，且利用蜗轮和摇把手的自锁性，实现第二齿轮能带动第一齿轮转动，而第一齿轮不能带动第二齿轮转动，从而防止在搅拌杆的作用下搅拌锅左右晃动。

技术领域

本实用新型涉及阿胶搅拌锅技术领域，尤其涉及一种阿胶搅拌锅。

背景技术

阿胶的主要功效是补血润肺、润燥、润肠、通便、补虚等。阿胶糕是在阿胶基础上，添加核桃、黑芝麻、红枣等辅料熬制而成，提高了口感。经常食用阿胶糕，具有补血润燥，止血功效，通过它的补血作用，可以提高人体免疫功能，体质低下、月经不调、体虚、少气懒言、面色萎黄的人群，都可以食用阿胶糕。阿胶糕的润燥作用还可用于皮肤干燥、脾虚、大便秘结、口干口渴的人群。另外，阿胶糕还具有止血、安胎、定痛作用，所以对妇女血虚、月经不调或者痛经，妊娠期间胎动不安都有一定效果。因此，阿胶糕深受女性欢迎。

阿胶糕的常规制作方法为：（1）阿胶打粉，在黄酒里泡一天除腥味，去火毒。这样做的阿胶糕不上火。（2）中火，锅里倒入余下的黄酒，倒入阿胶，大火煮沸后改小火，倒入冰糖，用勺不断的搅拌，搅拌30分钟。（3）加入核桃、红枣、桂圆，继续搅拌，大概五六分钟加入黑芝麻，枸杞，搅拌一起，待到慢慢拉出丝来，关火，再拌一分钟。（4）模具中摸上油，将熬好的糕放入模中，压实。放冷后冷藏3-4小时，取出切片。

阿胶糕在整个熬制过程中需不停的搅拌方可使阿胶完全的融化及所有原料均匀混合在一起，同时也能起到防止粘锅的作用。

随着科技的发展，目前市场上也出现了搅拌锅来代替人工对阿胶进行搅拌来实现阿胶糕的工业化量产。

但是现有的阿胶搅拌锅在实际使用过程中仍然具有一定的缺陷，因为阿胶本身特殊的性质，具有很大的粘性，使用排放管道进行排放容易堵塞，而抬动整个搅拌锅进行倾倒需要至少两个以上的人协作，费时费力。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中内部阿胶糕不易取出的问题，而提出的一种阿胶搅拌锅。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种阿胶搅拌锅，包括底座，所述底座的顶面固定安装有两块支撑架，两块所述支撑架之间转动连接有搅拌杆，所述搅拌杆的表面转动连接有搅拌锅，且搅拌杆的表面固定连接有搅拌叶，所述搅拌锅的一侧固定连接有第一齿轮，其中一块所述支撑架的顶面固定安装有固定箱，所述固定箱的一侧转动安装有蜗杆，所述蜗杆的一侧固定连接有第二齿轮，所述第二齿轮和所述第一齿轮相啮合，且固定箱的一侧转动连接有转动杆，所述转动杆的一端固定连接有蜗轮，所述蜗杆与所述蜗轮相啮合。

为了实现方便出料和对原料加热，优选地，所述搅拌锅的一侧弯曲形成出料嘴；所述底座的顶面固定安装有支撑杆，所述支撑杆的顶端固定连接有密封盖，所述密封盖呈弧形，所述密封盖的凹面内嵌安装有导热板，且导热板的凹面与搅拌锅的表面相触，所述密封盖的内部设有电加热丝。

为了实现防止搅拌杆接触第一齿轮，优选地，所述第一齿轮上开设有通孔，所述搅拌杆的一端穿过通孔的内部，且搅拌杆的轴心线与第一齿轮的轴心线重合。

为了实现摇动蜗轮，优选地，所述转动杆的表面固定连接有摇把手。

为了实现增大摩擦力，方便摇动，优选地，所述摇把手的表面固定连接有橡胶防滑垫。

为了实现搅拌，优选地，所述底座的顶面固定安装有搅拌电机，所述搅拌电机输出轴的表面和所述搅拌杆的一端通过传动带连接。